万丰美食菜谱大全鲜花水果裸蛋糕的介绍和由来 ？
Fresh cream cake鲜奶油蛋糕
fruit cake
n. 水果蛋糕
chocolate cake 巧克力大蛋糕
an ice-cream cake 冰激凌蛋糕
8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做 ？
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、玉米油40g、白砂糖150g、牛奶40g、淡奶油150g
辅料：泡打粉1g、白醋3滴
步骤
1.蛋清蛋白分离，蛋清盆要求无水无油
2.蛋黄里加入白砂糖，牛奶，和油搅拌均匀
3.将低筋面粉和泡打粉混入刚才的蛋黄液中
4.将65g白砂糖分三次加入蛋白中，滴3滴白醋，打至硬性发泡
5.将打好的蛋白与刚才的蛋黄和面粉混合体搅拌均匀，装入烘烤模具中
6.可以在模具里层刷层油，震出气泡，烤箱130度预热，上下火烤50分钟，这个视烤箱大小而定，但不要高温了，否则失败
7.淡奶油加入适量白砂糖打发如图
8.然后将戚风切片，晾凉，抹层奶油然后摆好自己喜欢的水果，最后一层可以视自己喜欢造型
9.白砂糖的量视个人口味
鲜果裸蛋糕的做法，鲜果裸蛋糕怎么做好吃，鲜果 ？
切记是烤箱上面不是里面，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下
4.筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀
5，把油和牛奶放在预热的烤箱上面.翻拌均匀
7，烤箱150度预热步骤
1。
2.打发至蛋糊细腻蓬松.准备食材.全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁
3.倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸）
8，明显有纹理.先把牛肉和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里
6
裸蛋糕上红色空心的是什么水果? ？
裸蛋糕主要是靠水果装饰的 上面普遍会放 草莓 树莓 蓝莓 芒果等常见的水果 亲说是红色空心的 我估计是树莓 。
心形鲜果裸蛋糕的做法，心形鲜果裸蛋糕怎么做 ？
主料
六寸心形戚风
1个
动物性淡奶油
350ml
奶油草莓
150g
芒果
250g
蓝莓
50g
辅料
细砂糖
35g
薄荷叶
20片
步骤
1.蛋糕先均匀切成三片
2.芒果切丁
3.草莓夹心的切丁，留些一分为四放表面
4.蓝莓洗净抹干水份
5.淡奶油加糖打发至八分，大号圆嘴，入裱花袋，装奶油
6.先取一片蛋糕放在底下，围边挤一圈奶油，放水果，靠边的注意放整齐
7.然后再挤上奶油
8.盖上一片蛋糕，再如图挤圈奶油
9.再次放水果
10.挤奶油，放第三块蛋糕片，最后顶上如图再挤奶油
11.继续放水果吧怎么好看怎么放。点缀点薄荷叶更美哦!我表面撒了点椰蓉，也可以不放。
酸奶水果裸蛋糕怎么做好吃 ？
主料
低粉50克
可可粉15克
鸡蛋3枚
辅料
玉米油
30毫升
奶
35毫升
香草精
几滴
白醋
两三滴
老酸奶
270克
糖
40克
草莓
25只
蓝莓
25只
桑葚
20只
桃花装饰
若干
银珠糖
10颗
酸奶水果裸蛋糕的做法
1.
分开蛋白蛋黄，蛋黄放入1/3的糖
2.
用手抽拌匀，放入奶，香草精搅拌匀。放入油搅拌至颜色变浅。
这里用的香草精是我自己用香草豆荚和伏特加泡的，没有就不加
3.
筛入低粉和可可粉，翻拌均匀备用。
蛋白加几滴白醋，打至粗泡，放入1/3的糖，打至泡沫细腻加入剩下一半的糖，打至湿性发泡放入剩下所有的糖。
4.
打至干性发泡。出现直立尖。
舀两勺蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀。
然后把蛋黄糊全部倒回蛋白里翻拌均匀。
5.
倒入模具，震模，烤箱150度中下层上下火50分钟，出炉立马倒扣放凉
6.
脱模，横片三片备用。
准备水果，桑葚，蓝莓，草莓洗净，草莓对半切
7.
取一片蛋糕片放入盘子，抹上厚酸奶，放上一层水果，盖上一片蛋糕片，再抹上酸奶，放水果~~~~。
成品我用银珠糖和桃花装饰和一下，撒了些糖粉。
烹饪技巧
注意！！提醒！！ 1-因为考虑到热量高，而且家里有老人吃，所以我的点心多数不会用到奶油黄油类，这款用酸奶代替奶油的裸蛋糕，口感清爽很多，但是对大多数人来讲肯定比不上奶油的。所以请想好了再尝试！！ 2-酸奶一定要用很厚的老酸奶，蛋糕装饰完成最好尽快吃掉，时间长了蛋糕层会被酸奶浸软影响口感！
用什么水果，怎么装饰没有定律，尽情发挥自己的想象力吧。
酸奶一定要用浓稠的厚酸奶，蛋糕装饰完毕后请尽快食用，时间过长蛋糕层会被酸奶浸透，影响口感。
6寸裸蛋糕的做法，6寸裸蛋糕怎么做好吃，6寸裸 ？
1.首先将6寸蛋糕胚均匀分割成3份
2.取一份放在转台上
3.加适量的芒果丁
4.淡奶油打发
5.依次蛋糕，芒果，奶油做好后裱花造型
6.加入樱桃做红心
双层鲜果裸蛋糕的做法，双层鲜果裸蛋糕怎么做 ？
前言这是我第一次这么完整的做好一个蛋糕，成就感好强。以前都是直接做好蛋糕体，没有任何奶油水果装饰，就直接开吃。果然，还是美丽诱人的食物更打动人心。
裸蛋糕水果上那一层白色的粉末是什么 ？
应该是防潮糖粉
三磅的裸蛋糕需要多少水果 ？
这个没有具体要求的，看自己嘛，喜欢吃水果就多放一点，不喜欢吃就少放一点