万丰美食菜谱大全排骨蘑菇汤的做法，排骨蘑菇汤怎么做好吃，排骨 ？
菌菇排骨汤的做法步骤
1
排骨用加了料酒的水焯水后洗净。
2
放入汤锅，打适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。
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炖排骨汤时，处理一下菌菇，我这次用的菌菇有：香菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、真姬菇。香菇、鸡腿菇和茶树菇都是比较耐煮的，所以我将它们洗净焯水后就放入排骨汤中炖煮。
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金针菇和真姬菇不是那么耐煮，所以洗净焯水后，在排骨汤炖煮了2个小时左右后再放入，炖煮15分钟左右即可。如果是砂锅，就在排骨汤炖煮了3个小时后加入，滚开后炖煮25分钟。
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汤炖好后，加盐调味即可。
做法，排骨蘑菇汤怎么做好吃，排骨蘑菇汤的家常做法 ？
食材
主料
白蘑菇
1斤
肉排
1根
西芹
适量
辅料
姜3片
盐
适量
步骤
1.将蘑菇切成两半。
2.排骨切大块。
3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。
的做法，蘑菇排骨汤怎么做好吃，蘑菇排骨汤的家常做法 ？
食材用料
排骨500克相克食物
白萝卜500克相克食物
水发木耳100克
香菜20克相克食物
桂皮10克
干人参10克
香叶2片
花椒5克
大葱10克相克食物
姜15克相克食物
香醋少许相克食物
食盐适量
十三香适量
排骨汤的做法
排骨汤的做法图解11.（排骨是洗净在冰箱里冷藏的）排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖，将锅坐入炉火上解冻！
排骨汤的做法图解22.解冻好排骨用滤网把血水到掉！
排骨汤的做法图解33.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料，桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
排骨汤的做法图解44.倒入适量的开水，（火炉上烧有开水）把锅坐到火炉上盖上锅盖，大火炖一个小时（排骨九成熟时滴入少许香醋）！
排骨汤的做法图解55.炖排骨的时间里，可备食材！白萝卜洗净削皮切块，水发木耳撕小块，香菜洗净切碎。
排骨汤的做法图解66.一个小时候排骨已炖熟，放入切好的白萝卜块再炖半个小时！
排骨汤的做法图解77.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了！
排骨汤的做法图解88.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来！
排骨汤的做法图解99.排骨汤盛入碗中撒上香菜（可根据自己口味适当放点盐和十三香），一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了！
炖排骨怎么做好吃，蘑菇炖排骨的家常做法 ？
蘑菇炖排骨的做法步骤
1
准备好所需的食材
2
锅里倒入少许油，放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味
3
加入排骨一起翻炒
4
炒至排骨两面微黄时，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右
5
倒入浸泡过蘑菇的水，煮开锅后关火
6
将排骨和汤一起倒入炖芯中
7
往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯
8
盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
9
大约炖半小时左右后打开盖子，加入提前洗净浸泡过的蘑菇继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
关于香菇排骨汤的做法 ？
1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟，然后在开水里放点姜过一下（个人还喜欢加点料酒，很香），捞去浮沫，再用冷水冲一下。
2鼎最简单的方法就是一起放到炖罐里顿，但是最好先放排骨，用文火慢炖约一小时后放其他料；或者先把水烧开再放排骨，约四十分钟后放其他料；
3、等香味出来，熟了之后的时间长短，就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的，最好不要太长，会碎掉。
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。
5、完成，享用靓汤。
排骨菇菇汤怎么做 ？
1、干花菇和黑木耳泡发后切块备用
2、鲜香菇和白蘑菇洗净切块备用
3、肋排洗净斩小块，加入姜片和料酒
4、放入所有菌菇~加水至没过所有材料~高压锅上汽后45分钟 自然放气后开盖~加盐调味~撒上葱花即可~
排骨白雪菇汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
排骨菌菇汤的做法
材料
杂骨，菌菇，西洋参5-6片，枸杞5-6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1、杂骨用水冲洗干净，绰水。
2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。
3、空锅小火加热两分钟。
4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。
7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
胡萝卜排骨菇汤的做法，胡萝卜排骨菇汤怎么做 ？
1、洗排骨，4次吧
2、入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开
3、倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉
4、上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱
5、蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度（小火）炖30分钟
6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状，如图
7、30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋，我加了大半勺吧
8、240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟
9、加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