万丰美食菜谱大全空心菜梗怎么制作菜干 ？
豉椒空心菜梗 材料 空心菜1斤，红尖椒1个，豆豉酱1大匙 做法 1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。 2.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。 3.锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入豆豉酱，炒匀即可。 酸辣空心菜梗 材料 空心菜250克，蒜粒5粒，干辣椒2个，盐5克，香醋1勺，植物油1勺 做法 1.把空心菜粗壮的菜梗和菜叶分摘开，菜叶可以用蒜蓉来炒。菜梗切成寸段。 2.起油锅，油热放入蒜片、干辣椒爆香，将菜梗倒入迅速翻炒30秒左右，让入盐和香醋再迅速翻炒10秒左右即可。 空心菜梗炒肉丝 材料 空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精 做法 1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段 2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出 3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟 4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅
我姐吃过晚饭后就拉肚子了，但是为什么我没事？我们吃的是这些：空心菜叶，酸辣空心菜梗，猪皮土豆，不过 ？
楼主说的你姐姐在差不多吃完一碗饭的时候肚子就有点不舒服，那肯定是和之前喝点冰红枣酸奶和爽歪歪有关，因为你们吃的饭不会那么快就消化的；建议让你姐姐吃一些治拉肚子的药，多喝一些温开水，以后多提醒你姐姐注意一下，饭前最好不要喝太冰的饮料或者太甜的食品。
酸辣菜梗家常做法，正宗酸辣菜梗怎么做 ？
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
空心菜梗500克
油适量
味精适量相克食物
盐适量
辣椒4个相克食物
生姜末适量
白醋适量相克食物
酸辣菜梗的做法
酸辣菜梗的做法图解11.洗净的菜梗
酸辣菜梗的做法图解22.配料
酸辣菜梗的做法图解33.腌制好的菜梗
酸辣菜梗的做法图解44.油下锅，把配料放入锅中，然后加入菜梗翻炒，加盐、味精、白醋即可
酸辣菜梗的做法图解55.成品
空心菜到底是吃叶子的还是竿子的？ ？
一般来说都可以吃，但吃竿子比较多点。
求采纳
空心菜好吃吗？ ？
吃空心菜能通便解毒，但需要注意的是，空心菜性凉，故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。好吃的做法有：一、水烫空心菜1、用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。2、下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀)二、酸辣空心菜梗1、选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。2、下油锅，倒入空心菜梗爆炒，加入适量盐，蒜米，鸡精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起锅，真是夏日一道佐粥的首选菜！三、素炒空心菜材料：空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油1、空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。2、炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。
空心菜怎样弄着吃最有营养？并且容易消化！给些具体程序 ？
用五花肉来炒这个菜。将空心菜洗净后切成小段，五花胆切成肉丝。 佐料：蒜末 食盐 鸡精 葱末 。 倒入适量的食用油， 先放入五花肉编一下，编制5成熟后，放入葱末，编出香味后加空心菜在一块煸炒，煸炒到5--6成熟后加食盐鸡精，快出锅时再放入蒜末翻炒一下就可以装盘了。，这可是我最拿手的蒜蓉空心菜。非常好吃啊。