万丰美食菜谱大全番茄豆腐能一起吃不？ ？
番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在骇中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的。
西红柿烧豆腐有营养吗 ？
西红柿烧豆腐 - 食谱营养
番茄：
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
豆腐：
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
西红柿烧豆腐 - 食谱相克
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
西红柿烧豆腐 - 健康提示
1. 由于西红柿本来就能生吃，所以煮的时候稍煮一下就好，可畏以减少维生素的流失；
2. 番茄是维生素C含量高的食物，其维生素C的含量为西瓜的10倍；
3. 吸烟者需要更多的维生素C，因为烟草会破坏这种维生素。
西红柿为什么不能和豆腐一起煮 ？
谁说的西红柿和豆腐不可以一起做的？！
一：西红柿和豆腐不相克：
西红柿炒豆腐
材料:西红柿2个、豆腐1块
调料:盐、糖、葱末、姜片各适量做法:
1.将西红柿洗净，切块。
2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。
3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。推荐理由:
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。在孕早期，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。
二：与西红柿相克的是石榴：
番茄和石榴吃后能够中毒。但是可以吃韭菜汁来解救。
三：豆腐和菠菜是相克的。
因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。
番茄可以和豆腐一起煮吗？ ？
西红柿和豆腐可以一起做。西红柿炒豆腐：材料:西红柿2个、豆腐1块调料:盐、糖、葱末、姜片各适量做法:1.将西红柿洗净，切块。2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和胆炒均匀即可。
番茄炒鸡蛋里面能不能再加上豆腐？ ？
豆腐是植物蛋白，鸡蛋是动物蛋白，西红柿含有丰富的维生素，这样营养合理，口感也好。
这里有一种做法，你可参考
早餐：豆腐、西红柿、鸡蛋汤搐
做法：将内脂豆腐、西红柿切成小丁，香菜一棵，切碎末备用。
先用葱、姜、蒜炒锅，加入足量水，烧开后加入豆腐、西红柿，开锅后加适量水淀粉，打入鸡蛋，最后加盐、香菜末即可。
回答者：kdxsir - 高级魔法师 七级 1-14 01:30
没有问题，非常有助于消化，不会有不良反应
回答者：芙蓉嫂嫂 - 童生 一级 1-14 01:46
可以
回答者：苍风冷月第一代 - 助理 二级 1-14 01:50
没有坏处，就是不知道口感怎么样，我也去试试～
番茄烧豆腐的做法 ？
1. 豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起；
2. 番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸；
3. 油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁；
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮至入味；
5. 加豆粉水勾芡即成。
豆腐和西红柿可以一起吃吗 ？
豆腐是不能和菠菜一齐吃吧
豆腐和番茄能一起吃吗 ？
豆腐和番茄能一起吃
西红柿炒豆腐 西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热，
可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p。
材料：西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱 白1／2根、糖、盐适量，香油少许，油2大汤匙。
做法：
1.西红柿去蒂每个切成6瓣。
2．鸡肉去筋膜切成丝。
3.豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4．油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。
5．加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。
西红柿豆腐羹
主料：豆腐1公斤，西红柿500克。
辅料：植物油75克，精盐15克，味精8克，料酒5克，姜末15克，水淀粉80克，汤1.5公斤。
制法；1、将西红柿用开水烫一下，去皮，切成1厘米见方的丁，豆腐用开水烫一下，切成1厘米见方的丁待用。
2、将油放入锅内，下入姜末稍炸一下，加入汤、西红柿、 豆腐、精盐、味精、料酒搅匀，开后撇去浮沫，用水淀粉勾芡即成。
特点：红白相间，色泽美观，味道鲜美适口，营养丰富。
制作关键：烫豆腐时，要待水开后再投入，这样豆腐不易碎。炖豆腐时火要旺一些。
西红柿能不能和豆腐一起吃 ？
可以的啊 炖豆腐的时候可以放西红柿的 还提味