万丰美食菜谱大全番茄芝士沙拉怎么做 ？
番茄奶酪沙拉的做法
1将所有的蔬菜冲洗干净，并沥干水分
2番茄平片成0.5cm 厚的片；水牛奶酪也切成同样厚的片，备用。
3将切好的番茄片、水牛奶酪片和鲜罗勒叶依次码入盘中
4撒上黑胡椒碎，浇上橄榄油。
5将意式黑醋和蜂蜜混合搅匀成调味汁
番茄奶酪沙拉怎么做 ？
番茄奶酪沙拉的做法
备菜：
番茄洗净，切成片。水牛奶酪切成片。罗勒洗净，取大叶留用，小部分切碎留用。
调汁：
橄榄油中加入少量罗勒碎和蜂蜜，磨入黑胡椒和盐，搅拌均匀，制成沙拉汁。
装盘：
按照番茄、罗勒、奶酪的顺序摆盘，淋上沙拉汁即可。
意式番茄水牛奶酪沙拉怎么做 ？
材料：3只番茄切成厚片
1块新鲜马苏里拉水牛奶酪切成厚片
新鲜罗勒20-30片
酷欧培coop特级初榨橄榄油
粗盐、胡椒
1. 大番茄去头去尾切成7片
2. 大雪球奶酪切成7片
3. 两者依次摞好
4. 撒上意大利浓缩黑醋汁和罗勒油，在番茄上撒少许的海盐
5. 最后撒上切成丝的罗勒叶即可
6. 罗勒油制作：将罗勒，荷兰芹，菠菜放在煮开的水焯水10秒钟迅速放入冰水，并不停的划开，保证最快的速度让其冷却下来
7. 将冷却好的叶子用手挤干水分，并放入果汁机中，加入细黑胡椒粉和橄榄油，打成细末状，倒入容器静止12小时
8. 12小时后取锥形漏勺，漏勺内铺吸油纸并将油在吸油纸中过滤出来即可，需冷藏保存
制作沙拉的注意事项
1、 慎选沙拉搅拌用具及盛器
由于大部分沙拉酱都含有醋的成分，醋汁的酸性有腐蚀作用，所以在盛沙拉的容器的选择上要用玻璃、陶瓷材质的器具，避免使用铝或珐琅材质的器具，这点要注意。搅拌的叉匙最好用木制的。
2、 蔬菜使用前应先用冰水浸泡
制作沙拉前可以先将蔬菜用冰水浸泡，这样可以恢复失去的水分，而且蔬菜的颜色也会比较鲜亮，吃起来口感更清甜爽脆。
3、蔬菜拌制前要沥干水分
因为沙拉原料淋上酱汁即可食用，所以蔬菜在拌制前应沥干水份，以保留沙拉酱原有的风味。
4、部分食材削皮后要泡柠檬冰水
如苹果、牛蒡等食材在削皮后易被空气中的氧气所氧化变黑，所以要准备一盆柠檬冰水（冰水中加入适量柠檬汁即可），将处理好的食材泡入冰水中，做出的沙拉才会更新鲜诱人。
5、巧加酷欧培橄榄油
凡需要添加橄榄油的沙拉酱，一定要分次加入橄榄油，并且要慢慢拌匀至呈现乳状，才不会出现不融合的分离状。如已出现分离状，只能加强搅拌使之重新融合。
6、掌握加入沙拉酱的时机
沙拉菜品现做现吃，酱汁上桌时再拌匀才能保证良好的口感和外观
7、沙拉酱的选择
沙拉是很随兴的食物，可以自由选择搭配沙拉酱的种类及加入的比例。另外也可以用油醋汁，口味清爽、更加绿色健康。
在意大利吃到的油醋沙拉里有番茄还有一种白色一块块的的是马苏里拉奶酪吗？ ？
是的
mozzarella分为很多种形态，其中意大利色拉里的mozzarella是新鲜的水牛奶做的马苏里拉奶酪，因此非常容易变质，需要放在乳清里保存，保质期只有一周
另外市面上常见的黄色的mozzarell基本上都是用牛奶做的加工后的mozzarella，保质期较长，通常用来热食，烤披萨或者做意面什么的
芝士沙律番茄的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤– ？
1、威化纸包上一小片洗净的椰菜，挤上沙拉酱适量；
2、在沙拉酱上依次放一片合适大小的番茄，一片芝士片；
3、用威化纸快速轻柔地包裹起来；
4、裹上蛋黄液；
5、接着均匀在周身裹上面包糠；
6、烧热一锅油，油温不要过高，控制在90度左右，轻轻倒入沙律块，中小火炸至金黄；
7、约2分钟后，调大火候，目的是把油分逼出，迅速捞出沥油，在表面挤上沙律酱即可趁热享用！
水牛芝士番茄沙拉怎么做 ？
材料：3只番茄切成厚片 1块新鲜马苏里拉水牛奶酪切成厚片 新鲜罗勒20-30片 酷欧培coop特级初榨橄榄油 粗盐、胡椒 1. 大番茄去头去尾切成7片 2. 大雪球奶酪切成7片 3. 两者依次摞好 4. 撒上意大利浓缩黑醋汁和罗勒油，在番茄上撒少许的海盐 5. 最...
