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家常菜谱,美食攻略

芹菜香干图片 逢春by芹菜香干

做法,芹菜豆腐干怎么做好吃,芹菜豆腐干的家常做法 ?

食材
主料
芹菜
一颗
豆腐干
两块
辅料

适量

半勺

小半勺
鸡精
适量
步骤

1.芹菜,豆腐干,洗净切条

2.锅里放油炒芹菜

3.加入豆腐干,翻炒熟

4.加入适量盐糖鸡精出锅

芹菜香干怎么做 ?

芹菜炒香干

芹菜炒香干,湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。香干,种类有很多,在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干,各有各的味道吧,

用料

主料



欧芹1把



豆腐干(香干)6块

调料

红尖椒2个

食盐1/2茶匙

酱油1/2汤匙

植物油2汤匙

步骤 1

准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等

步骤 2

香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈

步骤 3

锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄

步骤 4

再放入香芹一同翻炒

步骤 5

香芹稍炒软时放入红尖椒

步骤 6

放适量盐调味

步骤 7

放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅

香干芹菜怎么做 ?

主料
芹菜
100g
豆腐干
100g
肉丝
100g

辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.准备好所有材料

2.肉丝码味备用

3.锅中放油,先放入肉丝翻炒

4.接着放入芹菜和豆腐干

5.翻炒均匀后放少许盐调味

6.最后可以出锅了

芹菜炒香干,怎么能把香干炒到很嫩呢? ?

当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中,等芹菜八分熟亥时候就可以起锅了啊,记得要吃营养的菜,所以所有的菜都不能炒到十分熟,,就这样,嘻嘻嘻

芹菜炒香干怎么做 ?

食材用料:

芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法:

芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开,放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。

芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好 ?

芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。

2.
香干横切段。

3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。

4.
干辣椒洗净控干水。

5.
少量油即可,大火烧热。

6.
下葱蒜辣椒炒香。

7.
放入香干翻炒20秒左右。

8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。

9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。

10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。

11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。

12.
关火后加适量蚝油

香干炒芹菜 怎么做好吃 ?

用料
主料

豆腐干(香干)150克

芹菜200克

红椒100克

辅料
食用油
2汤勺

1/2茶勺生抽
适量
香干炒芹菜的做法
1.
芹菜洗净,切成段

2.
豆腐干和红椒切成细条

3.
将芹菜焯水1分钟,捞出控干水分

4.
炒锅油热后,改中小火先放进豆腐干煸炒一下

5.
再放进芹菜和红椒翻炒均匀

6.
炒制豆腐干变软,红椒和芹菜断生,加入盐和生抽调味即可

凉拌芹菜香干怎么做 ?

食材明细
芹菜适量
香干适量
胡萝卜适量
盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
芝麻适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芹菜香干的做法步骤

1
准备原料。

2
胡萝卜切丝,香干切薄片。

3
芹菜摘洗干净,茎切段。

4
锅里烧开水,芹菜倒入焯水,捞出沥水。

5
胡萝卜丝焯水。

6
香干焯水。

7
焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中,放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。

8
可以加入熟芝麻,拌匀即可。

芹菜凉拌豆干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

芹菜凉拌豆干的家常做法
食材用料

豆干300克相克食物

芹菜100克相克食物

红圆椒30克

辣椒油少许

味精少许相克食物

盐适量

耗油适量

酱油适量

醋适量相克食物

香油少许

芹菜凉拌豆干的做法

1.先将豆干,芹菜切条。

2.把芹菜用开水抄一下

3.豆干用开水抄一遍

4.把过水的芹菜与豆干放一起,控去水。

5.切好的圆椒

6.添加味精,香油,醋,耗油,酱油,辣椒油,搅拌,成品。

芹菜和豆干怎么炒好吃 ?

[芹菜炒豆干]主料芹菜500g豆干100g辅料油适量盐适量生抽适量豆豉适量干辣椒适量
步骤
1.芹菜洗净,撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆;切断备用
2.豆干一块,洗净,如果太干可以用水浸泡片刻
3.从侧面切开,在切成片,备用
4.炒锅烧热,放入适量油,稍烧热后放入豆豉翻炒片刻,放入芹菜翻炒至过油,再放入豆干,翻炒
5.翻炒至芹菜变色后,放入适量辣椒翻炒
6.放入适量生抽、盐翻炒至熟即可
7.颜色翠绿的芹菜炒豆干就出锅啦
小贴士
1)芹菜撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆
2)喜欢吃辣的可以在油热放豆豉时先放入辣椒煸炒,这样辣味更浓

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