万丰美食菜谱大全简单的馄饨汤---怎么做? ？
馄饨汤：加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、好虾米、蛋皮丝、小葱末。
参考资料：经验
馄饨汤怎么做才鲜？ ？
汤料你可以准备：榨菜沫、紫菜、虾皮、蛋丝、小青葱沫、盐、味精，喜欢酱油的就加酱油或醋吧。
怎么煮馄饨汤才好吃 ？
主料
肉馅 馄饨皮
辅料
葱 姜 鸡蛋
家庭版小馄饨的做法步骤
1. 肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。
2. 顺着一个方向将肉馅搅拌均匀。
3. 馄饨皮准备好，准备一碗清水。
4. 将馄饨皮四周抹匀水。
5. 馄饨皮如图放入肉馅。
6. 将馄饨皮从下向上翻一下。
7. 然后顺着卷成小卷。
8. 大头冲着外手将两头蘸水，如图紧紧的捏在一起。
9. 捏好的馄饨摆在案板上。
10. 将虾皮洗净，紫菜洗净。
11. 虾皮防止过咸可以提前用水泡一下。
12. 紫菜撕成小条。
13. 锅内做水，水开后放入馄饨，盖盖等开锅，水开后将火调小火，开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可。
14. 将煮好的馄饨倒入加入虾皮、紫菜、香油、酱油、醋的碗中。
15. 撒入香菜或者香葱韭菜段之类提鲜。
馄饨汤怎么做好吃，馄饨汤的家常做法 ？
馄饨汤的做法
材料
馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法
1.将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。
2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。
3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。
4.在汤面洒上葱花即完成。
馄饨汤做法 ？
碗中放入葱花末、香菜末、紫菜、虾皮、榨菜末、生抽、食醋、味精、食盐、香油、胡椒粉、辣椒油，冲入煮沸的淡鸡汤即可。
馄饨汤的做法，馄饨汤怎么做好吃，馄饨汤的家常 ？
1.猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀
2.白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)
3.把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火；放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花
混沌怎么做的成的！！！混沌汤是怎么做的！！要详细的！ ？
萝卜馄饨,好吃及了.而且做法非常简单.买好一段白萝卜,用专门刨丝的工具将萝卜切成薄丝,这个时候你会发现萝卜会出好多的水份.接下来再放一点盐将萝卜捏几下,目的是让萝卜再出掉点水.在肉米中加上一个鸡蛋,盐,味精,少许葱,再将刚刚捏好的萝卜搅拌均匀.这时就差不多了.接下来当然就是包馄饨了老.每个馄饨在放入拌好的馅的同时再加入几个小虾皮.统统搞定以后,下水一烧,饱你能吃到鲜美汁多的美味馄饨.
特别提醒:萝卜在刨丝的时候大家记得一定要用那种专门工具,这个很重要,我第一次做的时候只是用手工切丝,结果效果不理想,下好的混沌里萝卜一点都不酥,而且萝卜的味道也太过浓了)
“茄汁烩混沌”，做法记录如下：
做馅料。胡萝卜、洋葱、瘦肉统统切剁碎，放入锅中炒，快熟时加入鸡蛋，奶酪丁，起锅后加入面包糠。面包糠，问了几个面包店和超市，都没买到，所以最后没加面包糠。不知道加了面包糠后味道是不是更好一些。肉，电视里面说要用牛肉，外加白葡萄酒去腥。我们用的是猪肉，也很不错。
包混沌。（混沌皮是到菜场买的。包馄饨，每个人有每个人的包法。我包的和老婆包的，都不一样，和电视里面的也不一样。不过，因为最后是要烩的，怎么包都行。
煮混沌。因为馅料是熟的，所以，只要稍微煮一下，皮熟了就捞起来。
烩馄饨。锅里依次放入油、洋葱、番茄酱、香菜和煮熟的馄饨，烩后起锅。
吃馄饨。吃起来，相当不错。奶香加上香菜的清香，还有番茄酱的酸，合成了很复杂的一种味道。
鲜肉馄饨
原料：馄饨皮（没展示）
新鲜平菇。（这个比较嫩，没有太硬的纤维） 虾皮
小葱。
鲜猪肉。（要些海带点肥的） 榨菜
1 猪肉先切成片~
2 然后剁成末
3 榨菜也是切末~~
4 然后 把肉泥，榨菜末，虾皮混在一起，加少许盐，继续剁~~~~ 把蘑菇切成片，小葱切末。（小葱要用干净的砧板哦，带肉的可不行）
（盐一定不可多放，宁可淡一点，后面汤中可以补救，万一咸了就没办法了。另外，榨菜最好是四川涪陵的，整块整块的，我不知道是不是各地都有这样的卖，好像浙江就只有包装好的榨菜丝，那样的话带甜味，吃起来可能怪怪的）
5 好，馄饨馅好了~
