万丰美食菜谱大全椒盐蛏子的做法，椒盐蛏子怎么做好吃，椒盐蛏子 ？
用料
主料
蛏子400克。鸡蛋一粒。淀粉
油炸粉适量
美味椒盐蛏子的做法
1.
蛏子冼净用开水煮开剥出蛏肉
2.
鸡蛋打成蛋糊
3.
蛏子扑干淀粉沾上蛋液
4.
再将蛏子沾满油炸粉。
5.
锅里放油烧六成热，将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。
6.
椒盐蛏子的做法 ？
菜品口味：咸鲜主要工艺：炸主要食材：水产类处需时间：廿分钟制作难度：简单食材明细：蛏子400克。鸡蛋一粒。淀粉，油炸粉适量。生油。椒盐。西兰花。做法：1、蛏子冼净用开水煮开剥出蛏肉。2、鸡蛋打成蛋糊。3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、锅里放油烧六成热，将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。6、装盘撒上椒盐，摆上事先炒好的西兰花点涰。
椒盐蛏怎么做 ？
想吃最正宗的福建做法:
1、清蒸:海蛏摆好（在圆碗里插满）,在碗内加入少许水撒上盐,味精,姜葱,（如若怕腥味可在碗里加入料酒少许）蒸15分钟就可以!
2、椒盐:海蛏用开水烫熟,去壳、去线,拌上生粉,用油炸熟捞出滤好油.拌一下椒盐即可~!
3、铁板盐焗:铁板上铺一层盐,海蛏横插在盐上面.用大火烧至海蛏熟就可以!~具体时间20分钟!~
4、姜葱炒:海蛏用开水烫熟,去壳、去线，下姜葱煸香,放少许蚝油，酱油,味精鸡粉,炒熟即可`!
5、煮汤:海蛏和丝瓜一起煮汤,味道很好!
椒盐老蛏的做法，椒盐老蛏怎么做好吃，椒盐老蛏 ？
材料以及辅料
油适量
盐适量
椒盐适量
蒜末适量
青椒末适量
姜末适量
料酒适量
地瓜粉适量
制作步骤：
1老蛏洗净泥沙;
2 放入滚水里煮开捞起备用;
3 剥壳备用;
4 青椒、生姜、大蒜都剁成末备用;
5 下入料酒、生抽、少许盐、地瓜粉搅拌均匀入味备用;
6 起锅热油至七成热时，下入老蛏油炸;
7 炸熟后捞出控油备用;
8 锅底留油，下入椒盐、蒜末、姜末、青椒末爆香，再倒入炸好的老蛏翻炒均匀即可
注意：
洗老蛏时要捏下蛏肚，挤出泥沙，要先放入滚水里烧开，才好剥壳，但是不宜煮过久，否则味道就不鲜美了。
椒盐蛏怎么做？ ？
想吃最正宗的福建做法:
1、清蒸:海蛏摆好（在圆碗里插满）,在碗内加入少许水撒上盐,味精,姜葱,（如若怕腥味可在碗里加入料酒少许）蒸15分钟就可以!
2、椒盐:海蛏用开水烫熟,去壳、去线,拌上生粉,用油炸熟捞出滤好油.拌一下椒盐即可~!
3、铁板盐焗:铁板上铺一层盐,海蛏横插在盐上面.用大火烧至海蛏熟就可以!~具体时间20分钟!~
4、姜葱炒:海蛏用开水烫熟,去壳、去线，下姜葱煸香,放少许蚝油，酱油,味精鸡粉,炒熟即可`!
5、煮汤:海蛏和丝瓜一起煮汤,味道很好!
椒盐蛏怎么做 ？
菜品口味：咸鲜主要工艺：炸主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：简单食材明细：蛏子400克。鸡蛋一粒。淀粉，油炸粉适量。生油。椒盐。西兰花。做法：1、蛏子冼净用开水煮开剥出蛏肉。2、鸡蛋打成蛋糊。3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、锅里放油烧六成热，将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。6、装盘撒上椒盐，摆上事先炒好的西兰花点涰。
炸蛏子怎么做 ？
用料
蛏子 不限量
面粉
水
面包糠
椒盐
炸蛏子的做法
蛏子焯熟
面粉和水兑开，粘稠状
蛏子沾面粉糊和面包糠
油烧热，中小火随意吧，反正蛏子是熟的，表面炸熟即可。最后捞出撒上椒盐就好了
椒盐西兰花怎么做 ？
准备：把西兰花用手掰开，洗干净。不建议用刀切，很容易就把菜切碎了。锅内加水、油烧开后加入盐、西兰花，大概煮1～2分钟，捞出，沥干水分备用。
制作步骤：
第一步：将面粉、淀粉一起加水调匀。这个面粉和淀粉的比例，依个人口感而定，淀粉多口感脆，面粉多口感嫩。我喜欢脆脆的口感，所以是3:7。
第二步：将焯过开水的西兰花，滚上准备好的面糊糊，放油锅里炸成金黄色捞起，撒上椒盐，就可以了。
椒盐西兰花还可以这样做——
原料：西兰花适量，椒盐2克。
制作： 水烧开，放入西兰花，烫熟。起锅，装盘，撒上椒盐即可。也可以在装盘时淋上蚝油或蒸鱼豉油
竹节蛏的吃法 ？
你好！！
竹节蛏的做法还是比较简单的。
1. 先要把竹蛏泡水吐沙。葱切末。
2. 锅里加水加姜片烧开，把洗好的竹蛏倒入。这时就要拿着筷子，准备好空盘，等着竹蛏开一个夹出来一个，保证最佳的新鲜度。
3. 在烫熟的竹蛏上工上葱花，淋上李锦记的蒸鱼酱油。把油烧热，加葱白段爆香，再把热油浇在竹蛏上。这样一道葱油竹蛏就完成了。
很方便吧，虽然又要烫又要浇油，但是步骤都很简单。
祝好胃口！
鹰爪虾怎么做好吃，辣炒鹰爪虾的家常做法 ？
用料
虾
淀粉
油
蒜
椒盐
料酒
椒盐虾的做法
虾剪掉头须和爪，挑去虾线，开背；将虾沥干水分，放入淀粉搅拌均匀
锅里放油，油量要大一些。油热后将虾一个一个放入
将虾炸至变色浮起后捞出
所有的虾炸好后，一定要将虾再复炸一次。这样复炸过的虾才是外酥里嫩的关键
锅里留底油，将蒜放入锅中炒出香味。将虾放入锅中翻炒均匀；喷料酒去腥增鲜最后撒些椒盐，翻炒均匀，一盘外酥里嫩的椒盐虾就可以出锅了