谁会做朝鲜族辣鱼汤? ?
韩国辣鱼汤的做法: 原料: 海鱼一条、豆腐几片、葱几片、蒜几片、、白萝卜揣片切薄、小尖椒一个切片、西葫芦几片、茼蒿一把、韩国牛肉粉一大勺、特级蚝油一大勺、淘米水两大杯、白酒一大勺。 做法:
1、把淘米水、韩国牛肉粉、特级蚝油、白酒倒在一口小锅里,放入白萝卜片、蒜、豆腐一起开煮; 2、煮一会以后,到白萝卜半熟的程度,加入葱、鱼肠、鱼、小尖椒、西葫芦同煮; 3、等鱼煮熟,放上茼蒿,撒上辣椒粉。把小锅放在小煤气炉上一起上桌,等茼蒿煮透就可以吃了
辣带鱼汤怎么做?求帮助!谢谢亲! ?
用料
洋葱 一个
土豆 一个
金针菇 适量
鱼 一片
葱姜蒜 适量
干辣椒 两片
花椒 适量
酱油 一勺半
蚝油 半勺
郫县豆瓣 一勺
豆瓣酱 半勺
韩式辣酱 一勺
韩式辣鱼汤的做法
把鱼切片,放入半勺料酒,半勺酱油,一点蚝油,一点盐和黑胡椒,然后放入一勺半水淀粉,拌匀,放置一边待其入味
葱姜蒜切好,我喜欢把葱白色的部分和葱姜蒜放在一起,绿色部分切好,装盘时用
洋葱切好
土豆切成薄片
金针菇洗好
在锅里倒入两勺油,先把白葱,姜,蒜,干辣椒,花椒放进去,中火炒香后,加入郫县豆瓣炒一炒,然后加入一碗水
中间步骤忘拍照了,接上:加一碗水后,加入一勺半酱油,一勺蚝油,一勺韩式辣酱和半勺豆瓣酱,中小火熬3分钟。酱油用生抽不要用老抽!
开到中大火,加入土豆煮三分钟,水不够就加,只要没过菜就好,不要加多,然后加入洋葱煮一分钟,再加金针菇煮一分钟。把火调到中火,拌匀,然后轻轻地把鱼片一片一片的放在汤表面,不要搅拌。
起锅,撒花~不不,撒葱
韩国辣汤怎么做? ?
韩国美食牛肉辣汤、拌饭做法 将海带洗净 在食用清水中泡1个小时 用泡海带的水 做汤底 在泡海带的时候咱们来准备其他材料吧!首先就是牛肉 牛肉、 葱切段、角瓜切厚片、青红辣椒都切段、胆葱切片、大豆腐切片、金针磨 将泡好的海带捞出,将海带水加热,放入豆瓣酱,待水烧开,将残渣捞出 放入洋葱、角瓜 再放豆腐、辣椒 然后放肉 和辣椒酱、或辣椒粉 最后放金针磨、葱段 完成· 不用石锅也可以做出美味的韩国拌饭哦· 首先准备材料:绿叶蔬菜一份(根据个人口味,可以加菠菜、油菜、生菜等)、豆芽(为了有脆脆的口感所以必不可少)、胡萝卜(营养价值就不用说了颜色也是非常漂亮) 加点辣萝卜条(或是其他咸菜也可以、不过一定要是朝族咸菜) 辣酱、香辣牛肉酱(是自己做的,如果大家想学可以留言给我)单放辣酱时不要忘记加番茄酱、咸盐、味素 再加上单煎鲜蛋 是不是可口吉拉?土豆辣汤的做法 原料土豆2个,牛肉100克,大葱1/2根,香油2小匙,蒜泥1大匙,水6杯,酱油1小匙,辣椒酱1大匙,精盐、胡椒面少许。操作方法1、将牛肉切成片。2、土豆切块,葱斜切成片。3、放香油滑锅,先炒牛肉,再加入土豆和蒜泥煸炒。4、再加入水、酱油、辣椒酱煮,直至熬出汤汁。5、放入葱片,加胡椒面和精盐调好口味即成。
韩国各种汤的做法的做法,韩国各种汤的做法怎么做 ?
