新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜蝴蝶面 蝴蝶面零售多少钱一斤

蝴蝶面都有什么用什么蔬菜做呢?你知道吗? ?

1
准备好蝴蝶面,偶的是在超市里面买的
2
将预备好的火腿、青菜、胡萝卜切成小碎丁
3
烧一锅开水,水开后,下蝴蝶面,煮3分钟后,加入青菜丁、火腿丁、胡萝卜丁、盐、味精后转中火继续煮6分钟。
4
面煮好后,捞起,盛入大碗中,加少许香油拌一下即可。

蔬菜蝴蝶面怎么做 ?

彩色蔬菜蝴蝶面的做法步骤

1
胡萝卜切丁放少量清水用料理机打糊,过筛得到橙色胡萝卜汁。菠菜焯水打糊,过筛得到绿色菠菜汁。苋菜焯水打糊,过筛得到紫色苋菜汁。

2
面包机桶里放进份量中约四分之一面粉,一克盐。缓慢倒入蔬菜汁用筷子搅拌成絮状,开启面包机和面功能搅拌15分钟。

3
用筷子搅拌,面包机中面基本成团即可。这样面团柔软度恰好。

4
依次做出三个蔬菜汁的彩色面团。用清水做出白色面团。共四个颜色!面团用保鲜膜盖好醒20分钟左右。

5
取出其中一个面团,擀开成厚薄均匀的面皮。约2-3毫米厚度。

6
洒上干面粉对折后用平刀切成宽约2厘米左右长条,立即拉开。

7
用筷子在面片平刀口一侧的中间用力夹一下即成一个蝴蝶结!

8
依以上方法做完所有面团。即可得到彩色蝴蝶结。

9
制作紫色蝴蝶结的小手

10
做完蝴蝶结剩下的边角揉成团。搓长条,切花生米大小面剂子。

11
在寿司席上用大拇指往上一搓,就是个小海螺似的造型。

12
竖条纹,横条纹都可以!确实像海螺!

13
彩色蝴蝶结,还有一些小海螺。

14
清水煮熟后调好面汤汁,开吃!

蔬菜蝴蝶面的家常做法大全怎么做好 ?

蔬菜蝴蝶面的家常做法
主料

高筋面粉900克

菠菜汁100克

玉米汁100克

红萝卜汁100克
辅料
精盐
少量(可不放)
1.
菠菜、红萝卜、玉米用榨汁机打成汁/或者可以煮熟用料理机打成泥状

2.
把蔬菜汁按300克面粉配100克的份量比例和成面团,用保鲜膜包裹,醒面10分钟左右可以开始制作各形状的面

3.
把面做好后,放太阳边半晒半风干即可。也可以把新鲜的面直接放锅里煮熟即可马上食用。

蔬菜蝴蝶面怎么做 蝴蝶面怎么做好吃 ?

原料:蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料:盐、糖、鸡精。做法:1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。4、加入糖、盐、鸡精调味。5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜嗬,香喷喷!

蔬菜蝴蝶面用机器做的吗 ?

用料
500克面粉
胡萝卜汁165克
小白菜汁165克
紫甘蓝汁165克
西红柿汁165克
手工蔬菜蝴蝶面的做法
将新鲜蔬菜榨汁备用

把165克蔬菜汁加入面粉里,揉团,用保鲜袋装好醒30分钟

将醒好的用压面机压制成适合的厚度,用模具压出

在压出的面片中间用筷子一夹,蝴蝶面就做好了

纯手工,无添加的蔬菜蝴蝶面,新鲜健康

儿童蔬菜面蝴蝶面怎么做 ?

将菠菜,胡萝卜,紫薯等洗净,菠菜放热水里焯一下,要是做胡萝卜或者紫薯的话,要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊
将菠菜捞出来放凉水中,沥干水分,中间切一刀,(防止太长,果汁机转不动),然后放在果汁机中打碎,打成泥状,然后倒出来倒在盆里,加入面粉,和面。要是做胡萝卜或者紫薯的,将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候,要在果汁机中加点水,防止太粘稠,搅不动。
将面使劲揣,将面团揣成比较光滑的,不能太软,亦不能太硬,然后套上保鲜膜,将面团醒一下。
然后拿出来继续简单揣一下,将这个大面团,适量的分成几份,将小面团用擀面杖,擀成大的面皮,厚度大约1-2毫米即可。
然后用印花模具,将大面皮均匀的印成一个个的小面皮,用筷子在小面皮的中间挑起,两边对折,用筷子往中间捏一下,即可,然后放在通风的地方自然晾干,放到袋里保存即可,以后也可以随时食用。

果蔬蝴蝶面的做法,果蔬蝴蝶面怎么做好吃,果蔬 ?

1. 新鲜水果蔬菜洗净

2. 各榨好汁备用,紫薯和南瓜上笼蒸熟捣成泥。

3. 小麦粉加果蔬泥和成面团,面团要揉的硬一点,压面皮就不会粘在一起,面团醒发半个小时。

4. 面皮从最高档压到最低档,薄薄的可以透着光。

5. 用模具压出小花。

6. 用筷子轻轻把面皮夹出蝴蝶样子
7. 红红的是不是很漂亮

8. 放在通风处晾干

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蔬菜蝴蝶面