为什么要放榨菜呢？这是我妈妈教的。
外面小吃店的馄饨一般是纯猪肉的，可是我一点也不喜欢吃，感觉一是腻，二是没嚼劲。
加了榨菜，就有脆脆的感觉，虾皮嘛，自然是让馄饨变得更鲜美。
6 关键时刻到了。
看得清楚吗~工具简单得很~筷子一根就可以了。
外面小吃店一般有专门的刮片。但是筷子一样好用。
一，用筷子挑食指头大一点馅，放在馄饨皮的一个角上。
二，沿对角线方向滚动筷子，把馅裹起来。
三，大拇指、食指、中指捏住馄饨，从筷子上把它褪下来~并顺势捏紧。(并不要用大力气）
馄饨汤的做法，馄饨汤怎么做好吃 ？
1.鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝．
2.锅内多放些水，待水开后，下几只馄饨
3.待水开的当儿，调汤的调料，盐，蚝油，味极鲜，香油个少许，放入紫菜
4.放入一半的鸡蛋丝和葱姜
5.馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗，搅匀使调料和紫菜化开．大约放碗内一半的样子．
6.加入馄饨，加满汤，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋上少许橄榄油和醋．
7.这款金边紫衣馄饨汤就做好啦～
混沌怎么做的成的，混沌汤是怎么做的，要详 ？
得这是一个下雨天的傍晚时分，和女儿宅在家，天有些凉意了，就去买了些肉，和闺女两个人边学着包馄饨边聊天。这样的感觉真好。
食材主料
面粉
500g五花肉
500g辅料
香油适量
盐适量
葱适量
姜适量
紫菜适量
鸡蛋1个
鸡精适量
味精适量
醋适量
步骤
1.食物原料，葱姜鸡蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好，并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好
“茄汁烩混沌”，做法记录如下：
做馅料。胡萝卜、洋葱、瘦肉统统切剁碎，放入锅中炒，快熟时加入鸡蛋，奶酪丁，起锅后加入面包糠。面包糠，问了几个面包店和超市，都没买到，所以最后没加面包糠。不知道加了面包糠后味道是不是更好一些。肉，电视里面说要用牛肉，外加白葡萄酒去腥。我们用的是猪肉，也很不错。
包混沌。（混沌皮是到菜场买的。包馄饨，每个人有每个人的包法。我包的和老婆包的，都不一样，和电视里面的也不一样。不过，因为最后是要烩的，怎么包都行。
煮混沌。因为馅料是熟的，所以，只要稍微煮一下，皮熟了就捞起来。
烩馄饨。锅里依次放入油、洋葱、番茄酱、香菜和煮熟的馄饨，烩后起锅。
吃馄饨。吃起来，相当不错。奶香加上香菜的清香，还有番茄酱的酸，合成了很复杂的一种味道。
鲜肉馄饨
原料：馄饨皮（没展示）
新鲜平菇。（这个比较嫩，没有太硬的纤维） 虾皮
小葱。
鲜猪肉。（要些许带点肥的） 榨菜
1 猪肉先切成片~
2 然后剁成末
3 榨菜也是切末~~
4 然后 把肉泥，榨菜末，虾皮混在一起，加少许盐，继续剁~~~~ 把蘑菇切成片，小葱切末。（小葱要用干净的砧板哦，带肉的可不行）
（盐一定不可多放，宁可淡一点，后面汤中可以补救，万一咸了就没办法了。另外，榨菜最好是四川涪陵的，整块整块的，我不知道是不是各地都有这样的卖，好像浙江就只有包装好的榨菜丝，那样的话带甜味，吃起来可能怪怪的）
5 好，馄饨馅好了~
为什么要放榨菜呢？这是我妈妈教的。
外面小吃店的馄饨一般是纯猪肉的，可是我一点也不喜欢吃，感觉一是腻，二是没嚼劲。
加了榨菜，就有脆脆的感觉，虾皮嘛，自然是让馄饨变得更鲜美。
6 关键时刻到了。
看得清楚吗~工具简单得很~筷子一根就可以了。
外面小吃店一般有专门的刮片。但是筷子一样好用。
一，用筷子挑食指头大一点馅，放在馄饨皮的一个角上。
二，沿对角线方向滚动筷子，把馅裹起来。
三，大拇指、食指、中指捏住馄饨，从筷子上把它褪下来~并顺势捏紧。(并不要用大力气）...余下全文>>
汤馄饨怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
猪肉200克
馄饨皮100克
辅料
五香粉
1克
盐
2克
虾皮
2克
姜
10克
黄酒
10克
生抽
5克
浓汤宝
2盒
大葱
100克
浓汤馄饨的做法
1.
这就是今天用到的家乐浓汤宝
2.
猪肉手工剁馅
3.
加五香粉、盐、姜末、生抽和黄酒调味
4.
加约60克的水顺一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲儿。注意水要分几次加，每次加完搅拌至完全吸收再加下一次
5.
最后把葱切碎，用香油提前拌一下
6.
然后把葱和肉馅一起拌均匀
7.
取一个馄饨皮，包入馅料
8.
包好的馄饨备用
9.
锅中烧开水，加入浓汤宝
10.
煮开后开水立即变成高汤啦
11.
开水下入馄饨
12.
加少量虾皮
13.
煮熟后加一点海苔或者紫菜
14.
盛入碗中时加适量香菜即可享用