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家常菜谱,美食攻略

冬瓜眉豆 绿豆煲冬瓜

眉豆冬瓜汤怎么做 ?

加适量水放进高压锅压煮20分钟。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻,不用去皮洗干净切大块备用。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子用料
带皮冬瓜 1000g
眉豆 150g
猪排骨 400g
盐 适量
眉豆冬瓜汤的做法
洗干净眉豆

大豆饭豆冬瓜炖肉能一起吃吗? ?

大豆饭豆冬瓜炖肉可以一起吃,但如肠胃不好消化不良者最好分开吃比较容易消化。

大豆饭豆冬瓜炖肉可以吗? ?

可以

猪骨鸡脚,眉豆,山药,淡菜,冬瓜可以一齐煲吗 ?

原料:主料:鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块。配料:花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g。调料:盐适量。准备:鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片,瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净;做法:1、锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干;2、焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中;3、加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火;4、煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞;5、继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐;6、用汤勺充分搅匀,即可食用。心得分享:1、山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒;2、鸡脚斩成小段,不仅易熟,而且吃起来方便;3、山药易熟,最后放入即可,否则容易熟透后易碎;4、盐可在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节

芡实薏米眉豆去湿豆莲子冬瓜可以煲汤吗 ?

总之吃了没事能正常消化,怎么搭配都可以都是五谷杂粮。不用在意那么多,但不要去讲究什么效果了,这个只能去问中医了

眉豆葫萝卜鸡爪冬瓜一起煲汤可以吗 ?

可以的 玉竹:养阳润燥、生津、清热。
川贝:润心肺、清热痰。
百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)
支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时)
夏枯草:清肝热、降血压。(最多煲2小时)
生地:凉血解毒、利尿。
罗汉果:清肺润肠。
老苋菜梗:解毒清热、补血止血、通利小便。(中药店有卖,洗净切短)
白果:益肺气。(去壳,入滚水5分钟取起去衣,去心)
芡实:补肾固精、健脾止泻。
无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片)
竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。
土茯苓:清热去湿、解毒利尿。
当归:补和血、调经止痛。
天麻:祛风、定惊。
冬虫草:补损虚、益精气、化痰。
茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。
雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时)
江珧柱:益阳补肾。(清水浸一小时)
虾:补肾壮阳。
蟹:清热散血、滋阳。
海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时)
黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨)
水蛇:对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。(切小段,入滚水10分钟,入布袋)
龟:最好为金钱龟,也可草龟。益阳补血。(为使龟尿排净,将龟放于盆内,冲入滚水,然后洗净,去内脏,去头,去脚尖)
鱼唇:滋补养颜。(预备法同海参,鱼唇最多煲半小时)
花螺:又名潺螺,滋阴润燥。(螺尾不要,少许盐搓擦,洗净,入滚水加姜一片煮10分钟取起)
响螺:滋阴。(切片,清水浸2小时,入葱姜滚水5分钟取起洗净)
章鱼:养血益气。
墨鱼:滋阳养血、益气。(清水浸1小时,入滚水5分钟取起洗净,去墨鱼骨)
鲍鱼:滋阴明目,养颜,对高血压肥胖症有食疗功效。(擦洗干净,滚水加葱姜入5分钟取出洗净)
鱼翅:补肾、强筋、壮骨。(入葱姜滚水,加酒半汤匙,煮5分钟取出)
发菜:清热消滞、化痰、清火、理场除垢。(清水浸10分钟,最多煲半小时)
海蛰皮:行瘀化积、开胃润肠。(洗去盐,清水浸20分钟,入滚水5分钟取出再洗)
昆布:清热消痰、软坚散结、降血压。
海藻:清热、清血利尿。

眉豆,冬瓜,瑶柱,陈皮,瘦肉这样搭配煲汤合适吗? ?

下面给,你吃要么.

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