如何用奶酪做蔬菜沙拉? ？
三色玉米沙拉
材料：
速冻豌豆100g 甜玉米粒100g 红菜椒1个 黄瓜1根 蟹肉棒5根 松子仁2茶匙（10g） 白醋2汤匙（30ml） 油1汤匙（15ml） 盐1/2 茶匙（3g） 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
制作方法：
1. 将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
2. 锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
1、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
3、备料：
西红柿，速冻美国甜豌豆和甜玉米；沙拉酱或千岛酱
做法：
西红柿去皮（拿刀背用力刮一刮，就可以用手把皮撕去；或将其放在盘中用热水浇一下，外皮裂开后就可以撕去了），切成小丁；
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟，凉凉；
三种原料依次均匀盛入盘中，上面挤上沙拉酱或千岛酱，吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色，美味养眼；
制作简便，也便于外出携带；
沙拉酱奶白色，颜色更好看，千岛酱中有酸黄瓜，有酸味颜色较深，可根据喜好选用；
西红柿不要用较熟的，出汤且不易成型；
食用时在挤点柠檬汁，更酸鲜爽口；
可作为蔬菜搭配荤菜，特别就西餐和火锅；
西红柿还可以搭配紫甘蓝（切片）和生菜或黄瓜（切片）。
4、薄荷蔬菜沙拉
配料： 薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
特色： 清凉适口,内涵大量的维生素.
操作： 1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
5、玉米蔬菜沙拉
■ 主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■ 调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■ 做法：
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■ 特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。
■ 营养点评：有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，好吃好看又营养。
玉米沙拉
主 料：嫩玉米粒300克，豌豆50克，西红柿50克，朱古力粒少许。
制作方法： 1. 将玉米粒洗净，用淡盐水煮熟后冷却；西红柿洗净，放入沸水中稍烫，剥皮，去子、切丁；豌豆洗净，煮熟后冷却。
2. 将玉米、西红柿丁、豌豆、盐、胡椒粉放入盆内，浇上沙拉酱、朱古力粒拌匀即成。
Tips：
把沙拉酱换成高浓度的酸奶变成酸奶玉米。
把玉米......余下全文>>
加泰罗尼亚沙拉做法里面有番茄，西瓜，菲达芝士和薄荷叶，还有什么？做法是？ ？
看个人洗好咯，哪有特定的口味，比如说窝有时候会放鱼罐头(*/ω＼*)
番茄酱 芝士和沙拉酱味道是不是差不多呀 ？
差太多了。。。完全不是一个味道。。。。你自己分别尝一下就知道了，配料都完全不一样
披萨是先放芝士还是先放沙拉酱 ？
一般pizza是先放披萨底酱涂在面饼上(披萨专用番茄酱，千岛酱，黑椒酱，车打芝士酱等)，再铺馅料(西班牙火腿，肉丸，虾等)，最后面酱(主要是画图案加些许味道)，最后才是芝士(芝士是马苏里拉芝士碎)。希望帮到你。