万丰美食菜谱大全有谁知道七彩饺子都是什么馅？ ？
所谓七彩饺子，是指饺子皮有多种颜色。
在和面时，在面中分别加入不同颜色的食用色素，用这样的面作皮，包出的饺子放在一起，就具备了多种颜色。
至于饺子的包法，和普通饺子完全一样。
在家庭中，普遍使用蔬菜汁、果汁，来代替食用色素。这样一来就对煮饺子提出了一定的要求，主要是在保证饺子熟的前提下，煮的时间越短越好，不然，果（疏菜）汁的颜色有可能发生改变。
1、白色：
使用普通自来水和面制皮；
2、红色：
一般采用西红柿汁和面制皮；
3、橙色：
一般使用胡萝卜汁和面制皮；
4、绿色：
一般采用菠菜汁和面制皮；
5、紫色：
一般使用紫甘蓝（紫菜花）汁和面制皮；
6、黄色：
可以使用鸡蛋黄和面制皮；
7、棕色：
可以使用芋头汁和面制皮；
……
楼主还可以使这使用上述天然“食用色素”进行混合调配，作出更多的颜色！
其实，所谓七彩饺子，并不仅局限在七种颜色，可以多姿多彩！
除了上述列举的材料之外，楼主还可以试着使用下属材料之所和面的汁：
冬瓜、南瓜、韭菜、芹菜、小白菜、茄子、草莓、蛋清、墨鱼……。
有些可以榨汁，有些不需要榨汁，直接切碎和入面中就行。
也不一定仅使用水果、蔬菜，也可以在面中混入其它原料达到改变颜色的目的，例如混入玉米粉、黑米粉、荞麦粉……。
总之，所谓七彩饺子，没有一定之规，完全看个人的想象和发挥
七彩饺子多少钱一斤 ？
大约十元一斤，有的卖到十二元。
七彩五色饺子怎么做如何做好吃 ？
七彩五色饺子的做法步骤
1. 这些是打算配出七彩饺子皮滴原料，来亮个像。
2. 这些就是配五色饺子馅滴原料，也来见个观众。
3. 紫薯，胡萝卜，南瓜隔水蒸熟，用擀面杖锤成泥。菠菜在开水中焯下，用搅拌机打成菠菜泥，之前见很多人还过滤啥滴，我觉得没必要太金贵，粗有粗滴好处。
4. 这是和好滴彩色滴面团，基本没有再格外加水了，和面滴时候自己感觉吧。饺子皮和好后要醒醒面，至少1小时吧。用玉米粉，黑麦面粉掺了中筋面粉，分别也和了浅黄和淡灰色滴面团，还有纯白滴面团。
5. 包饺子滴步骤不再细说，这是包好滴饺子。难得周末，我也是习惯多做些，这样平日也可当早餐，上班的人也不能忽视早餐滴，那是提供大脑一天充足养料关键滴一餐。
6. 煮饺子了，由于是粗粮滴皮，感觉比普通皮耐煮些，可以比平时三拍滴饺子，多煮一拍。煮好就可以吃了。只要饺子蘸水啥滴，那全是个人爱好。大家随意就好
七色水饺都有哪些蔬菜 ？
食材用料：
红苋菜
菠菜相克食物
鸭蛋相克食物
面粉
金针菇相克食物
木耳相克食物
鲜肉
盐
香油
花生油
鸡精
菜谱做法：
1.红苋菜洗净
2.入热水焯一下立即取出
3.榨汁机榨取红色菜汁
4.漏筛过滤菜渣
5.菠菜洗净
6.直接榨取绿色菜汁
7.三种颜色准备好，黄色的是鸭蛋黄
8.面粉加一个鸡蛋和红色菜汁和成面团
9.颜色漂亮吧？
10.面粉加一个鸡蛋和成绿色面团
11.翠绿翠绿的
12.鸭蛋加适量温水和成黄色面团
13.可爱的鸭蛋黄
14.金针菇焯水攥干水份备用
15.木耳洗净
16.肉馅加入葱姜和香油
