万丰美食菜谱大全蒜香锡纸金针菇怎么做好吃，蒜香锡纸金针菇 ？
主料
金针菇3包
蒜5-7瓣
辅料
蚝油
2勺
植物油
5勺
盐
1勺
生抽
2勺
蒜蓉辣酱（可不放）
1.5勺
懒人蒜香锡纸金针菇的做法
1.
金针菇去根洗净备用
2.
上述准备调料整理完毕准备拌匀
3.
放碗里搅拌均匀
4.
锡纸裁剪好，用刷子先刷一遍底料，面积跟金针菇摆放的要求一致
5.
摆放好以后，刷子在金针菇上再刷一遍酱料，方便入味
6.
锡纸按四边包好
7.
不要有开的地方哟，不然烤的时候汤水就出来了
8.
这个是包好的样子
9.
我家的饭量比较大，三包金针菇四个人吃光了，当然还有其他菜 哈哈。包好以后的金针菇准备放烤箱就可以了
10.
额外一个步骤，喜欢辣味的 可以在酱料里加蒜蓉辣酱，包好一半金针菇再加辣酱味进去就可以的，这样可以吃到两种口味
11.
我照的不是很好看，不过味道不错，烤箱因为不同，我家用的是客浦，上下管发热，210度 没有预热情况下 直接15-20分就可以了。
12.
这个是辣味的 大功告成 可以开动了，这个比较简单 属于快手菜了 新手可以尝试下哟。
耗油蒜香金针菇的做法，耗油蒜香金针菇怎么做 ？
1.食材备好
2.切掉根部洗净待用
3.控水后摆盘
4.辣椒和蒜备好
5.用适量油爆香蒜粒加入生抽，耗油，蒸鱼豉油烧开
6.辣椒撒在金针菇蚝香调味汁
7.放进开水锅大火蒸5分钟
8.出锅撒点葱花
9.这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃
金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法 ？
1.金针菇洗干净摆在盘里
2.蒜头切碎摆盘里，切好的蒜蓉也均匀放上面，洒点盐，淋点油，滴点酱油，放锅上蒸
3.十分钟左右就行了
蒜香锡纸金针菇的做法，蒜香锡纸金针菇怎么做 ？
食材
主料
金针菇
500g
辅料
油
适量
酱油
适量
小米辣
适量
大蒜
8瓣
步骤
1.金针菇切去根部，撕成细细的条
2.清水反复洗干净
3.大蒜切末
4.锅里坐油
5.油热后爆香蒜末
6.加入酱油拌炒，汤汁稍稍收浓厚出锅
7.小米辣剁成圈
8.沥干金针菇水分
9.烤盘上包裹锡纸
10.将金针菇平铺在锡纸上
11.倒入事先做好的酱油蒜汁
12.包裹好金针菇
13.烤箱200度，烤制7分钟
14.打开锡纸，搅拌均匀
15.加入小米辣，继续烤制3分钟
16.打开拌匀金针菇，在烤制1分钟即可
小贴士TIPS:
1.金针菇撕得细一点，比较好入味
2.金针菇尽量把水控干净
3.大蒜要多一些，油也多一些。这样蒜汁比较入味
蒜香焗烤金针菇的做法，蒜香焗烤金针菇怎么做 ？
金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉 然后用手撕成一丛丛的杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿独蒜切成薄片，也可以用一般的蒜瓣 就是切片时可能麻烦一些 实在很难操作的话 就拍成茸吧；
油锅里加入底油，烧热后 转成中火 下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味，直至蒜片开始变黄；
下金针菇，转成大火快速翻炒均匀，加入1勺盐、1勺鸡精调味；
翻炒均匀，待金针菇变软 锅中开始出现汤汁时即可关火盛出。
懒人蒜香锡纸金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。
2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。
3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。
4、然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。
5、最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
菇怎么做好吃，蒸排骨金针菇的家常做法 ？
蒜香金针菇蒸排骨的做法
1：排骨洗净 飞水后 放在大碗里 放少许盐 一勺花生油 2勺蕃薯粉 与排骨搅拌均匀 腌20分钟 2：金针菇洗净 去水 铺在盘子低下 3：辣椒条切粒待用 4：蒜末 姜末 一勺糖 少许盐 俩勺蚝油 一勺半排骨酱 加入辣椒粒 把这些材料调成酱汁待用 5：把调好的酱汁与腌好的排骨搅拌在一起 最后 把排骨铺在金针菇上面 6：蒸锅水煮开 下排骨蒸15分钟 蒸好后 不要马上开锅 等 6 7分钟在开锅
大蒜炒金针菇怎么做好吃，大蒜炒金针菇的家常做法 ？
主料
金针菇1把
大蒜
5根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.大蒜梗叶分开。
2.起油锅，翻炒蒜梗。
3.下入金针菇翻炒至软。
4.适量盐。
5.下入蒜叶。
锡纸金针菇的做法，蒜香锡纸金针菇怎么做好 ？
食材
主料
金针菇
500g
辅料
油
适量
酱油
适量
小米辣
适量
大蒜
8瓣
步骤
1.金针菇切去根部，撕成细细的条
2.清水反复洗干净
3.大蒜切末
4.锅里坐油
5.油热后爆香蒜末
6.加入酱油拌炒，汤汁稍稍收浓厚出锅
7.小米辣剁成圈
8.沥干金针菇水分
9.烤盘上包裹锡纸
10.将金针菇平铺在锡纸上
11.倒入事先做好的酱油蒜汁
12.包裹好金针菇
13.烤箱200度，烤制7分钟
14.打开锡纸，搅拌均匀
15.加入小米辣，继续烤制3分钟
16.打开拌匀金针菇，在烤制1分钟即可
小贴士
TIPS:
1.金针菇撕得细一点，比较好入味
2.金针菇尽量把水控干净
3.大蒜要多一些，油也多一些。这样蒜汁比较入味
4.不能吃辣可以省略小米辣，换成普通的红辣椒
如何做蒜苗炒金针菇 金针菇的做法 ？
金针菇的做法有哪些，怎么做蒜苗炒金针菇好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
蒜苗炒金针菇
食材明细
金针菇250克
红椒 1个
葱 几根
蒜 2瓣
盐 1/3茶匙
白糖 1/3茶匙
耗油 1汤匙
生抽 1汤匙
辣椒油 1茶匙
做法
1. 主料及辅料图。
2. 将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。
3. 锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。
4. 将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
5. 将冷却的菇和红椒丝控水。
6. 准备一碗调料汁：蒜切沫、葱白切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量冷开水即成汁。
7. 将调好的料汁浇在菇上。
8. 将料汁和菇拌匀。
9. 取一碗，将拌好的菇码在碗里。
10. 将碗倒扣在盘子里。
11. 将碗取出，调入一勺辣椒油在菇上。
12. 静置半小时就可以吃了。