万丰美食菜谱大全黄豆炖牛肉怎么做好吃 ？
食材明细
牛肉适量
黄豆适量
葱姜适量
五香口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度
[飞禽走兽篇]－－黄豆炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切大块后入开水中焯烫。
2
葱姜切片，八角备用。
3
黄豆提前浸泡一下。
4
锅内入牛肉，放入葱姜八角。
5
加入没过牛肉的水。
6
倒入适量老抽。
7
再倒入事先泡好的黄豆。
8
中火炖一个半小时，直至牛肉软烂。
黄豆与牛肉是最佳搭配吗 ？
沙锅黄豆炖牛肉的制作材料： 主料：牛肉(后腿)500克 辅料：大豆200克 调料：盐8克,姜10克,大葱15克 沙锅黄豆炖牛肉的特色： 味道鲜美，营养丰富。 制作： 1. 黄豆洗净，用温水略泡； 2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块； 3. 牛肉放入锅内，加水略烫，捞出洗净； 4. 葱切段； 5. 姜切片备用； 6. 黄豆、牛肉放入沙锅内，加入适量清水，放入葱段、姜片，用大火烧沸； 7. 撇去浮沫，转小火慢炖； 8. 把快酥烂时加入适量精盐，炖烂即成。 味道很好哈
做法，黄豆焖牛肉怎么做好吃，黄豆焖牛肉的家常做法 ？
食材
主料
牛肉
300g
黄豆
100g
辅料
油
适量盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
姜
适量
葱花
适量
步骤
1.准备好食材
2.黄豆提前浸泡两个小时
3.牛肉洗净切片状
4.切好的牛肉装入碗中加入适量的盐、料酒、酱油
5.搅拌均匀后腌制10分钟
6.姜切片，葱切葱花
7.锅热适量油
8.姜片下锅爆香
9.腌制好的牛肉下锅翻炒
10.倒入浸泡好的黄豆
11.加入适量的水
12.盖上锅盖，大火烧开后，小火焖30分钟
13.待牛肉、黄豆熟透，调入番茄酱
14.收汁后撒上葱花即可
小贴士
黄豆一定要提前浸泡最少两个小时，腌制牛肉的时候已经加入盐了，所以在焖的时候就不需要在调入调料了。
牛肉炖黄豆这样吃有营养吗？ ？
有,冬季可养生调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 气血双补调理
牛肉与黄豆可以一起煮着吃吗？ ？
当然可以吃--很美味
牛肉和黄豆可以一起吃吗 ？
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配。因为黄豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。
牛肉与黄豆一起煮会相克吗 ？
可以，但是建议你不要这么吃，两种都是蛋白质含量比较高的，不适合配伍在一起。
牛肉炖萝卜，炖冬瓜，炖山药，炖土豆都不错。
上周去西宁出差，人家用牛肉炖胡萝卜加上西兰花加上洋葱（不放酱油）好香呀。仔细想想，也还超级健康。
雪山大豆炖牛肉的做法 ？
主料：牛腱子肉150克,大豆50克
辅料：番茄100克
调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
黄豆炖牛肉的做法：
1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。
2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。
3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。
4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。
5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
高压锅炖牛肉和黄豆能一起炖吗? ？
能一起炖。
黄豆焖牛肉怎么做好吃 ？
食材明细
嫩牛肉300克
干黄豆80克
油炸猪皮2片
葱花适量
色拉油适量
酱油适量
细盐适量
原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
黄豆焖牛肉的做法步骤
1
备牛肉，黄豆。
2
黄豆用冷水泡制半小时。
3
再将黄豆沥水下炖锅，加入二片油炸猪皮。
4
上盖高档炖制二小时。
5
炖制好黄豆备用。
6
将腌汁沥去，把腌制好的牛肉片下锅。
7
焖五分钟左右。
8
加入适量葱花提鲜。
9
加入适量细盐调味即可。
10
黄豆焖牛肉完成。
小窍门
腌制的腌汁一定不要下锅，如果亲们舍不得，一定要下锅的话，那电炖锅的电源不可断，焖制牛肉的时间也要相应长加，这过这样子焖制好的牛肉会过老。