万丰美食菜谱大全榴莲可以和芒果一起吃吗 ？
榴莲可以和芒果一起吃。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量高，有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。一起食用口感清香甜美，营养价值更高
那种提拉米苏最好吃？ ？
Tiramisu是意大利一道甜点经典，在意文里的意思是“带我走，拉我起来”，意指吃了此等美味呢，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境，是由松软的手指蛋糕、玛丝卡邦起司Mascarpone、意大利马萨拉酒Marsala，浓醇的意式浓缩咖啡Espresso，加上少许苦香不甜的可可粉制成，口感爽俐醇郁，揉合了起司、咖啡香与酒香，风味深邃而又神秘。
提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没 ，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
再引一段沈宏非在《甜点》里的文字：“西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。”
材料：
1、蛋黄3-4个
2、糖3大匙
3、马士可邦起司（Mascarpare Chese)一盒约500g
4、柠檬皮屑1茶匙
5、蛋白1-2个
6、意大利浓缩咖啡2/3杯
7、酒2大匙（可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒）
8、淑女手指饼干（Lady Fingers)约14片
制作方法：
1、将蛋黄、糖放入盒中，用电动打蛋器以高速打到略微发白。
2、加入起司、柠檬皮屑。
3、将蛋白放在干净的盒中打发，加一些糖后继续搅拌后，再拌入已拌好的起司料中。
4、浓缩咖啡加酒混合，将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。
5、铺上一层起司料后，再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干，以做为底部 扣盘中时的底用，放入冰箱约一小时后取用。
6、 扣盘中撒上可可粉即可食用，亦可加上芒果，口感更加浓郁，让人回味无穷。
另一个有分解步骤的做法
准备材料：
400克的 mascarpone，我不知道怎么翻译，就是专门做提拉米苏用的奶油膏。你买的时候，和他们说做蛋糕用的奶油膏就可以了
饼干若干
冲一杯原咖啡， 却好
可可粉一袋
60到100克白糖，依个人口味
四个鸡蛋和一个鸡蛋白
白兰地（最好用阿尔巴尼亚烧酒）
把鸡蛋只取蛋白，然后加些盐，打成泡沫状
蛋黄加糖搅拌，一点点加mascarpone在混和物中，边加边搅拌，然后一点点加入蛋白在混和物种，慢慢搅拌，从下至上，不要用力挤压。
咖啡 入盘中， 却，加白兰地（显然我用的比较高级。因为昨天晚上突然发现，忘买酒了），用饼干蘸咖啡，两面蘸湿就可以了，注意，要马上拿起来，这种饼干很容易吸水。
饼干边蘸边往容器里面铺，有糖的一面朝上，）。 然后浇一层搅拌好的奶酪在上面, 铺好后（视个人情况而定， 我铺了3层）， 上面撒一层可可粉，放冰箱至少 藏3小时以上就可以了....余下全文>>
芒果味提拉米苏的做法，芒果味提拉米苏怎么做 ？
吉利丁片，放到冰开水泡软后。加入55度的水融化，保温备用。
消化饼干放进塑胶袋中用杆面棍压碎，奶油放进微波炉让它溶化 后和消化饼干均匀混合在一起，再倒进模子里，压紧后放进冰箱 冷藏备用。
鲜奶油放入盆中，底下垫一盆冰水用电动打蛋器打发，全程慢速 打至6分发后，放到冰箱冷藏。
将冰箱的饼干底取出，再将芒果提拉米苏糊倒入模具内，铺上一 层芒果丁，再铺上芒果提拉米苏糊，铺上一层芒果丁，再铺上芒果提拉米苏糊即可，放入冷藏库一晚到完全固定为止脱模时用热毛巾围在模型外围数秒，下面用个瓶子比底模还小的顶着，即可顺利脱模。
福州宝龙城市广场若可的提拉米苏和芒果班戟都是特色的招牌点心吗 ？
宝龙城市广场地下游乐场有两家自己DIY制作蛋糕的地方，可以自己做面包、提拉米苏……
提拉米苏什么味道最好吃 ？
我超级喜欢抹茶跟芒果
6寸抹茶味提拉米苏慕斯蛋糕的做法 ？
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慕斯蛋糕
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慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
中文名：慕斯蛋糕
英文名：mousse
主要食材：奶油，动物胶，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉
分类：甜点
口味：甜味
销售点：蛋糕店、酒店、甜品店
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发展历程
在欧洲的历史和演变土豪金图册 2张慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的事情。
种类
芒果慕斯慕斯蛋糕
提拉米苏
抹茶慕斯
西番莲慕斯
特点
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；草莓慕斯蛋糕制作过程图册 11张
