苹果西米露的做法,苹果西米露怎么做好吃,苹果 ?
食材用料
西米根据自己吃多少
牛奶(喜欢椰奶就用)可以淹没自己的西米就
苹果喜欢多少就多少相克食物
苹果西米露的做法
苹果西米露的做法图解11.准备好材料。牛奶是后面拿来的,所以没拍到(*/ω\*)
苹果西米露的做法图解22.开火煮西米,在开火煮西米之前,一定不能让西米碰到水,然后大火煮西米。大概15分钟左右。然后把西米放在锅里冷却5分钟。捞出西米。就像这样。
苹果西米露的做法图解33.把牛奶倒好。
苹果西米露的做法图解44.放入已经煮好的西米。
苹果西米露的做法图解55.在煮西米的时候,把自己想吃的水果切好。
苹果西米露的做法图解66.然后把自己想吃的水果放到已经做的差不多的西米牛奶当中。
苹果西米露的做法图解77.香香甜甜的苹果西米露就做好啦!
苹果西米露的做法图解88.真的好甜,本宝宝可是做给妈妈吃的哦。
用手机看这道菜做法
小贴士
注意不要让西米糊锅。
苹果西米露的做法 ?
苹果西米露的做法步骤
1. 先把西米煮透明,然后迅速过凉水或冰水,捞出放到碗里备用,在把苹果切成丁备用,都准备好把奶倒入碗中放入煮好的西米搅拌均匀,在放入切好的苹果丁,苹果也可以换自己喜欢的水果,好吃的苹果西米露就做好了
苹果牛奶西米露的做法,苹果牛奶西米露怎么做 ?
【牛奶西米露】====
原料:牛奶、西米、糖
做法:
1、准备一些西米。选择西米的标准:色泽白净, 表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。
2、煮西米。煮西米的方法是,锅中烧开水,改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌,待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。煮好的西米如图,是一粒粒透明的小珠。
3、选一个小碗,放入半碗煮好的西米。
4、锅中倒入牛奶,加适当的糖小火煮化,倒入西米中即可食用。夏季可以放冰箱冷食。
注:把牛奶换成椰汁就是椰汁西米露了!
请问苹果西米露怎么做? ?
原料:牛奶2盒(纯牛奶),冰糖(也可以白砂糖),苹果
做法:
1、将小西米放入冷水中浸泡半小时后,下锅煮至水沸
2、将西水捞出放在滤网里泡冷水,开始洗冷水澡啦!洗完后滤干备用
3、把苹果去皮,切成小块状,备用(不能太早准备,因为会变黄)
4、将牛奶以及适量糖(调至合适自己的甜度)放入锅内至煮沸
5、将滤干的小西米倒入锅内,再次煮沸
6、起锅后,把苹果块放入碗内(注意吃得时候才放,因为泡久了会变色,而且变得没味道了)
水果西米露的西米露做法 ?
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。 2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。3、煮一小锅牛奶,放少许糖。4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品,心情一定不错!
怎么做好吃,牛奶苹果西米羹的家常做法 ?
食材
主料
牛奶
250ml
苹果
1个
西米
250g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备材料,牛奶,苹果,西米。
西米先泡3分钟后清洗
2.把苹果切好待用
3.先放水煮开后把西米放进锅里煮至透明,就可以放牛奶苹果进锅煮开
4.起锅
各种西米露的做法 ?
西米露 材料:
西米,椰汁,白糖
做法: 1.将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明。
2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可。
荔枝西米露 材料:
荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴。
做法:
1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用,留一朵薄荷叶备用。
2、煮开西米,放凉备用。
3、将荔枝剥皮去核,放入搅拌机中加水搅拌均匀。
4、滤出荔枝液装入杯中,滴上柠檬汁调味。
5、加入西米,放入薄荷冰,装饰上薄荷叶即可。
芋茸西米露 材料:
芋头1个,西米100克,冰糖100克,椰奶100毫升,清水200毫升
做法: 1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出
4、刷干净煮西米的锅,倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
三薯西米露 材料:
1.红豆200公克,绿豆200公克,2.红蕃薯200公克,黄蕃薯200公克,芋头200公克,香兰叶2 片,3.西米露300公克,4.椰浆1700㏄,糖200公克 ,5.椰糖150公克,糖2大匙,水200㏄
做法: 1.将红、绿豆煮熟备用;将红、黄蕃薯、芋头、香兰叶一起泡水约3分钟即可取出备用。
2.西米露煮至透明状,取出用冷水冲凉备用。
3.将红、黄番薯和芋头煮至软熟备用。
4.将西米露与材料4加入作法3的锅中,用中火煮滚即可。
5.将作法4盛入碗内,加入材料5拌匀即可享用。
菠萝西米露 材料:
西谷米100公克,菠萝蜜150公克,果糖60公克,白糖3大匙,水2杯,盐1/2小匙,椰奶1/2杯
做法: 1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起,冲冷开水备用。
2.)调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。
3.)菠萝蜜切长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。
4.)在碗中,放入西谷米,再倒入作法(2)的调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。
鸭梨西米露
主料:西谷米100克,梨200克,调料:冰糖100克
做法: 1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2.捞去梨渣留汁;
3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4.再加入冰糖溶化即可。
木瓜西米露材料 西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10汤匙)
做法:
1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去掉果皮。
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。
4、再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷河。
5、倒掉锅内的水,倒1盒椰子汁入锅烧热,加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀,即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露,可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。
水果西米露 材料:
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法: 1.把西米放进清水里洗干净......余下全文>>
西米露做法 ?
