冬瓜汤怎么烧呢?只有冬瓜哦? ?
如果你只有冬瓜的话,那么,你可以将冬储切块,入锅抄后加水煮,煮到八分熟时放入盐,鸡精等,再放入少量的油,春等即可
冬瓜汤怎么做 三种方法 ?
三种冬瓜汤的做法
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朋友送的冬瓜。首先与朋友们分享“海鲜冬瓜汤”
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一:把蚬子洗干净,加两碗水煮熟,蚬子张开就可以啦!捞出剩汤
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蚬子汤。这个是纯海鲜汤
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冬瓜切块或者薄皮都可以,放少许胡萝卜,姜片2个
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把冬瓜放蚬子汤里,放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦!沫子撇出,出锅,装汤碗加少许葱花和香菜。
说一下:不用放盐,海鲜本身就是咸的,汤清淡好喝
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做好的“海鲜冬瓜汤”海鲜的味道,营养又清淡
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二:我们来做“冬瓜骨头汤”:
这个是我做酱骨头时,多放了2碗水,骨头熬半个小时,把骨头汤盛出熬“冬瓜骨头汤”
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切薄片的冬瓜和西瓜皮。西瓜是废物利用,没有的可以不放
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骨头汤加冬瓜慢火熬10分钟左右,加枸杞和海米,这个按个人喜欢加。也可以不加。出锅,放葱花和香菜
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熬好的“骨头冬瓜汤”。营养又美味
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三:素冬瓜汤
清水放冬瓜片,黄瓜,虾米,枸杞,胡萝卜。冬瓜是主角,其它是配角,放点就可以,慢火熬10分钟左右,汤的颜色是白色就熬好了
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调汤汁:汤好不好喝,调汁是关键。山西陈醋1汤勺,海天酱油半汤勺,白糖半汤勺,香油3~5滴,盐1食勺,调料搅匀。喜欢辣的可以放辣椒油或者青辣椒
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做好的素冬瓜汤,装碗放少许葱花和胡萝卜,香菜.素冬瓜汤清淡爽口
冬瓜汤怎么做 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜汤怎么做 ?
主料
排骨
600g
冬瓜
250g
辅料
葱
适量
盐
1.5小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
1.排骨洗净入沸水焯一下
2.洗净浮沫,沥干水分备用
3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香
4.放入排骨炒香
5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂
6.冬瓜去皮切成薄片
7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可
8.调入鸡精即可出锅
冬瓜汤怎么做? ?
1冬瓜洗净切麻将块,火腿切片,海米泡软。略准备些葱花。 2油锅烧热,先将海米略炒,加少许料酒烹锅 3加水、冬瓜、火腿、盐、胡椒粉煮至瓜熟 4起锅时撒入葱花
冬瓜汤怎么做最好吃 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜汤怎么做清淡好喝的汤 ?
虾仁冬瓜汤 做法与楼上类似 但吃起来味道远远超于海米冬瓜汤!
冬瓜汤不用油的家常做法 ?
原料:
冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。
制作方法
1、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用。
2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用。
3、炒锅置旺火上,倒入清汤烧开,将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器,将冬瓜片浸泡入味。
4、将炒锅中余下的清汤烧开,加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀,倒入汤盆里,再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。
简单冬瓜汤的做法 ?
一个个就知道抄袭!!真失败
倒水把切好的冬瓜放进去,还有肉片,,带半熟时,放盐,放姜片,福,,快好了放胡椒粉..就这样,你认为还有什么好的佐料就放,不碍事