万丰美食菜谱大全蛋汤的做法，丝瓜蛋汤怎么做好吃，丝瓜蛋汤的家常做法 ？
食材用料
丝瓜一只相克食物
鸡蛋2只相克食物
葱姜适量
盐少许
植物油适量
鸡精少许
丝瓜蛋汤的做法
1.丝瓜刮去皮，在凉水中泡一会儿
2.丝瓜切成长条备用
3.鸡蛋打散备用
4.锅中烧热油倒入鸡蛋液开始炒鸡蛋。
5.鸡蛋炒熟盛出备用
6.锅中另放入油烧热放葱姜，爆锅。
7.放入丝瓜翻炒
8.把炒好的鸡蛋倒入丝瓜中倒上一点热水，加盐，鸡精。
9.烧至丝瓜软烂，汤汁浓稠
10.盛入盘中即可食用
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小贴士
鸡蛋液后要先炒熟，然后再炒丝瓜把鸡蛋放入汤中，如果是做丝瓜鸡蛋汤的话，就很浓稠不是这种口味的，丝瓜做汤一定要倒入热的开水，千万不要倒凉水。
丝瓜蛋汤的做法，丝瓜蛋汤怎么做好吃，丝瓜蛋汤 ？
加油猛火用姜片爆炒丝瓜，溅水做汤，滚5分钟后打蛋花入汤，加尾油装碗。
丝瓜鸡蛋汤的做法 ？
1 将丝瓜刮皮洗净，切片
2将适当鸡蛋在碗中搅拌
3把锅烧热，放油，将蛋倒入翻炒
4加入适当热水，或者凉水，加小半勺盐
5水开后将丝瓜倒入，继续煮，煮到丝瓜软嫩，可以放点味精或者鸡精，搞定
（楼主手打原创）
丝瓜鲜蛋汤怎么做 ？
原材料
丝瓜150克、瘦肉60克、咸蛋2个、草菇少许。
调味料
盐3克、味精4克、姜6克、葱5克。
做法
1、丝瓜去皮洗净切成菱形片，瘦肉洗净切成片；
2、锅中加水烧开，下入肉片焯水后，捞出；3、再将丝瓜、瘦肉片、草菇加清水煮开后，打入咸蛋、调味料煮熟即可。
丝瓜鸡蛋汤的做法，丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃，丝瓜 ？
丝瓜鸡蛋汤的做法
1.丝瓜洗净，削皮
2.切条
3.锅中放适量的清水，并放丝瓜
4.鸡蛋打入碗中，打散
5.大火烧开转小火
6.煮2分钟后，划圈撒蛋液
7.加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可
丝瓜鸡蛋汤怎么做 ？
2个蛋先煎好，取出待用。
丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤（水也可以），沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
丝瓜蛋汤可以放牛奶吗 ？
丝瓜蛋汤可以放牛奶一起吃。因为这些食品互相不相克，丝瓜有清热解毒、利尿消肿的功效。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。与牛奶一起食用，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚等症状。
煮丝瓜蛋汤丝瓜需不需要先在油里炒炒？ ？
煮丝瓜蛋花汤不需要放在油里炸的，炸过的丝瓜汤会有一层油，吃到工里也不爽口。汤主要是以清淡为主，所以烧丝瓜汤的时候，只要倒入清水煮沸，然后，倒入丝瓜煮一分钟，然后倒入鸡蛋用筷子划几下，放点调料就可出锅。这样的蛋花汤颜色很好看，汤的味道也很鲜美。
丝瓜蛋汤放枸杞有什么好处 ？
丝瓜蛋汤放枸杞有滋补肝肾，益精明目作用。丝瓜有消暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜和鸡蛋同食，可以润肺、补肾、美肤。
丝瓜杞枸蛋汤
主料：丝瓜1条，枸杞10粒，鸡蛋2个.
辅料：油50克，盐3克，鸡精2克。
制作过程：
1、丝瓜削皮切成条，鸡蛋打散，枸杞用水冲一下。
2、起锅热油，放丝瓜翻炒几下，放2碗水和枸杞煮约2分钟。
3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，慢慢到入鸡蛋液，水再次沸腾时即可出锅。
健康功效：滋补肝肾，益精明目，滋阳润燥、润肺利咽，养血，清热化痰，止咳平喘，通络。
丝瓜杞枸蛋汤的营养价值：
1、丝瓜性凉，味甘。归肝，胃经。具有清热化痰，止咳平喘，通络之功效。适宜妇女带下，产妇乳汁不足。禁忌脾胃虚弱。
2、鸡蛋性平，味甘。归脾，肾，胃，大肠经。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。
3、枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。
丝瓜紫菜蛋汤的做法，丝瓜紫菜蛋汤怎么做好吃 ？
食材用料
丝瓜一根相克食物
鸡蛋一个相克食物
紫菜少许相克食物
盐少许
丝瓜紫菜蛋汤的做法
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解11.准备好食材。
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解22.丝瓜去皮切滚刀块。
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解33.锅中水烧开，先放入丝瓜。
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解44.水开后放入紫菜。
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解55.接着放入打散的鸡蛋，边倒边用筷子搅散，否则会结成一块，水再次烧开立刻关火，出锅装盘。