万丰美食菜谱大全青椒煎鸡蛋的做法，青椒煎鸡蛋怎么做好吃，青椒 ？
主料
山鸡蛋
3个
青椒
30g
盐
2g
糖
2g
辅料
葱花
2g
鸡精
1g
步骤
1.三个青椒切丝备用
2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀
3.在蛋液加入青椒丝，葱花，盐，鸡精，糖拌匀
4.热锅热油放入蛋液
5.慢火煎至蛋液凝固
6.翻面，煎熟即可
7.成品
青椒煎鸡蛋怎么做 ？
食材明细
土鸡蛋
4个
青尖椒
50克
油
适量
盐
适量
中辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通难度
青椒煎鸡蛋的做法步骤
青椒煎鸡蛋的做法步骤：1 1青椒切细圈，摊在盘子里上微波炉高火两分钟，起到干焙的作用。
青椒煎鸡蛋的做法步骤：2 2鸡蛋打在碗里，放适量盐充分搅打均匀，倒入青椒圈。
青椒煎鸡蛋的做法步骤：3 3炒锅烧热放适量油，淋入蛋液，待一面凝固后颠勺翻转煎另一面，煎熟即可。
青椒碎煎鸡蛋的做法，青椒碎煎鸡蛋怎么做好吃 ？
材料
主料：青椒5个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量
青椒碎煎鸡蛋
1
很简单，就三样食材
2
青椒和胡萝卜：先切丝，再切丁
3
鸡蛋打入盆中
4
倒进青椒和胡萝卜碎
5
拌匀后，加1大勺盐再拌匀即可，不要多搅，否则出水太多，不好煎
6
大火热油
7
转中小火，倒入搅匀的青椒鸡蛋液，用锅铲轻轻地青椒碎铲匀
8
此时不要铲动，可轻轻地转动炒锅，等待蛋液凝固，
9
凝固变焦黄后，翻至另一面，同样煎焦黄，再用锅铲，随意铲成一块，关火即可
10
装盘，一盘好吃的下饭菜就上桌哦
辣椒煎鸡蛋是先放辣椒还是先放鸡蛋 ？
先放鸡蛋，油温不可过高，若先放辣椒再放鸡蛋容易把辣椒炒不熟而且鸡蛋煎老了。还有个好办法，先把鸡蛋炒嫩，铲出锅，再用高温油把辣椒爆炒熟，放佐料，然后倒入炒嫩的鸡蛋，翻炒即可，味道不会全被鸡蛋吸收而导致鸡蛋味过于重，还能避免辣椒不熟，鸡蛋过于老。
红辣椒煎鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
－ 准备食材 －
红辣椒 一大个
鸡蛋 两个
盐 适量
－ 步骤 －
1.红辣椒洗净切末，装盘用盐拌拌
2.用盐拌过的红辣椒腌几分钟，将鸡蛋打在辣椒中，搅拌均匀
3.锅里倒油，倒入搅拌好的鸡蛋和辣椒，两面煎金黄就可以出锅啦！
－ 小贴士 －
用红辣椒煎鸡蛋，有点甜又有点辣
青椒炒鸡蛋的做法 ？
原料：青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法： 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。 注意： 1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵，没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
青椒炒鸡蛋怎样炒使青椒小丁和鸡蛋粘在一起? ？
烹饪油要多放一点，这点是青椒和鸡蛋黏在一起的最关键原因。青椒丁先入锅，（青椒切丝会更好抚，翻炒待青椒出香味后放食盐，继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上，翻炒出锅。
煎鸡蛋的做法，煎鸡蛋怎么做好吃，煎鸡蛋的家常 ？
可做荷包蛋形式：有单面煎蛋和双面煎蛋的区别。先把油温加热调制小火，快速打入鸡蛋，注意不能打散。撒上葱花。如果要做两面煎，可以在蛋白边变成脆边后翻转跳至大火快速把蛋白边煎脆，关火沥干多余油渍取出装盘。
可做炒蛋形式：把鸡蛋和葱花打散，热锅下鸡蛋煸炒，快速出锅，鸡蛋非常嫩。
可做青椒煎鸡蛋：讲青椒剁成末放入碗中和鸡蛋、葱打散，热油倒入快速翻炒后出锅装盘。
青椒煎鸡蛋和土豆丝可以同时吃吗 ？
可以啊，我经常这样做来当早餐吃的，还挺营养的我感觉，好吃。
辣椒煎蛋好吃吗？ ？
建议试下.青辣椒比红辣椒要好