韩国辣鱼汤
材料
鱼,蛤蜊,白萝卜,小青椒,大葱,洋葱,豆腐,辣椒粉,蒜末,姜末,盐,糖,酒,白胡椒粉,黄豆芽,茼蒿
做法
1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用。
2、汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
3、快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
韩国参鸡汤
材料
鸡腿2只,糯米1杯,红枣8颗,栗子8颗,参须1两,大蒜8瓣,白果8颗,水适量,盐少许
做法
1.)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。
2.)将所有材料放入炖锅内,加入水至盖过材料。
3.)用保鲜膜将炖锅口封住,以隔水加热炖煮约2小时,最后再用少许盐调味即可。
韩式石锅拌饭有多少品种?常用。 ?
韩式石锅拌饭种类很多啊,像韩式炒杂菜、韩式烤鱿鱼、韩式辣白菜、韩国辣鱼汤、韩式黄瓜泡菜、 自制肉松, 创意辣炒年糕,
▪ 石锅拌饭▪ 炒年糕▪ 炒米条▪ 紫菜包饭▪ 素炒年糕
▪ 章鱼烧▪ 辣白菜▪ 辣白菜炒年糕▪ 辣白菜炒饭▪ 辣白菜牛肉
▪ 辣白菜火锅▪ 辣炒年糕▪ 辣焖明太鱼汤▪ 辣炒鱿鱼▪ 辣酱炒年糕
▪ 鲜族辣白菜▪ 鲜虾年糕▪ 韩式培根辣年糕▪ 韩式家常烤牛肉▪ 韩式咖喱饭
▪ 韩式南瓜粥▪ 韩式冷面▪ 韩国冷面▪ 韩式泡白菜▪ 韩式泡菜
▪ 韩国泡菜▪ 韩国泡菜汤▪ 韩式泡菜汤▪ 韩式泡菜炒猪肉片▪ 韩式泡菜炒饭
▪ 韩式泡菜饼▪ 韩国泡菜饼▪ 韩国泡菜锅▪ 韩式泡菜肥牛锅▪ 韩式泡菜蛤蜊汤
▪ 韩式泡菜豆腐锅▪ 韩式大酱汤▪ 韩国大酱汤▪ 韩式手指炒年糕▪ 韩式土豆煎饼
▪ 韩式拌饭▪ 韩式海鲜烩饭▪ 韩国拌饭▪ 韩式五花肉▪ 韩式人参鸡汤
▪ 韩式石锅拌饭▪ 韩国石锅拌饭▪ 韩式牛尾汤▪ 韩式炒年糕▪ 韩国炒年糕
▪ 韩式猪骨汤▪ 韩式炒杂菜▪ 韩式炒米条▪ 韩式烤牛肉▪ 韩式煎饼
▪ 韩式烤肉▪ 韩式烤鱿鱼▪ 韩式炸酱面▪ 韩式辣年糕▪ 韩式辣排骨
▪ 韩国辣白菜▪ 韩式辣白菜▪ 韩式辣白菜炒年糕▪ 韩国辣白菜炒饭▪ 韩式辣炒年糕
▪ 韩式辣炒鱿鱼▪ 韩国辣鱼汤▪ 韩式鳕鱼炖豆腐▪ 韩国风味炒年糕▪ 韩式蛋包饭
▪ 韩式酱汤▪ 韩式黄瓜泡菜▪ 韩式螃蟹炒辣条▪ 韩式酱莲藕▪ 韩式豆腐汤
▪ 韩式西葫芦▪ 自制肉松▪ 肥牛辣白菜▪ 肥牛菌菇泡菜锅▪ 蜂蜜柚子茶
▪ 铁锅版韩式拌饭
美石记石锅拌饭都有,还不错呢