万丰美食菜谱大全米鱼的做法大全，米鱼怎么做好吃 ？
食材用料：
鸡蛋一枚相克食物
老酒适量
醋适量（可选）相克食物
生姜数片相克食物
葱花少许
米鱼250克
盐适量
油少许
水适量
淀粉适量
菜谱做法：
1.锅中放清水、姜片，倒入老酒，煮沸。
2.放入清洗处理的鱼块煮五分钟左右，能顺利分离鱼肉鱼骨就成。
3.鱼肉去骨备用，煮剩的鱼汤备用。
4.另起一锅，热锅放少许油，稍热放姜片煸一下，倒入适量清水。
5.把刚煮剩的鱼汤倒入锅中。
6.汤水滚起，把备好的鱼肉放入。
7.加适量盐，倒入准备好的水淀粉，不停搅拌变稠。
8.碗里打一个鸡蛋并打散，羹稍煮，关火，迅速倒入鸡蛋液划散。
9.装碗后我喜欢再调少许醋，这个可选，然后撒葱花。
米鱼怎么做好吃，米鱼的吃法 ？
食材明细
米鱼400克
油适量
黄酒少许
姜少许
老抽少许
糖少许
盐少许
味精少许
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
红烧米鱼的做法步骤
1
米鱼洗净沥干
2
起油锅加热放入米鱼煎
3
煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
4
煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
5
再放少许姜
6
放少许老抽
7
放少许清水
8
放少许盐加盖大火煮开5分钟
9
放少许糖煮2分钟
10
放少许葱少许味精翻匀出锅
红烧米鱼的做法，红烧米鱼怎么做好吃，红烧米鱼 ？
红烧米鱼的做法
食材用料
米鱼1条
葱3根相克食物
姜3片相克食物
蒜2瓣相克食物
醋半勺相克食物
糖适量相克食物
盐适量
生抽1勺
红烧米鱼的做法
1.鱼洗净，身上切刀
2.葱姜蒜切碎备用
3.热锅放油烧热，下鱼煎黄
4.把鱼翻面下姜葱蒜，放一半葱
5.放所有所有调料，放点水烧开
6.放葱小火盖锅盖焖2分钟
红烧米鱼的做法，红烧米鱼怎么做好吃，红烧米鱼的家常 ？
食材用料
米鱼1条
葱3根
姜3片
蒜2瓣
醋半勺
糖适量
盐适量
生抽1勺
红烧米鱼的做法
1.鱼洗净，身上切刀
2.葱姜蒜切碎备用
3.热锅放油烧热，下鱼煎黄
4.把鱼翻面下姜葱蒜，放一半葱
5.放所有所有调料，放点水烧开
6.放葱小火盖锅盖焖2分钟
7.装盘祝你生活愉快
清炖米鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炖米鱼的做法
1.
主料：米鱼
2.
把米鱼收拾干净
3.
把葱姜蒜、红辣椒切碎
4.
热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香
5.
放入备用的米鱼
6.
旺火，先后烹入醋、料酒
7.
加入生抽
8.
加适量的清水
9.
烧开后，加盐、白糖调味，中小火炖制5分钟
10.
加味精提鲜，旺火稍稍收汁，即可关火
11.
出锅装盘，即可上桌
香煎米鱼的做法，香煎米鱼怎么做好吃，香煎米鱼的家常 ？
用料调料食盐适量味精适量葱适量姜适量料酒适量调和油适量香煎塔米鱼的做法1.将塔米鱼洗净，用盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉腌制半小时2.然后将鱼身铺上薄薄一层干面粉3.放入烧热的油锅中小火煎4.千万不要随意翻动鱼，四五分钟后轻轻晃动平底锅，如果鱼轻易就能随锅一起晃动，说明一面已煎好，再翻至另外一面煎，待鱼两面都煎至金黄色即可
米鱼三宝怎么做好吃 ？
材料
材料：鲷鱼3片，玉米酱半罐，葱1支，姜2片，太白粉半杯，蛋黄1个
调味料：盐少许，胡椒粉少许，酒半小匙，糖少许
，
做法
1.葱切葱花；鲷鱼切小片后，先加入半小匙盐、胡椒粉、酒和蛋黄略微拌腌一下，再沾上太白粉后放入油锅中炸熟，再起锅沥油盛入盘中备用
2.起一锅，倒入玉米酱、1/3小匙盐和半杯水拌匀煮滚后，芶入芡汁，再加入葱段，起锅淋在炸好的鱼片上即可完成
鳎米鱼的做法大全，鳎米鱼怎么做好吃 ？
原料：舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱2根、白葡萄酒2大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白糖4小匙、盐少许做法：1、鱼去鳞，去内脏，洗净2、用少许盐腌制20分钟3、用厨房纸拭干鱼身表面的水分4、6成热的油锅放入蒜瓣，小火煎至鱼身双面金黄5、倒入酒、生抽和老抽，加白糖，焖烧至鱼骨鱼肉脱离6、大火收汁，撒香葱末起锅tips：1、改用葡萄酒增加海鱼的风味2、煎时鱼身擦盐有利于鱼皮定型，并且热油不容易外溅3、判断鱼肉熟的程度，当鱼骨鱼肉能脱离时就说明好了。
煎榻米鱼的做法，煎榻米鱼怎么做好吃，煎榻米鱼 ？
1.把鱼洗干净，两面煎至金黄，盛出，再往锅里余油放入葱姜蒜片辣椒片爆香，下西红柿，炒出红油；
2.把鱼放回锅里，加水没过鱼，依个人口味放酱油，糖和醋，中小火烧到汁浓了就好了。酸甜口味，比较下饭。
红曲米鱼怎样做才好吃 ？
主料
草鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
米酒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红曲粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.蒜头和生姜剁碎
2.新鲜草鱼切块用盐巴腌制12小时后用清水洗一遍，放入剁碎色蒜头和生姜
3.放入红曲粉
4.调入米酒
5.放入辣椒粉
6.一起搅拌均匀后放入蒸笼
7.上锅蒸20-30分钟
8.随时可以吃了