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
做法
通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
提拉米苏慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一慕斯蛋糕图册 2张层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕斯蛋糕少......余下全文>>
提拉米苏和千层蛋糕哪个好吃 ？
千层蛋糕是烤出来的蛋糕。提拉米苏是慕斯，配料就要几十种，光做一个8寸的提拉米苏用的奶酪就比一个8寸的千层蛋糕多。
提拉米苏绝大多数女孩子都喜欢
好吃的西式糕点 比如：提拉米苏 ？
您好，21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共30余款主题蛋糕。
廿一客所有原材料均坚持选用地道极品，近50种源自国外，并由廿一客亲自挑选、加工。由于杜绝任何色素、添加剂与防腐剂，且21客的奶油全部选用乳脂奶油，其发泡和定型是不及人造植物奶油的。
21cake的蛋糕有不同的分类，关键要看你们的口味喜好。
如果喜欢巧克力口味的话，布莱克、椰蓉可可、巧克力丝语、黑方、平安夜等都是不错的选择。
如果喜欢乳酪口味的话，杰瑞、提拉米苏是不错的选择。如果喜欢水果口味的话，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不错。由于水果都是选择应季最好的，所以会因为季节原因部分产品暂停销售。
如果喜欢慕斯蛋糕的话，您可以尝试爱尔兰咖啡、清境、以及我们的新品“The Moon Cake”；
如果喜欢冰淇淋口味的话您可以尝试桂圆冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布莱克、核桃斯诺、杏仁克鲁兹、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴莲飘飘、卡布奇诺、心语心愿、百利甜情人、卡百利、花格等。
我们的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，关键看您的个人喜好。若您有任何产品方面的疑问可拨打我们的客服电话或者登陆我们的官方网站进行了解。
非常感谢您对21cake的关注与认可！我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好，竭诚为您服务！
参考资料：www.21cake.com/
提拉米苏这个甜品是我的最爱，不知道应该如何制作啊~求高人指教~ ？
步骤：
1、把蛋黄、白糖和香草放入一个中型碗打至嫩滑的淡黄色。
2、加入马斯卡彭芝士、金章淡奶油一起搅拌均匀。
3、把手指饼干简单地在咖啡里蘸一蘸，然后均匀地铺12根在20x20cm的烤盘底部。
4、倒入一半搅拌好的蛋黄和芝士在铺好的饼干上，然后重复第2步骤把蘸了咖啡的手指饼干铺在上面，继续倒入剩余的芝士奶油混合物5、把它盖好并放置一个小时，然后在表面撒上可可粉，即可食用。
这个在甫田网上面可以学到哦~我也是超级喜爱提拉米苏的~ooo
谁知道提拉米苏一类的糕点的含义？？ ？
不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。 生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米，是果仁脆，连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的，配上软滑慕思，发不同脆味。 告白，简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单：外表平凡，内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕，不仅养眼，鲜果分量多，而且有不同营养功效，把人间温馨的爱意融入其中。 以黄金奇异果和绿色奇异果为主料，三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果，蛋糕师傅介绍说，这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果，对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她，“爱慕”则最为适合，黄、绿奇异果使人保持充沛的活力，苹果、西红柿含有丰富的有机酸，可以促进水果中的维生素C被更好地吸收，望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面，除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料，带一点求婚意味。 婚约，沉浸金色美梦“执子之手，与子偕老”，是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果，“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽，“情定终身”、“全因有你”蛋糕里，一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式，用各种水果和奶油、巧克力，打下漫浪印记。