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苕粉怎么做好吃 苕粉的做法

苕粉怎么做好吃 ?

做法

1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。 调料: 生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。
原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。
然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,就好

苕粉怎样做菜 ?

烧一锅开水,把粉放盆里,用开水泡熟,然后把粉漏干水,加上各种调料,就可以做凉拌粉浮了。也可以炒,就大众的炒法就可以,只是粉条下锅后,加些水,等水煮干就可以吃了。

苕粉怎么做好吃,苕粉的吃法 ?

前言红薯粉是一种红薯的浆 ,也就是我们平时吃的红薯粉丝做成的前一道工序。

苕粉怎么做好吃 ?

原料:

粉丝。

辅料:
瘦肉丝、泡菜、辣椒(如果不喜欢吃辣可以放柿子椒,不过有点点辣好吃一些!)

调料:

大蒜、姜(2-3片)豆瓣酱(一汤匙)、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、辣椒油(如果没有不放也可以)、鸡精、淀粉。

做法:

1、入半锅水烧开后,下入粉丝,将粉丝煮至8成熟;

2、将肉、青红椒、泡菜切丝,蒜切粒;

3、肉丝入生抽、料酒、生粉腌10分钟左右;

4、锅内入油热后加入肉丝炒香,断生后盛出备用;

5、锅内再入油,加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香;

6、加入泡菜丝、老抽、少量的盐翻炒两三分钟;

7、下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后,入鸡精,

8、出锅。

苕粉**怎么做好吃? ?

酸辣苕粉

四川苕粉是什么样的怎么做 ?

红薯加水粉碎,用沙布把薯渣和水分离,等水沉淀一天后,水中的白色沉淀物就是淀粉,捞出晒干。

四川苕粉里放什么菜好吃 ?

做酸辣粉好吃

请问:苕粉如何烫成饼的 安徽老家给我带来了一代苕粉,小时候妈妈用苕粉烧肉,很香很好吃,现在妈妈去 ?

首先把苕粉用水调好,调成比浆糊稍微干一点,最好找一个平底锅,放一点油,然后吧苕粉摊在过上面,尽量弄薄一点,就可以了。还有一种做法就是吧肉,鸡蛋 姜葱蒜一起调进苕粉里面,可以做成饼,也可以做成滑肉,滑肉就是把水烧开之后,一坨一坨的放进去煮。希望对你有帮助

凉拌红薯粉怎么做既简单又好吃 ?

酸辣红薯粉原料:红薯粉适量、菠菜、花生碎、干菜、豆泡、葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高弧、油适量。做法:1、红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎。2、所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁。3、油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出。4、倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱。

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