家常西葫芦怎么做 ?
西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片
打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉
在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用
西葫芦有哪些做法大全 ?
浇汁西葫芦的做法
食材明细
西葫芦适量
美人椒适量
生抽适量
盐适量
醋适量
糖适量
芝麻油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料图。
2西葫芦去老皮,用刨丝器刨丝。
3取一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去,十分钟吧。
4冰过的西葫芦挤去水份,放在盘子里。
5取一小碗,准备料汁,我用了糖 盐 醋 生抽和芝麻油。这个要根据自己的口感调配,喜欢偏什么味儿就多加点什么调料,当然,在适度的范围内调整。
6将料汁浇在摆好的菜上,好了,上桌吧!
西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?
做法一:
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉。
2
将猪肉切片。
3
西葫芦洗净一开四,然后切片。
4
起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
7
待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
8
将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。
西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?
食材用料:
西葫芦(约重300g)1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法:
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状
西葫芦怎么做好吃简单做法 ?
材料
面粉200克,西葫芦200克,胡萝卜1个,鸡蛋2个,盐、胡椒粉、葱末适量。做法
1、西葫芦、胡萝卜洗净切丝,放鸡蛋和调味品拌匀。
2、放面粉和少许水调成浆糊状。
3、用不粘锅小火烙成若干小圆饼。
4、西葫芦饼当做早餐和零食均可。
西葫芦怎么做好吃 西葫芦最常见的做法 ?
需要的食材
西葫芦300克,花生碎30克,胡椒十几粒,干辣椒4个,盐1小勺,醋1小勺,油1大勺。
做法步骤
1、花生米放在烤箱中140度烤5分钟,取出去皮。
2、西葫芦切片,用盐搅拌均匀腌制5分钟后,攥去水份。
3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎。
4、在锅中烧开水,放入西葫芦焯半分钟,沥干水分。
5、辣椒剪碎、花椒、辣椒、油放在勺子粒,将勺子放在火烧烧热, 直到发出焦香味。
6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀即可。
需要的食材
西葫芦1个,辣椒2个,白醋1勺,蒜瓣2个,盐5克。
做法步骤
1、西葫芦切成片,蒜瓣切片,辣椒切段。
2、锅中放油烧热,将蒜瓣放进去煸一下。
3、放入切好的西葫芦,加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,即可出锅。
需要的食材
西葫芦1小节,鸡蛋2个,面粉3汤勺,食盐2茶勺。
做法步骤
1、西葫芦清洗干净,切成细丝,放入半茶勺的盐拌匀,腌制1、2分钟。
2、放入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的面粉,搅拌成无颗粒的蛋面糊。
3、在不粘锅上刷上一层薄油,放入搅拌好的蛋糊。
4、待底部煎熟后,翻面继续煎熟即可。
西葫芦汤怎么做? ?
锅里放少许油 炒切好块的西葫芦 炒软后加水 加盐 出锅前加味精
西葫芦怎么做好吃 西葫芦的常见做法教程 ?
醋溜西葫芦的做法步骤
1
准备西葫芦。
2
用擦子擦成丝。(瓤不要)
3
锅中放适量油,入蒜片、葱、干红椒炒香。
4
加入擦好的西葫芦丝。
5
当胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒。
6
加入适量盐。
7
炒到自已喜欢的程度,关火,加芝麻油调味
西葫芦怎么做好吃 ?
做法一:
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉。
2
将猪肉切片。
3
西葫芦洗净一开四,然后切片。
4
起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
7
待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
8
将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。