新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香肠炒瓜片 角瓜炒香肠的做法

香肠炒瓜片的做法,香肠炒瓜片怎么做好吃,香肠 ?

主料:瓜片300g,香肠100g
辅料:油适量,盐适量,糖适量,葱适量
香肠炒瓜片步骤

1.角瓜切片。

2.香肠切片。

3.切葱花。

4.在锅里倒少许油。

5.放葱花。
6.倒入瓜片。

7.加少许糖。

8.加少许盐。

9.瓜片翻炒一分钟。

10.放入香肠。

11.大火翻炒3分钟后出锅即可。

菜瓜炒香肠的做法,菜瓜炒香肠怎么做好吃,菜瓜 ?

用料
茄子 2根
菜瓜 1根
葱 1根
香肠 4-5片
盐 适量
酱油 适量
董太的私方菜--茄子菜瓜炒香肠的做法
茄子、菜瓜去皮,然后滚刀切好;葱剥皮洗净,然后切成段。
锅中放入适量的油,然后放入切好的葱,接着放入香肠,然后放入茄子,翻炒,2分钟后,放入菜瓜,滴入适量酱油,大火炒10分钟。
10分钟后,放入适量盐,然后翻炒,即可出锅。

角瓜香肠的做法,角瓜香肠怎么做好吃,角瓜香肠 ?

家常菜角瓜炒香肠的做法
1.将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。
2.将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。
3.热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香肠片,翻炒均匀。
4.倒入角瓜,翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。
5.翻炒均匀,炒至熟,加入味精。
6.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

西葫芦炒火腿肠的做法,西葫芦炒火腿肠怎么做 ?

西葫芦炒火腿肠的做法
1.葱,蒜,切好备用!

2.西葫芦洗净切片备用!

3.放油,爆香葱,蒜,放入切好的火腿肠翻炒,然后放入西葫芦片大火翻炒,加盐,味精,出锅。

4.出锅,装盘,开吃!

鸡蛋有几种炒法 ?

大葱煎蛋

用料:大葱2粒切细,鸡蛋3粒打散。

做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鸡蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

腊肠煎蛋

用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。

做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。

小瓜怎么炒 ?

材料
主料:火腿200克,西葫芦150克,辅料:柿子椒15克,调料:盐3克,味精1克,玉米淀粉5克,植物油15克
做法
1. 火腿肉洗净,切片;2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

材料
云南小瓜,自制香肠(事先蒸熟,切片),盐,鸡精,糖
做法
1.小瓜洗干净,刨皮,切片。2.锅入油下小瓜炒一会,放入香肠,加盐、鸡精,少许糖调味。3.翻炒出锅,就这么简单地完成了~~
小诀窍
我喜欢炒得熟一,所以就不好看了:(

什么菜和鸡蛋炒好吃 ?

有很多种炒法 但是最重要的是吃的健康!
现在告诉你8种炒蛋的方法!
一、酸甜虾仁蛋
先把鸡蛋打散,然后把虾仁切成小丁与鸡蛋,葱花,盐搅拌在一起。

锅烧热了下油,油热了下蛋,炒散就行了,盛出来。

锅里少放些水,下番茄酱,白糖,白醋,它们的比例大约是2:1:1,盐少许,小火加热到起泡用勺子搅搅,待粘稠了浇到刚才炒好的鸡蛋上就行了。

二、腊肠炒蛋
腊肠切片,鸡蛋打散。

锅里少下些油,先把腊肠用小火炒一炒让它出油,然后把腊肠扒拉到一边,倒入蛋液,炒散,下点盐和胡椒粉,撒点蒜苗什么的就行了,有的腊肠很咸,所以用盐要注意,大家看图就知道了,鸡蛋炒的稍微有点老了。
三、苦瓜炒蛋
苦瓜切片,用开水烫一下捞出,鸡蛋打散。

锅里放油开始炒蛋,蛋液还没凝固的时候下入苦瓜,葱花,撒点盐,白糖,胡椒粉,淋点香油就好了。

四、虾米鸡蛋
这个是虾米?

这个就是虾米炒鸡蛋,把虾米泡到蛋液里,放些盐和胡椒粉,稍微泡一会把虾米泡软,然后锅里放油,油热了下蛋液炒熟就行了。

五、鸡蛋炒豆腐
锅烧热,放油,油热后下蛋液,蛋液还没凝固的时候下入豆腐,然后用勺子把豆腐都搅碎了,让蛋里有豆腐,让豆腐中有蛋,豆腐炒炒后会出水,然后改成小火像炖菜似的,放点葱花,然后放盐,胡椒粉,偶尔翻几下,稍微多炖一会儿就行了。
六、瓜片炒蛋
先把鸡蛋炒熟盛出。

锅里放油,下葱姜蒜炒香,下黄瓜片炒几下,淋点料酒,如果锅太热的话就少淋点开水进去,放盐,白糖,胡椒粉,把炒好的鸡蛋也放进去,如果水多就少勾点欠,就好了。

七、圆葱香肠蛋
这个跟上边那个一样,先吧圆葱香肠炒几下,最后放入炒好的鸡蛋就行了。
八、五彩蛋
这个更简单,把椒丝,瓜丝,葱丝与蛋液搅拌在一起,放些盐和胡椒粉,炒熟就行了,鸡蛋打的不要太混,蛋清分明一点就够五种颜色了,呵呵。

但是我本人最中意的就是番茄炒蛋 不但有营养 而且超级好吃!汤还可以泡饭 嘿嘿

你可以试下以上方法!祝你成功!

