胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜
鸡蛋打散
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
在面糊中加了点食用油
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后装盘
香菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
食材
主料
香菜
25g
胡萝卜
25g
鸡蛋
2个
面粉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
1.香菜切成碎末
2.胡萝卜切成细末
3.鸡蛋打散
4.加入面粉
5.加入香菜和胡萝卜
6.沿同一方向搅拌均匀
7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下
8.加盐调味
9.撒点黑胡椒粉
10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火
11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了
小贴士
1,冷锅倒面糊,利于面糊的均匀摊开,制作第二张饼时,可以冷水降温热锅,擦干再操作
2,煎饼不易开大火,火大容易煎糊
韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯
2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖
3.锅内放入适量的油加热
4.倒入面粉糊用小火煎片刻
5.翻面煎另外一面
6.这个是煎好的饼
7.这个是为女儿做的造型饼
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法,西葫芦胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
食材
主料
胡萝卜
200g
西葫芦
300g
鸡蛋
2个
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将胡萝卜打成丝
2.西葫芦打丝,加盐拧一下
3.打两个鸡蛋
4.把西葫芦,鸡蛋,胡萝卜加入面粉用水一起搅和成糊状
5.锅里加适量的油,放原料摊平,煎至两面金黄熟透即可
虾仁胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
用料
胡萝卜 一小根
虾仁干 10g
鸡蛋 一个
面粉 5汤勺
盐 少许
虾仁胡萝卜鸡蛋饼的做法
家里没得称,用常规的汤勺,5勺满满的面粉,将胡萝卜刨丝,虾仁干泡水待用
加入鸡蛋、水搅拌均匀,直至没有颗粒
分别在调好的鸡蛋糊中加入胡萝卜丝、泡好的虾仁,混合均匀
将平底锅刷一层油大火烧热后转小火,倒入一半调好的料糊,均匀铺于锅底
待一面金黄后,翻至另一面继续煎,每一面小火三分钟既可装盘(也可根据个人口味调整时间)。再将另一半料糊倒入煎制…
煎好后盛起转盘既可
饼的做法,小米面胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 ?
1:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花
2:鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌
3:平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底
4:小火翻煎至两面金黄,改刀装盘即可
鸡蛋火腿胡罗卜鸡蛋饼怎么在电饭煲里做 ?
1.准备面粉,火腿肠,鸡蛋和葱。
2.面粉调成面糊,一定要搅拌均匀,使面糊起劲。
3.葱和火腿肠切碎,鸡蛋打到面糊中,一起加盐搅拌均匀。
4.将面糊倒入烧热的平底锅中,摊平。
5.面饼两面煎黄即可。食用的时候切块。
小贴士
火腿要切碎些,才能更好的和饼融合在一起。
土豆胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
材料: 土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克 婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油 做法: 1、将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。 2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。 3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。 4、翻面再煎至金黄色即可。
胡萝卜小饼怎么做 ?
胡萝卜饼
原料
胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
制作方法
1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
特点 外酥里嫩,松软适口。
胡萝卜饼新做法
原料:
胡萝卜2根,面粉250克,鸡蛋2个,牛奶100克。辅料:蒜末5克,盐4克,胡椒粉、味精各适量。
制作:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法 ?
主料
胡萝卜
2根
辅料
面粉
200g
洋葱
1个
鸡蛋
3个
白胡椒粉
1g
盐
5g
花生油
2g
步骤
1.胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
2.洋葱切丁。
3.将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
4.加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
5.调成合适的面糊,一定要稠一些。
6.用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
7.两面煎至金黄色即可。