原料: ·草莓500g 小西米100克 淡奶油100g 牛奶400g 白糖50g 鱼胶粉5克 草莓牛奶西米露的做法: 1、用热水泡小西米5分钟,再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明; 2、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时; 3、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状; 4、把草莓泥倒入牛奶西米之上,一杯香甜美味的草莓牛奶西米露丁就做好了。 水果牛奶西米露: 材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以) 1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。 2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。 3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。 小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。 什锦西米露 原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶2汤匙 做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
菠萝西米露的家常做法,菠萝西米露怎么做 ?
西米适量 纯牛奶一盒
椰汁一罐 蜂蜜二勺(也可以不加)
菠萝西米露的做法步骤
1. 西米煮熟捞起备用(这西米我花了四十分钟才煮熟,太难煮了!)
2. 菠萝切小块,这样在吃的时候每一囗都可以吃到。
3. 牛奶我选用的是纯牛奶,但吃起来太淡,下次用酸奶试试。
4. 待西米凉后加入所有的食材,放冰箱冷藏即可。
5. 主料里忘了加菠萝,哈哈,
最普通的西米露做法... ?
西米露的做法用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好的哦
双花西米露的做法
最近在中央四套《中华医典》栏目看到一道养生药膳叫做双花西米露,经常食用,对改善心情会有所帮助,也有养颜美容的作用,感兴趣的朋友可以试着做。原料】西米50克,玫瑰花、茉莉花各20克。 【制作】玫瑰花、茉莉花,以开水冲泡,备用;西米投入沸水中,以中小火煮至半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟;滤去煮西米的热水(带糊状);将半透明的西米倒入备好的玫瑰花、茉莉花水中,略加烧开,调入糖适量即可。
玫瑰花有化瘀解郁的作用,茉莉花可以和中下气,西米可以温中健脾,治脾胃虚弱,还可以使皮肤恢复天然润泽
焗西米布甸
材料: 西米3两,吉士粉2汤匙,鹰粟粉2汤匙,清水约2杯.
牛油2茶匙,砂糖4两,鸡蛋1只,花奶半罐.
做法 : 1. 西米浸水、隔水备用.煮滚适量水,加入西米煮至半透明.
2. 加入牛油拌匀,再加入砂糖调咪.
3. 吉士粉、鹰粟粉与鸡蛋拌匀,加入花奶开成浆,倒入西米内煮滚.
4. 杯内倒入一半西米浆,然後加少许莲蓉,再加满西米浆,放焗炉焗 10-15 分钟即可.
小贴士 : 1. 除左莲蓉,亦可以用生果如香蕉、芒果、苹果粒做馅料.
2. 水滚至放西米煮,边煮要边搅,避免黐底.
3. 要西米面层起焦,最好预热焗炉先放入西米焗
椰奶西米露
原料:西米 椰叮 鲜奶一袋 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
水晶西米盏
1、将一小碗西米用水浸泡约半小时后滤干水份捞起;
2、在滤干水份的西米中加入六至七茶匙澄粉和相同份量的糯米粉;
3、将三种原料搅拌均匀,加入糖,但注意不要破坏西米的外观;
4、在模具的底部先放入少量混合物;
5、再在中间层放入豆沙或莲蓉;
6、最后再盖上混合物将整个内馅包住上笼蒸至透明即可。
注意:模具一定要小,不然味道不够透,且皮越薄越好吃。
芒果西米捞
芒果2个,西米3汤匙,冰糖适量,水3杯
1西米用水浸30分钟,沥干备用.
2将3杯水放入煲中煮滚,放入西米,煲5分钟,熄火火局片刻.
3至西米呈透明状,倒入隔网中,不停用水冲洗西米至没有胶质黏液,之后沥干水分,备用
4芒果去皮,取肉,放入搅拌机,加入1杯水,打成芒果茸,备用
5将2杯水注入煲中,猛火煮滚,改用慢火,落西米
6加入芒果茸及冰糖,一边搅,一边煮至冰糖溶即可
芒果西米捞:其实一般的水果西米捞是鲜榨果汁加西米而成的。
椰汁芒果西米露除了鲜榨果汁外,还要加点椰浆,适量的糖浆,还有一定要加淡奶。试试吧!...余下全文>>
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