1-6年级学生学生午餐吃什么菜好? ?

1.这样我说一些菜名你可以自主选择搭配肉菜 锅包肉 鱼香肉丝 黑胡椒牛柳 樱桃肉 溜肉段 木须肉红烧牛肉 炸鸡块 干炸肉段 糖醋刀鱼 炸刀鱼 红烧排骨 排骨汤 炸茄合你还可以做牙签肉串 羊肉的 鸡肉的都不错素菜 炒蒜苔 炒芹菜 炒蘑菇 柿子炒鸡蛋 鸡蛋炒茼蒿炒西葫芦 瓜片炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 炖豆角 土豆丝 土豆片炒香肠土豆泥 烧茄子 地三鲜 玉米炒青豆 麻辣豆腐 大辣椒炒干豆腐青红黄柿子椒一起炒 颜色非常好还可以拌一些凉菜 做个汤 一米浓汤很受欢迎

 2. 星期一 土豆炖肉 白汁豆腐 尖椒土豆丝
  星期二 平鱼泡饼 虾皮烧瓜丁 素翅油菜
  星期三 银萝牛肉 韩式辣白菜 百合炖西芹
  星期四 米粉蒸肉 大椒圆白菜 蟹柳烧豆腐
  星期五 红烧丸子 萝不干盖菜 清炒西葫芦

  
 3. 星期一 香辣羊排 白汁豆腐 尖椒土豆丝
  星期二 平鱼泡饼 虾皮烧瓜丁 素翅油菜
  星期三 银萝牛肉 韩式辣白菜 百合炖西芹
  星期四 茄汁鱼块 大椒圆白菜 蟹柳烧豆腐
  星期五 宫保牛肉丁 萝卜干盖菜 清炒西葫芦

 4. 星期一 米饭、糖三角,红烧肉,杏仁西芹,汤:玉米渣红薯粥
  星期二 米饭、豆沙包,蒜苗烧肉,麻婆豆腐、海米西葫芦、汤:红豆粥
  星期三 米饭、枣卷,土豆炖牛肉,鸡蛋西红柿,粉条烧白菜,汤:紫米粥
  星期四 米饭、果酱包,宫爆肉丁,炸春卷,素烧菠菜,汤:红枣豆粥
  星期五 米饭、紫米馒头,鲜蘑烧肉,烧茄子,蒜茸小白菜,汤:大米粥

  求采纳!!!!!!!!!!
  求采纳!!!!!!!!!!
  求采纳!!!!!!!!!!
  求采纳!!!!!!!!!!
  求采纳!!!!!!!!!!
  求采纳!!!!!!!!!!

有哪些健康低热量的三餐食谱 ?

健康低热量食谱
阶段⑴ 1000~1200千卡热量段:适合老年女性活动量少的肥胖者。
①早餐:牛奶煮燕麦片(牛奶250克、燕麦片25克),无糖面包35克、拌黄瓜西红柿(黄瓜100克、西红柿50克)
午餐:米饭(大米50克),炒肉豆角丝(扁豆角100克、瘦肉25克),炒干豆腐绿豆芽韭菜(干豆腐25克、绿豆芽100克、韭菜50克)
晚餐:发糕(面粉30克、玉米面20克),虾仁冬瓜(鲜虾仁50克、冬瓜100克),素烧香菇油菜(鲜香菇50克、油菜100克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
②早餐:豆浆200克,发糕(面粉35克、玉米面15克),茶叶蛋半个,榨菜丝15克 午餐:米饭(大米75克),萝卜丝煎带鱼(带鱼80克、红萝卜100克),虾皮炒西葫芦西红柿(西葫芦150克、西红柿50克、虾皮2克)
晚餐:馒头(面粉50克),蒜苗炒肉(瘦肉25克、蒜苗150克),裙带菜炖豆腐(豆腐50克、水发裙带菜100克)
全天烹调用油15克,食盐4克。
阶段⑵ 1200~1400千卡热量段:适合老年轻体力劳动或减重者。
①早餐:牛奶250克,全麦面包70克,蔬菜沙拉(菜花50克、黄瓜50克、西红柿50克、芹菜25克)
午餐:牛肉面(面粉75克),咖哩牛肉(牛肉75克),蒜茸茼蒿(茼蒿150克、蒜茸3克) 晚餐:米饭(大米75克),肉片焖豆角(瘦肉25克、豆角150克),炝干豆腐丝圆白菜胡萝卜(干豆腐25克、圆白菜100克、胡萝卜25克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
②早餐:豆浆400克,无糖面包75克,西红柿150克
午餐:米饭(大米75克),芹菜炒肉(瘦肉30克、芹菜100克),虾仁烧西葫芦(鲜虾仁30克、西葫芦150克)
晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),豆角丝炒肉(瘦肉25克、扁豆角200克),酸辣鸡血豆腐汤(鸡血25克、豆腐50克) 全天烹调用油15克,食盐4克。
阶段⑶ 1400~1600千卡热量段:适合女性中体力劳动或老年男性轻体力者。
①早餐:豆腐脑300克,花卷(面粉50克),拌洋葱西红柿(西红柿100克、洋葱25克) 加餐:桃200克
午餐:二米饭(大米75克、小米25克),清炖平鱼(平鱼100克),炒油麦菜(油麦菜250克) 晚餐:馒头(面粉75克),菜花炒鸡片(鸡胸肉50克、菜花150克) ,鱼香菜心(油菜心150克)
全天烹调用油18克,食盐5克。
②早餐:牛奶250克,烤饼(面粉50克),西红柿150克 加餐:香瓜300克
午餐:金银饭(大米75克、小馇子25克),滑炒牛肉丝芹菜(牛肉75克、芹菜100克),麻酱拌茄子(茄子150克、芝麻酱3克)
晚餐:大馇子粥(大馇子60克、红芸豆15克),咸鸭蛋1个,蒜茸茼蒿(茼蒿200克) 全天烹调用油18克,食盐5克。
阶段⑷ 1600~1800千卡热量段:适合男性轻体力或青年女性中体力劳动者。

