做法,芹菜豆腐干怎么做好吃,芹菜豆腐干的家常做法 ?
食材
主料
芹菜
一颗
豆腐干
两块
辅料
油
适量
盐
半勺
糖
小半勺
鸡精
适量
步骤
1.芹菜,豆腐干,洗净切条
2.锅里放油炒芹菜
3.加入豆腐干,翻炒熟
4.加入适量盐糖鸡精出锅
芹菜香干怎么做 ?
芹菜炒香干
芹菜炒香干,湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。香干,种类有很多,在湖南最有名的要属攸县香干和武冈香干,各有各的味道吧,
用料
主料

欧芹1把

豆腐干(香干)6块
调料
红尖椒2个
食盐1/2茶匙
酱油1/2汤匙
植物油2汤匙
步骤 1
准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
步骤 2
香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
步骤 3
锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
步骤 4
再放入香芹一同翻炒
步骤 5
香芹稍炒软时放入红尖椒
步骤 6
放适量盐调味
步骤 7
放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
香干芹菜怎么做 ?
主料
芹菜
100g
豆腐干
100g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.肉丝码味备用
3.锅中放油,先放入肉丝翻炒
4.接着放入芹菜和豆腐干
5.翻炒均匀后放少许盐调味
6.最后可以出锅了
芹菜炒香干,怎么能把香干炒到很嫩呢? ?
当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中,等芹菜八分熟亥时候就可以起锅了啊,记得要吃营养的菜,所以所有的菜都不能炒到十分熟,,就这样,嘻嘻嘻
芹菜炒香干怎么做 ?
食材用料:
芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法:
芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开,放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。
芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好 ?
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可,大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。
12.
关火后加适量蚝油
香干炒芹菜 怎么做好吃 ?
用料
主料
豆腐干(香干)150克
芹菜200克
红椒100克
辅料
食用油
2汤勺
盐
1/2茶勺生抽
适量
香干炒芹菜的做法
1.
芹菜洗净,切成段
2.
豆腐干和红椒切成细条
3.
将芹菜焯水1分钟,捞出控干水分
4.
炒锅油热后,改中小火先放进豆腐干煸炒一下
5.
再放进芹菜和红椒翻炒均匀
6.
炒制豆腐干变软,红椒和芹菜断生,加入盐和生抽调味即可
凉拌芹菜香干怎么做 ?
食材明细
芹菜适量
香干适量
胡萝卜适量
盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
芝麻适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芹菜香干的做法步骤
1
准备原料。
2
胡萝卜切丝,香干切薄片。
3
芹菜摘洗干净,茎切段。
4
锅里烧开水,芹菜倒入焯水,捞出沥水。
5
胡萝卜丝焯水。
6
香干焯水。
7
焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中,放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。
8
可以加入熟芝麻,拌匀即可。
芹菜凉拌豆干的家常做法大全怎么做好吃视 ?
芹菜凉拌豆干的家常做法
食材用料
豆干300克相克食物
芹菜100克相克食物
红圆椒30克
辣椒油少许
味精少许相克食物
盐适量
耗油适量
酱油适量
醋适量相克食物
香油少许
芹菜凉拌豆干的做法
1.先将豆干,芹菜切条。
2.把芹菜用开水抄一下
3.豆干用开水抄一遍
4.把过水的芹菜与豆干放一起,控去水。
5.切好的圆椒
6.添加味精,香油,醋,耗油,酱油,辣椒油,搅拌,成品。
芹菜和豆干怎么炒好吃 ?
[芹菜炒豆干]主料芹菜500g豆干100g辅料油适量盐适量生抽适量豆豉适量干辣椒适量
步骤
1.芹菜洗净,撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆;切断备用
2.豆干一块,洗净,如果太干可以用水浸泡片刻
3.从侧面切开,在切成片,备用
4.炒锅烧热,放入适量油,稍烧热后放入豆豉翻炒片刻,放入芹菜翻炒至过油,再放入豆干,翻炒
5.翻炒至芹菜变色后,放入适量辣椒翻炒
6.放入适量生抽、盐翻炒至熟即可
7.颜色翠绿的芹菜炒豆干就出锅啦
小贴士
1)芹菜撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆
2)喜欢吃辣的可以在油热放豆豉时先放入辣椒煸炒,这样辣味更浓