炭火烤豆角的做法大全集 ?
用料
豇豆
6~10根
辅料
大蒜:1颗食盐:2克叉烧酱:60克橄榄油:适量花生油:少许白醋:1茶匙胡椒粉:1茶匙
步骤点击步骤进入厨房模式
1将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用,豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
2从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
3串好几串
4把叉烧酱、花生油、橄榄油、盐、白醋、蒜蓉混合拌成料汁
5把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
6腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
7烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食
烤豆角的做法,烤豆角怎么做好吃,烤豆角的家常 ?
主料
豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
2粒
五香粉
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
步骤
1.准备材料
2.把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎
3. 拌入调味料和配料
4.摆好,准备入微波炉
5.大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6. 完成了,五香口味,喜欢烧烤的应该会喜欢。
小贴士
有烤箱的可以用烤箱烤,应该更好吃。微波炉千万别烤太久,不然会很老很干的。喜欢辣的,可以加点辣椒粉。
烧烤时豆角怎么烤? ?
豆角和花菜是烧烤中比较难烤的两个菜。烤豆角时总是会出现外面烤糊里面还没熟或者烤的焉巴巴的还没熟现象,总是掌握不了火候。
望京小腰和大家分享如何烤制豆角。
烤豆角不能用太旺的火,否则豆角皮很容易就烤糊了。豆角串上炉的时候要看看烤炉上有没有合适的火候区,或不能太旺但也不能太小,火候中火偏旺就可以。上炉稍微刷重一点点油,烤的过程中看豆角的表面是否烤干,烤干以后就及时刷油翻面,翻面的时候注意观察一下表面的变化,如果有黑点了就下次就稍微早点翻面,如果表面没有变化下次就稍微迟点翻面,这样烤几个来回,很快就烤熟了。
锡纸豆角的做法 ?
用料 内酯豆腐 250g 青辣椒粒 适量 香葱 适量 蒜泥 适量 虾皮 适量 蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量 香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 孜然 适量 橄榄油 适量 锡纸烤豆腐的做法 首先调酱汁,材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整,将上述调料在碗里调匀,备用。 将豆腐放在锡纸里,然后倒入刚才调好的酱汁,再将豆腐包裹好。 烤箱200度预热,保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱的温度来调整。 出烤箱后加香葱末和蒜泥。加香油根据自己的口味调整。喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面。
烤面豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
小麦面粉700克
辅料
水
30克
绵白糖
200克
鸡蛋
4个
玉米油
180克
烤面豆的做法
1.
先把各种材料全放到盆里,如果鸡蛋小一点可以放20到30克水
2.
用筷子搅至没有干粉
3.
揉成面团,松驰10分钟
4.
面案上施干粉,把面团放案上揉一下,稍顺滑一些
5.
擀成0.5到1厘米厚的薄饼
6.
用刀切成一厘米左右的长条
7.
再横切成小丁,或者切成自己喜欢的形状
8.
撒上点干粉划散开
9.
摆入烤盘,留出空间防粘。入烤箱上层,200度十几分钟即上色
10.
出炉凉透即可包装起来防潮,随时可吃
烹饪技巧
1、如果选择的鸡蛋比较大和面的时候就不用加水了,我选的鸡蛋能小一点,所以加了30克水;
2、烤的时候要根据自己的烤箱定时间,我用过两个烤箱时间是不一样
烤五花肉卷豆角怎么做 ?
烤五花肉卷豆角的做法
五花肉洗净,放冰箱冷冻室一小时后取出,切成均匀薄片。
往五花肉片里加入盐,生抽,老抽,五香粉,黑胡椒粉和少许糖,拌匀后密封,放入冰箱冷藏室码味,时间一到两个小时。
四季豆折成比肉片稍长的长度,放入开水焯水两到三分钟,捞起放至冷水,再滤掉水份,待用。
如图,将豆角卷在五花肉里,烤盘锡纸上抹橄榄油,肉卷再摆好盘。撒上黑芝麻。
烤箱预热200度,放烤盘于底层,上下200度烤20分钟,时间可以根据不同烤箱调整,我烤了是十七八分钟就停掉了。
豆角怎么烤烤到什么火候好吃还保持不糊 20分?
不知道你是指哪种烤法,是烧烤还是烤箱当配菜?
如果是BBQ烧烤的话,不建议直接烤,可以试试用锡纸包起来烤,这样水份不会流失得太厉害,这个做法有点类似焗,同时可以放盐油调味。
烤箱烤当配菜的话,记得用少量油拌一拌,放少量水,烤盘放放中层,或者垫在肉类下面,就不用放油也不会焦。
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P.S. 我觉得豆角怎么烤都不如炒着好吃啊。
第一次用烤箱做什么比较简单? ?
呵呵,楼上的过奖了……就我个人浅浅的经验来说,蛋塔没有想象的难,只要有耐心一定能做好,蛋塔皮的制作比较花费时间……其实叠被子的时候破了一点点问题也不大的我做蛋糕就失败了好多次,从开始的电饭锅蛋糕到后来拿到烤箱后做蛋糕,主要是蛋白的发泡打不好(俺是手动打的),后来在论坛努力潜水,现在做基础的蛋糕比较熟练了现在看来烤鸡翅最简单,呵呵……
烤培根的具体方法 ?
培根~~~~ 腌制后的五花肉冷冻后切片煎制,煎后的产品具有培根特有的咸香与熏烤香味,非常诱人食欲。培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。 烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。 做法~: 第1步:将五花肉分割成适当大小的块状,修整,备用。 第2步:按比例将腌料与水(推荐使用冰水)混合,配制成腌制液,再加入到五花肉中,使腌制液与肉块充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将肉块与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。 第3步:将五花肉放入冰箱冷藏室中腌制48小时以上,至腌制液完全被肉吸收为止。 第4步:将腌好的五花肉可以放入冰箱冷冻成型。 第5步:将成型后的五花肉稍微解冻后切成薄片,小火煎至脆硬即可。 主要原料: 岩烧培根配料 1000克 五花肉 24.3克 其他配料: 水(冰水或凉水) 57.3克 腌制比例: 料:水:原料肉=2.43:5.73:100
记得采纳啊
这一盘食物分别有什么东西,看上去是不是一起放进烤箱里烤的? ?
定不是烤的哈!举个栗子!
刀豆煎蛋培根西红柿!应该是分开炒的,这种菜很多做菜网站都有做法哈!
就是普通的土豆培根配菜嘛:你直接百度关键字煎蛋土豆培根撒