①早餐:无糖酸奶125克,无糖面包100克,煮鸡蛋1个,西红柿150克
加餐:桃200克
午餐:米饭(大米100克),豇豆炒肉(瘦肉50克,豇豆150克),黑白菜炒肉(瘦肉25克,木耳10克,白菜150克)
晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),海蜇拌黄瓜(海蜇皮100克、黄瓜150克),肉片烧香菇油菜(瘦肉25克、鲜香菇50克、油菜100克) 全天烹调用油18克,食盐5克。
②早餐:牛奶250克,无糖面包100克,红肠25克,蒸胡萝卜(胡萝卜150克) 加餐:去皮香蕉100克
午餐:二银饭(大米50克、小米25克),红焖土豆牛肉(牛肉75克、土豆100克),海米扒菜花(菜花300克、海米3克)......余下全文>>

各种水果疏菜含有什么营养价值?谢谢了,大神帮忙啊 ?

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。 食用方法:与肉类、鸡蛋、虾搭配炒是食,口味鲜美;与其它蔬菜凉拌色泽鲜艳;还可与香肠、火腿肉片、瓜片等做成拼盘,也是作汤的好原料。 紫甘蓝 紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用,可用于生食、汤食、炒食。 五彩椒 五彩椒中富含维生素C,胡萝卜中富含胡萝卜素,土豆中富含热量,若将三者合炒,则可达到营养互补。 推荐食谱:五彩椒炒牛肉材料: 1、五彩椒6-7个切块; 2、牛里脊肉切片调入料酒、盐、生粉码如味; 3、大蒜、老姜切片、小葱切段; 做法: 1、锅中下油烧至七层热将姜蒜放入炒出香味后倒入牛肉,迅速翻炒至七层熟盛出备用(注意火候,牛肉不要完全炒熟,后面还要回锅,太熟容易老) 2、锅中留油,将五彩椒放入炒熟,然后加盐、鸡精; 3、将牛肉到回锅中加少许老抽和五彩椒一起迅速翻炒至牛肉断生将葱段放入再继续翻炒一下即可出锅装盘。 圣女果 圣女果也称小西红柿、番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪,英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹果酸和柠檬酸。 山药 山药:属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记术因唐朝代宗名"预",封建时代为了避讳,改为薯药,后来又因宋朝英宗名"署",再改为山药。山药有野生、家种;山地生、平地生等等。药用多以山地生、以野生者为佳。食用方法:如对脾胃虚弱症,用鲜山药200克、大枣30克、粳米适量,煮粥加糖调服;或鲜山药100克,小米50克,煮粥加糖食用;另用山药配扁豆、莲米等煮粥服用亦可。对肺虚久咳、肾虚遗精等症,可取鲜山药10克捣烂,加甘蔗汁半杯和匀,炖热服食;亦可单用山药煮汁服用。山药属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。 奶白菜 奶白菜原产地:我国南方. 外观与口感:奶白菜叶呈墨绿色,颜色比小油菜深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。 营养价值:叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素,常食能防止乳腺癌的发生,它还含有丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌。 最适合的人群:因为纤维比较短,口感清甜,很适合小孩子。 不可不知:奶白菜中含有较多的硝酸盐,腐烂的奶白菜硝酸盐回转变成对人体有害的亚硝酸盐,......余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 香肠炒瓜片