万丰美食菜谱大全紫薯甜点，怎么做 ？
原料:
紫薯200克、大米50克、蜂蜜2勺、清水适量。
做法:
1、紫薯切小块备用。
2、大米淘洗干净，加入紫薯块，加适量清水入汤锅。
紫薯能做什么好吃又容易做的点心 ？
把紫薯蒸熟捣烂如泥再加糯米粉放适量糖，然后做成汤圆大小再去蒸下就可以了！味道很好，可以试下！
紫薯可以做什么好吃的 ？
紫薯燕麦饼 原料：黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖做法：
1 黄油室温软化后，加砂糖稍打发。
2 分次加入蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀再加下一次。
3 将低粉过筛加入拌匀，
4、然后加入燕麦片拌匀。
5、 加入紫薯泥和匀
6、拌成面团后，分成块排放在烤盘上。180度预热烤箱，中层，25分钟即可。
又没要很简单的紫薯甜品做法，用料不要太复杂，不要烤炉等。。。。。。。记住，越简单越好 ？
真是个小鬼儿出的问题,正好我今天买了紫薯,做甜品有几种方法,最简单的就是把紫薯去皮隔水蒸,熟后用厚实的勺弄成薯泥,加入白糖后,可以做白面紫薯包,也可以拍个5*5的小圆饼,沾蛋清淀粉油煎,做成美丽紫薯,还可以直接食用,希望小鬼满意,望采纳!
糯米粉和紫薯一起可以做什么点心 ？
糯米紫薯糕
用料:紫薯250克,糯米200克,糯米粉50克,白糖适量.模具一个
做法：
1.将糯米淘洗干将后浸泡4小时;紫薯削去皮后切成小丁;
2.将泡好的糯米与紫薯丁混合,放入蒸锅中,大火将其蒸熟(约30分钟)后取出;
3..糯米粉中加入适量的水,拌匀成糯米浆(浓度以用勺子舀起往下倒时成一条不间断的线时为佳);
4.将糯米浆倒入紫薯糯米饭中,用筷子拌匀
5.锅里放油，把模具放进锅里，用勺子把糯米紫薯饭舀入模具中,用勺子将其压紧一些,然后小心地取下模具;
7.小火将紫薯糯米糕煎至两面金黄中间熟透即可.
紫薯糕点发酵需要多久 ？
紫薯蒸糕的做法
紫薯蒸糕材料：紫薯（蒸熟去皮）150克，普通面粉200克，细砂糖40克，干酵母3克，水150克（根据面粉和紫薯的干湿需自行调整），红枣和核桃仁适量。
做法：
1 红枣温水浸泡1小时，洗净后去核备用；
2 紫薯蒸熟去皮，放入搅拌机，加水打成泥；
3 紫薯泥、面粉、细砂糖、干酵母混合搅拌成团；
4 倒入内壁抹过色拉油的模具里，用抹过油的勺子把表面稍稍抹平。我用的是6寸的蛋糕模；
5 在温暖湿润处发酵至2-3倍高度，我是用烤箱的发酵功能在烤箱里发酵的；
6 表面摆上去核红枣和核桃仁，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸25分钟，关火后焖5分钟；
7 稍微冷却后脱模即可。
紫薯能做什么吃的？ ？
紫薯燕麦饼 原料：黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖做法： 1 黄油室温软化后，加砂糖稍打发。2 分次加入蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀再加下一次。3 将低粉过筛加入拌匀，4、然后加入燕麦片拌匀。5、 加入紫薯泥和匀6、拌成面团后，分成块排放在烤盘上。180度预热烤箱，中层，25分钟即可。小米提示：此饼松脆焦香，紫薯味道浓郁，尤其适合下午茶歇的时候磨牙用 紫薯米饭的做法 煮紫薯稀饭，超好吃哦。昨晚上吃紫薯稀饭时，从粥里捞出块紫薯，咬下去的时候发现，那组织简直象外面卖的很绵细的红豆沙。唉，强烈建议大家买回来做紫薯粥吧，真是太好吃了。另外，煮紫薯粥时，紫薯千万要切大块点，不然会全溶进粥里捞也捞不着了，嘻嘻。如果用蒸熟或烤的，口感会偏干。 紫薯沙拉 【材料】：紫薯、新鲜薄荷叶 【调料】：沙拉、牛奶、其他自己喜欢的蔬菜 【做法】： 1、把紫薯煮好，切成块，然后捣成紫薯泥。 2、拌入沙拉，牛奶，少许新鲜薄荷叶和一些自己喜欢的蔬菜即可。
芋头紫薯糕的做法，芋头紫薯糕怎么做好吃，芋头 ？
主料
小芋头3个 紫薯2个
白糖10g 蜂蜜少许
芝麻适量 糯米粉少许
芋泥紫薯糕的做法步骤
