牛肉和香菇一起吃会相克吗? ?
牛肉和香菇一起吃不会相克,下面介绍香菇炒牛肉的做法。
主料:香菇 (150克)、 牛肉 (250克)
调料:青红尖椒 (各1个)、 姜粉 (2克) 、麻辣鲜 (2克)、 盐 (2克) 、料酒 (1汤匙)、 嫩肉粉 (2克) 、淀粉 (1汤匙)、 白酒 (少许)
厨具:炒锅
步骤:
1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2、香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3、青红尖椒切成小块。
4、炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6、出锅备用。
7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8、炒到香菇不干了,并且开始变软了。
9、下牛肉炒匀。10、炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精。
香菇炖牛肉的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
香菇10朵
牛肉100克
粉条适量
香菜适量
葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
盐适量
酱油适量
咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
香菇炖牛肉的做法步骤
1
牛肉逆丝切片;
2
香菇一分为二;
3
焯水备用;
4
粉条提前浸水泡软;
5
锅内加油烧热,入牛肉片爆炒至变白后,加入葱姜、花椒大料、酱油煸炒后放入香菇加盐翻炒;
6
加入3倍于底料的清水,大火烧开,小火炖至少30分钟;
7
加入粉丝,继续炖6分钟左右即可;
8
如果用煲的话,提前预热,撒点香菜即可。
小窍门
1、小火慢炖汤汁浓厚,味道极好。
牛肉可以和香菇一起煮嘛? ?
可以一起煮!
牛肉和红糖,同食胀死人
牛肉和栗,引起呕吐
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
香菇炖牛肉的香菇用过开水烫吗? ?
不需要用开水烫,只需要放在温水中泡发就可以了,如果是新鲜的香菇洗干净就可以了,希望我的回答对你有帮助
牛肉能和香菇一起吃吗 ?
可以一起煮!
牛肉和红糖,同食胀死人
牛肉和栗,引起呕吐
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏
牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
怎么做好吃,胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法 ?
胡萝卜香菇炖牛肉的做法
1.将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干。
2.将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块。
3.将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟。
4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
5.放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可。
的做法,香菇牛肉怎么做好吃,香菇牛肉的家常做法 ?
香菇牛肉的做法
食材用料;香菇、牛肉
葱姜丝、青椒
植物油、盐、花椒粉、料酒、糖、生抽、水淀粉
1.香菇洗净汆烫过凉备用
2.肉切片、葱姜切粗段(切丝也可)
3.青椒切丝
4.锅加油,葱姜丝(取一半)爆锅
5.加牛肉翻炒
7.下入青椒丝和另一半葱姜略炒,加盐调味
8.水淀粉色薄芡出锅
9.简单美味~
香菇牛肉的做法,香菇牛肉怎么做好吃,香菇牛肉的家常 ?
香菇牛肉的做法
食材用料;香菇、牛肉
葱姜丝、青椒
植物油、盐、花椒粉、料酒、糖、生抽、水淀粉
1.香菇洗净汆烫过凉备用
2.肉切片、葱姜切粗段(切丝也可)
3.青椒切丝
4.锅加油,葱姜丝(取一半)爆锅
5.加牛肉翻炒
7.下入青椒丝和另一半葱姜略炒,加盐调味
8.水淀粉色薄芡出锅
9.简单美味~
三高能吃香菇炖牛肉吗 ?
香菇含有丰富的钾、钙及核糖类物质等,可抑制肝脏内胆固醇增加、促进血液循环,降低血压、滋养皮肤、 抗癌和预防流感。牛肉
炖牛肉放香菇好吗 ?
好,我就放香菇,,香菇提味儿,而且香菇可以吸收牛肉的油,,很不错