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泰式青木瓜沙拉 泰国青木瓜沙拉做法

泰式青木瓜沙拉的介绍 ?

泰式青木瓜沙拉是花生仁,青木瓜等制作的菜肴。

正宗泰式青木瓜沙拉怎么做如何 ?

泰式青木瓜沙拉
主料

青木瓜1个 新鲜豆角可以不放
小西红柿适量 虾干适量
小红辣椒适量 大蒜适量
青柠檬适量 罗望子(泡热水)适量
椰糖适量
正宗泰式青木瓜沙拉的做法步骤

1. 准备好这些材料。我用的鱼露就是我家那边用的牌子,很香的。在菜上买回来的虾干把头和尾那个比较硬弄掉。

2. 罗望子放在碗里倒了白开水,放凉再把里面的东西捞上来只要汤(放多少水都可以想浓一点一般放水不多因为冰箱没地方放。弄好放到管子备用。)

3. 青木瓜系好好去皮。那一把水果刀剁剁剁(就是左手拿青木瓜,右手拿刀然后剁一直剁。再把刨子把它弄成一丝。)

4. 开始做了,捣蒜器我一般用石头的,因为有力气捣碎不用那么累。这边的太小了其实有很大但没有买。首先,先把辣椒放进去(喜欢多辣放多辣。有个标准哦:1.一般不吃辣就1个辣椒切半个。2.标准辣就放3个辣椒。3.特辣就是我 我放手能抓的一把辣椒。(不要吓到!吃起来也不是那么辣因为放木瓜很多。))先捣碎辣椒再放大蒜,捣啊捣。然后把一勺椰糖放进去(纯然的甜所以可以多放)然后放青柠檬汁和罗望子。轻轻地捣和搅拌。OK啦

5. 吃不完的青木瓜和搅拌好的汤 分开像图片一样保存一天(因为放青柠檬的菜不可以隔天放的,会很苦的)

6. 青木瓜+切好的小番茄+虾干+汤= 一起搅拌就好了。(因为没有大的捣蒜器,所以.....)做给朋友一起吃都要哭了。想家了。希望大家都会喜欢哦。

青木瓜沙拉的做法,泰式青木瓜沙拉怎么做好 ?

泰式青木瓜沙拉 主料 青木瓜依    新鲜豆角放     西红柿适量    虾干适量     红辣椒适量    蒜适量     青柠檬适量    罗望(泡热水)适量     椰糖适量     宗泰式青木瓜沙拉做步骤 依. 准备些材料我用鱼露我家边用牌香菜买虾干尾比较硬弄掉 贰. 罗望放碗倒白水放凉再面东西捞要汤(放少水都想浓点般放水冰箱没放弄放管备用) 三. 青木瓜系皮水刀剁剁剁(左手拿青木瓜右手拿刀剁直剁再刨弄丝) 四. 始做捣蒜器我般用石力气捣碎用累边太其实没买首先先辣椒放进(喜欢辣放辣标准哦:依.般吃辣依辣椒切半 贰.标准辣放三辣椒 三.特辣我 我放手能抓辣椒(要吓吃起辣放木瓜)) 先捣碎辣椒再放蒜捣啊捣勺椰糖放进(纯甜所放)放青柠檬汁罗望轻轻捣搅拌OK啦 5. 吃完青木瓜搅拌汤 像图片保存(放青柠檬菜隔放苦) 陆. 青木瓜+切番茄+虾干+汤= 起搅拌(没捣蒜器所.....)做给朋友起吃都要哭想家希望家都喜欢

青木瓜沙拉自己做为什么和泰国吃的不一样 ?

。。。。两个人考试,为什么分数不一样? 你又不知道他答得是什么。一个道理

怎样做青木瓜沙律才好吃 ?

泰式青木瓜沙拉 主料 青木瓜依 新鲜豆角放 西红柿适量 虾干适量 红辣椒适量 蒜适量 青柠檬适量 罗望(泡热水)适量 椰糖适量 宗泰式青木瓜沙拉做步骤 依. 准备些材料我用鱼露我家边用牌香菜买虾干尾比较硬弄掉 贰. 罗望放碗倒白水放凉再面东西捞要汤(放少水都想浓点般放水冰箱没放弄放管备用) 三. 青木瓜系皮水刀剁剁剁(左手拿青木瓜右手拿刀剁直剁再刨弄丝) 四. 始做捣蒜器我般用石力气捣碎用累边太其实没买首先先辣椒放进(喜欢辣放辣标准哦:依.般吃辣依辣椒切半 贰.标准辣放三辣椒 三.特辣我 我放手能抓辣椒(要吓吃起辣放木瓜)) 先捣碎辣椒再放蒜捣啊捣勺椰糖放进(纯甜所放)放青柠檬汁罗望轻轻捣搅拌OK啦 5. 吃完青木瓜搅拌汤 像图片保存(放青柠檬菜隔放苦) 陆. 青木瓜+切番茄+虾干+汤= 起搅拌(没捣蒜器所.....)。

泰国做木瓜沙拉工具叫什么 ?

不知道汉语叫什么,泰语叫 ครก.

木瓜沙拉的做法,木瓜沙拉怎么做好吃 ?

前言在泰国最受欢迎的菜之一,无论是大街小巷还是高级餐厅都能吃到。口味儿辣、香,重口味的同鞋们绝对能吃到爽

泰式凉拌青木瓜怎么做 ?

泰式凉拌青木瓜沙拉的做法
木瓜切半

豇豆切成细丝,在沸腾的水里焯20秒

胡萝卜切细丝

将胡萝卜丝 青木瓜丝 焯过水的豇豆丝 拌匀

将蒜捣碎,加入一颗小米辣继续捣碎,挤入新鲜青柠汁、鱼露、棕榈糖(鱼露、棕榈糖、青柠汁1:1:1)一同捣碎,倒入沙拉当中,并拌均匀。

美极虾去壳 去虾线,用盐 黑胡椒 少许柠檬汁 腌制10分钟

用厨房纸把虾擦干,平底锅倒入少许油,油热后放入虾仁,一面煎金黄,翻面

两面金黄即可。处理腰果,如果是生的腰果,就放到烤箱里烤3-5分钟,170度。

最后将腰果和虾一起与青木瓜沙拌在一起,配上紫米饭

泰国经典食物知多少 ?

泰国十大经典食物
01泰式炒河粉(Pad Thai)
  这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!

  02菠萝炒饭(Pineapple Fried Rice)
  泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。

  03冬阴功汤(Tom Yam Kung)
  冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

  04咖喱面/清迈面(Khao Soi)
  咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。

  05青木瓜沙拉(Som Tam)
  青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

  06泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Gai)
  椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。

  07猪脚饭
  顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。

  08芒果糯米饭
  芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

  09泰式咖喱(Thai Curry)
  咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人......余下全文>>

请问泰国。。香蕉煎饼,烤肉,青木瓜沙拉,芒果糯米饭,炸香蕉的英文是什么 ?

香蕉煎饼banana pancake,
烤肉BBQ,
青木瓜沙拉Green Papaya Salad 或Papaya And Mixed Greens ,
芒果糯米饭Mango Sweet Rice,
炸香蕉: Deep Fry Banana
给老外看的英文菜单, 最好在菜名的下面简单注明菜的做法配料等信息。 这样才不出现“酱爆鸭子”之类的尴尬~

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