1. 芋头、紫薯洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。
2. 紫薯放入盆中碾碎，加入少许糯米粉和热水，轻轻揉成面团。
3. 芋头用勺子压成泥状，再加入砂糖拌匀，喜欢甜的可以多加点，我这个量甜度适中。
4. 紫薯擀成薄长方形饼，也可以是正方形。
5. 先将紫薯切成均匀的几块，再用勺子将芋泥平铺在擀好的一块紫薯饼上。
6. 将另外一块紫薯饼盖在芋泥上面，芋泥比较粘，便于紫薯粘合在一起，用刀修整一下边角。
7. 做好的糕两面涂点蜂蜜，沾上芝麻（芝麻炒熟会更香），放入烤盘。
8. 烤箱预热后，175℃烤10分钟，取出即可装盘了。软糯的口感，好吃不腻！适合老人和小盆友吃的一款薯类点心。
杏片紫薯松果点心怎么做 ？
象形点心成舌尖“新宠”
杏片紫薯松果
虾扯蛋
“蜂窝煤”蛋糕
黄金糯米咸鸭蛋
莲藕酥
核桃包
□商报记者 苏田田 文/图
食界的“萌主”非糕点莫属，其卖萌“必杀技”包括创意设计、趣致造型、考究食材、精良制作等，让吃货一见倾心、一试难忘。近日，记者走访泉州街头，发现不少既有颜值兼有内涵的糕点，成功俘获一大波潮人的芳心。
以造型吸引爱萌食客
天津狗不理包子、广式猪仔流沙包、蘑菇包等，这些包子或以形或以味取得食客们的芳心。如今在泉州街头又新兴了不少捣蛋象形点心深得大人和小孩的青睐。
菜肴要作得象形，靠的是厨师精妙的刀工和细腻的塑形手工与巧思。“这是真核桃吧！”在市区某餐厅，记者不禁惊叹起来，仔细观察核桃象形点心，外形的每一处都与真的核桃如出一辙。
除了核桃包，最近记者的朋友圈被一个神奇的蛋刷屏了，它既流淌着金黄的咸鸭蛋油，又富含晶莹剔透的糯米，满口糯香。“我在朋友圈看到糯米蛋的时候还不以为然，但吃到的时候真的有点吃惊，太好吃了。”吃货小徐告诉记者，糯米蛋从外表看不足为奇，但打开后‘内有乾坤’，糯米加咸鸭蛋的新奇组合，既有糯米的软香，又有咸鸭蛋的咸香。
蜂窝煤球快埋入历史的舞台，而近日它又火了，这回是华丽变身为“蜂窝煤”蛋糕走红网络，朋友圈和淘宝都在热卖。看到煤球蛋糕，很容易勾起人们对曾经生活的怀念，蛋糕的外形酷似家家户户都曾使用过的蜂窝煤，有黑米和玉米两种口味，吃起来类似松糕的口感。
记者还在街头发现一种叫“虾扯蛋”的新奇食物。鹌鹑蛋和虾组合而成，不只名字讨巧，形状也一样好玩，因为造型别致，虾扯蛋非常受孩子们的欢迎。
用味道绑住吃货的胃
为了绑住消费者的胃，商家们纷纷推陈出新，用可口的原料辅以各式创意的造型，制作出一款款象形点心，其新奇与创意着实令人眼界大开。
和马卡龙、纸杯蛋糕相比，中式点心不仅同样具有精致的外形和明亮的色彩，同时还以“低油低盐低糖”的概念原味烹调，既美味又营养，适合爱美的女性，其中不乏各种颜值爆表的点心。在泉州某酒店，记者品尝了这一道“杏片紫薯松”，低热量降血脂的紫薯搭配酥脆的杏仁片，在糕饼师傅的匠心独运下变成了小松鼠的最爱——小松果。
有人说，点心不单是一种食物，更是一种幸福的体验。这个有魔力的小东西，总是能够轻而易举地掳获人心。尤其在寒冷的冬日，一块精致小巧的奶酪包，一份香甜可口的松果……如掬在手中的暖阳。
爱好烹饪的林小帆在朋友圈里晒出自己做的糯米蛋后，便受到了朋友们热情的询问。小帆告诉记者，“作为一个吃货，我最大的爱好就是自己动手做各种烘焙。偶然的机会吃了糯米蛋后就觉得很新鲜很神奇，便自己动手尝试了一下。做法也挺简单的，去掉生的咸鸭蛋的蛋白，保留蛋黄，塞入糯米及火腿、胡萝卜等其他材料，蒸熟即可。”
想蒸一个紫薯糕点，把紫薯蒸熟后，压成泥，放一旁，用粘米粉加水拌成面团后加入紫薯泥，拌成紫薯面团后， 100分？
紫薯松糕 1 把粘米粉和糯米粉、糖粉拌匀。 2 蒸熟的紫薯趁热去皮，用勺子压成泥。加入几滴柠檬汁，瞬间就变成惊艳的粉紫色。 3 紫薯过筛后加入糯米粉和粘米粉中。 4 一点点的加入牛奶，边加边搓。 5 搓成较为均匀的粉状。 6 湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。 7 倒入料理机打磨成粉，然后过筛。 8 多过几遍筛，这样出来的粉会很细腻。 9 在模具底部和边缘抹一层油。 10 把粉装入模具，不要按压，抹平即可。 11 蒸锅水开了后，放在蒸屉上，大火蒸半小时左右就可以了。 12 出锅后趁热脱模。