煮稀饭的时候能不能放鸡蛋下去煮 ?
有很多人为了方便简单的做饭,而将鸡蛋和稀粥一起煮,这样就可以减少另一道工序,而且还省了煤气或电费了,况且在稀饭里煮出的鸡蛋还有点大米的清香味,这样既味道又方便又省钱的办法是很多人向往和接受的,可是将鸡蛋放在稀饭里一起煮对吗? 答案当然是否定的,鸡蛋皮本身就含有一定的细菌,那些附在鸡蛋表皮的菌用清水是洗不掉,把鸡蛋放在了稀饭里一起煮,鸡蛋表皮的细菌就会和稀饭综合,这样你吃饭的时候就吃到了细菌,所以说这是方法是非常不卫生的,而且鸡蛋放入稀饭里煮就会煮的时间长,众所周知,鸡蛋如果煮时间长就会破坏其营养价值,不利于身体对其营养的吸收。
鸡蛋稀饭怎么做? ?
先将适量的稀饭煲好,加上适合自己的口味,直接将鸡蛋打在稀饭里,用筷子快速搅拌耿鸡蛋熟后放点葱花出锅即可!美味营养!
早餐吃鸡蛋稀饭好吗 ?
挺好的,很清淡,太单一不易长时间吃,最好搭配一些其他食品来吃,如果不愿意做饭,也可以选择一些速食汤类,其中乐想紫菜蛋花汤,乐想菠菜蛋花汤口感不错,营养价值也很高
鸡蛋稀饭怎么做 ?
美味蛋稀饭
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
鸡蛋黄2只
粳米200克
辅料
色拉油少许
盐少许
糖少许
美味蛋稀饭 的做法步骤
1. 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),
2. 盖上盖子,放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,即可。
小贴士
美味可口又有营养,可作为病号养生粥用。
鸡蛋稀饭
主料
面粉 0.2kg
鸡蛋 1枚
方法/步骤
1.取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。
2.锅内加入适量水放在火上烧开。
3.将鸡蛋搅碎备用。
4.将搅拌好的面糊均匀倒入开水中(一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中),再次烧开。
5.将鸡蛋液均匀倒入锅中(一边搅拌开水,一边将鸡蛋液倒入开水中)。
6.煮约两三分钟,即可关火,盛入碗中食用。
注意事项
水,面粉,鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。
在煮的过程中要不停搅拌,避免烧糊粘锅。
稀饭煮鸡蛋有什么功效 ?
鸡蛋的功效和正确吃法
蛋有五大功效
健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
吃蛋有讲究
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
日食鸡蛋不宜过多,如果食用过多,可导致代谢产物增多,增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜
鸡蛋可以跟稀饭一起吃吗? ?
可以啊,这是黄金搭档。饮食就是讲究的就是多种来源。
蛋白质一起吃,叫做氨基酸的互补作用。
因为每种食物蛋白质中氨基酸的组成不同,构成人体的氨基酸共20多种,而人体必需的八种氨基酸,是人体不能合成、必须直接从外界获取的,所以要搭配着吃.
电饭煲做稀饭怎么加鸡蛋 ?
稀饭煮熟后再加,而且是你准备要吃的时候再加,因为鸡蛋非常容易熟,如果你和米同时放,煮出来的是糊糊,而且非常多泡泡,很难吃的
天天吃鸡蛋稀饭有什么好处? ?
天天吃鸡蛋稀饭有补血补气健脾养胃的功效,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、蛋白质、微量元素及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合体虚乏力者食用
鸡蛋和稀饭能一起吃吗。 ?
不会。 饮食就是讲究的就是多种来源。 蛋白质一起吃,叫做氨基酸的互补作用。 因为每种食物蛋白质中氨基酸的组成不同,构成人体的氨基酸共20多种,而人体必需的八种氨基酸,是人体不能合成、必须直接从外界获取的,所以要搭配着吃
稀饭冲鸡蛋和开水冲鸡蛋有什么区别 ?
很少听说过稀饭冲鸡蛋啊。。。可以把煮熟的鸡蛋放到稀饭里的