万丰美食菜谱大全催奶鲫鱼汤的做法 ？
先用油煎一下至两面金黄，然后放少量油（不要多），葱姜爆锅。适量开水(没过鱼身就可，太多了汤就不浓了，不好喝了)，把鱼放入小火炖，10几分钟后，汤变成乳白色，放入少许盐、胡椒粉，即可食用。味精不要放。先用油煎是汤变成乳白色的关键。这就是俗称的奶汤鲫鱼，汤象牛奶一样，非常诱人，也很好喝。
鲫鱼怎么做容易催奶 ？
现在提倡母乳喂养，但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1.
鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.
锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
通乳催奶的鲫鱼汤怎么做 ？
材料：鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
做法：
1.清洗鲫鱼，将葱姜切粒；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。
适合人群：产妇
功效
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼汤怎么做才能下奶 ？
材料：鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
做法：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜切粒；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。
产妇鲫鱼汤怎么做 催奶鲫鱼汤做法推荐 ？
催奶鲫鱼汤做法
主料：鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白、盐各少许。
催乳鲤鱼汤的特色：
此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。
催乳鲤鱼汤的做法：
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净剖开。
2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。
特点：
汤鲜味浓，蹄烂熟。
清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法 ？
将鲫鱼去鳞开膛洗干净，尤其肚内黑膜要洗净，用刀在鱼身上斜拉几道，
姜洗净切片 葱剥好切段， 炒锅上火烧热放少许花生油，油温热放入鲫鱼煎，
煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色， 加入姜片、葱段，烹入料酒，
加入开水淹没鲫鱼，大火烧沸，改用小火煲40分钟，待鱼汤变为乳白色，加枸杞、少许盐即可。
注意：油煎过程是汤变乳白的关键！