蛏子内脏怎么去除 ?
觉得不放心的话,先浸水一两天
蛏子一定要活的,放入清水中令其吐沙一小时,再加入部分食醋,杀死嗜盐菌,然后焯水并去掉沙包,把蛏子边上的那条黑线剥掉,用清水洗一下就可以了。
把黑的地方掐破把黑的挤出来…冲水…
内脏要去的
蛏子内脏要不要去掉才能吃 ?
蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服 海来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净 水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之
蛏子内脏能吃吗 ?
除了壳,可能就是蛏子肉外围的那根黑色的线不可以吃。其他都能吃,只是口感可能差一些!
炒蛏子前内脏怎么处理 ?
觉得不放心的话,先浸水一两天
蛏子一定要活的,放入清水中令其吐沙一小时,再加入部分食醋,杀死嗜盐菌,然后焯水并去掉沙包,把蛏子边上的那条黑线剥掉,用清水洗一下就可以了。
把黑的地方掐破把黑的挤出来…冲水…
内脏要去的
蛏子需要去除内脏吗 ?
不需要
干货蛏子的内脏用不用取 ?
泡过后取
蛏子内脏能吃吗 ?
除了壳,可能就是蛏子肉外围的那根黑色的线不可以吃。其他都能吃,只是口感可能差一些!
蛏子的内脏如何清除 ?
清水养一天
蛏子都可以吃吗?有没有内脏 ?
可以 养几天就可以 很肥很嫩很鲜