万丰美食菜谱大全格兰仕微波炉蒸鱼视频 ？
主料：鱼 配料：料酒 葱 姜片 1.把鱼清理干净，再把水空干， 2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多， 3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行， 4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。 5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。 我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。 6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花 7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上， 8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
在微波炉蒸鱼大概要蒸多长时间才好吃? ？
六七分钟
用微波炉蒸鱼怎么蒸才可以蒸的像用锅里蒸的鱼那么嫩？ ？
鱼洗干净，拌上了，入下味，肚里放葱等，放盘子里，盘子里加一点点水（一汤勺足够了），倒扣上另一个盘子，高火微波，时间看鱼而定，出锅，淋豆豉，撒葱花，搞定~~~~
如何用微波炉做清蒸鱼? ？
我家里经常做，很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
微波炉蒸鱼要多少时间 ？
微波炉蒸鱼的做法步骤：
新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；
2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3. 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4. 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5. 放入微波炉中火10分钟左右。
6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7. 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。
用微波炉蒸鱼、蒸蛋怎么个蒸法? ？
你可以用2只鸡蛋打散以后，加入一些清水【不要太满】以及调好味道最好滴几滴生抽味道会很不错，然后你封好保鲜膜，用中火转5分钟左右即可！微波炉蒸鱼的话，你得先把鱼洗净，在身上划几刀【便于入味】加点盐，味精，黄酒以及葱姜腌渍几分钟后放在长条形的盘中，用保鲜膜封好转8分钟左右即可！
用微波炉来蒸鱼注意什么？ ？
注意:
盘子不要大过微波炉!最好有陶瓷的！金属千万不要用！时间不要过罚！看鱼的大小！时间长了不紧会老 还是打干咯！！！
微波炉可以蒸鱼吗？ ？
可以蒸鱼，并且我蒸过。
但是不如用天然气灶具和蒸锅蒸的好吃。时间也比较长。
中途还要翻面。
如果受条件所限，还是值得尝试的吗，前期的准备工作相同，最好在鱼和盘子之间架两只筷子，这样鱼更容易熟。也容易翻面。
蒸的时候盖盖子，免得过于干。
微波炉蒸鱼要不要放水 盖子 ？
做法编辑
食材准备
主料：鱼
配料：料酒 葱 姜片
制作步骤1.把鱼清理干净，再把水空干，
2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，
成品(11张)
3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，
4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。
5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。
我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花[1]
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。