17.加入食盐
18.加入鸡精
19.加入老抽
20.在加入蚝油
21.金针菇和木耳切丁加入肉馅
22.拌匀
23.包饺子
24.好美
25.煮饺子
七色水饺在哪里买 ？
大型超市一般有售卖的。。
没有榨汁机怎么做七彩饺子 ？
全手工也能挤汁，用纱布，比如：红色，把西红柿切碎，包在纱布内，用手挤压、揉，把挤出来的汁收集到容器里。绿色，菠菜切碎，用热水焯一下，冲凉后包在纱布里挤压，就出绿汁。橙色，胡萝卜蒸熟、切碎，包在纱布里挤压，出橙色橘红色汤汁或者黄色汁。用汁和面即可。
包饺子的七彩面用什么 ？
饺子皮：面粉一斤，清水4.8两，夏天可放点盐。搅拌均匀，醒发1小时左右备用。
饺子皮：如用波茨挤成汁合面就是绿色，用胡萝卜汁是橘红色，用紫菜头汁是紫色，用南瓜汁是黄色，用蓝莓汁是蓝色，放入黑芝麻粉加榆树皮粉就是黑色，尽可以想象和发挥。过去在农村吃红薯干面粉的饺子要加榆树皮粉以增加粘性。
饺子馅：猪肉六两，三分肥肉七分瘦肉，先用清水搅拌起劲，再放入酱油、盐、葱姜末、十三香（超市有售）香油即可。愿意吃白菜馅的可剁碎半颗白菜，剁时放点盐，剁碎后挤干水分，成白菜末球状，放入肉馅内拌匀即可。
羊肉馅要用花椒水搅拌较好。还可做茴香馅、萝卜馅
素馅：粉丝、蘑菇、木耳、腐竹、鸡蛋、白菜等；
三鲜馅：鲜虾仁、海参、鲜贝、（香菇、鲜笋等）；海参太贵，可换为鸡蛋。
七彩水晶饺子皮怎么做？ ？
你好，七彩水晶饺子皮主要配料有高筋面粉、蔬菜汁、食用盐、筋力源等，饺子皮筋道耐煮，吃到最后一个不破皮。
七彩水晶饺的做法？ ？
水晶虾饺的制作材料：
主料：澄面500克,生粉50克,虾肉500克,肥猪肉75克,马蹄75克,香菇75克,盐,味精,香油,糖,淀粉,猪油,料酒各适量。
1.水烧开加入澄面，烫八成熟，冷却后加入水许猪油揉匀待用。
2.虾肉、肥肉、马蹄、香菇均切成小丁；虾肉丁上浆过油，滑好控油。
3.把馅料放到一起加入调料待用。
4.面揪成每个20克的剂子，用手搓圆按成圆片，包入30克的馅，包成金恔子形。
5.把半成品放入屉中蒸6分钟，上面刷一层香油即可。
七彩饺子皮怎么做？用果汁机磨，还是豆浆机磨，求助高手们 ？
七彩饺子
食材与明细
饺子粉适量
生猪肉适量
菠菜适量
紫甘蓝适量
胡萝卜适量
可可粉适量
辣根适量
米醋适量
明油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
香油适量
1. 第一步：先从饺子皮说起先把菠菜，胡萝卜，紫甘蓝榨成汁。再用蔬菜汁和面，用可可粉和面，用奶和面。把和好的面团搓成条状，再把几种颜色的面条合成一股，切成几儿，这样赶出的饺子皮就是彩色的。当然你也可以自由发挥。
2. 第二步：饺子好吃在馅儿上。把猪肉并在里面加上葱姜剁成泥加盐，味精，生抽，香油，明油，榨汁的蔬菜泥，调好。这样一点不浪费。
3. 第三步：煮饺子烧一锅开水加点盐，等水沸腾了下饺子，舀子不断顺时针搅动水，让饺子漂浮在水中，看到饺子浮上水面并开始鼓肚子，捞起。为了防止饺子皮粘在一起，捞起后要抄一遍。