万丰美食菜谱大全煎鱿鱼怎么做好吃，煎鱿鱼的家常做法 ？
食材
主料
鱿鱼须
250g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
步骤
1.鱿鱼须洗净
2.倒入碗中
3.开水灼一下
4.捞出控干
5.加入盐
6.加入料酒
7.加入蚝油
8.番茄酱
9.还加入生抽调味
10.腌制好的鱿鱼放入平底锅煎熟即可
爱吃辣椒的最后倒入一勺辣椒酱煎入味
11.盛出
家常煎鱿鱼怎么做 ？
主料： 鱿鱼(鲜) 1000克
调料： 大葱 20克 红辣椒 15克 生抽 15克 大蒜 15克 味精 3克 香油 15克 花生油 25克 各适量
蒜香鱿鱼环的做法：
1. 鲜鱿鱼去头、去膜、去肚（不开膛）洗净，在沸水锅中氽一下捞起，横切成宽0.7 厘米的圆环、装在盘里；
2. 葱去根须，洗净，取葱白切丝；
3. 大蒜剥去蒜衣，拍剁成蒜米；
4. 红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；
5. 锅置旺火上，烧热时下花生油，入蒜米煸出香味后入葱白丝、红辣椒丝、生抽、味精、香油调匀，淋于就鱼环上即成。
香煎鱿鱼须的做法，香煎鱿鱼须怎么做好吃，香煎 ？
主料
鱿鱼须
3个
洋葱
1/4个
蒜
1颗
姜
3片
辅料
料酒
适量
盐
适量
烧烤油辣椒
适量
大葱
1段
香葱
1根
步骤
1.用料：鱿鱼须3个，洋葱1/4个，蒜1颗，姜3片，料酒适量，烧烤油辣椒适量，大葱1段，盐适量，香葱1根
2.洋葱洗净切块，
3.姜蒜切片，备用。
4.大葱洗净切斜片，备用。
5.鱿鱼须一条条撕开，
6.放入碗中，备用。
7.锅中倒水，加姜片烧开，
8.倒入鱿鱼须，加入料酒，汆烫至卷曲。
9.捞出，控水。
10.锅中倒油，烧热。
11.放入洋葱，蒜片，大葱，爆香。
12.倒入鱿鱼，翻炒两下。
13.加入盐，烧烤油辣椒，翻炒片刻，
14.加入香葱段，炒匀。
15.出锅，装盘。
小贴士
调味料可以根据自己喜好任意调整。
翻炒鱿鱼须时间不宜太久，以免炒老影响口感。
台湾鱿鱼的做法大全铁板 ？
台湾铁板鱿鱼的做法
主料
鱿鱼1条
辅料
洋葱
1个
调料
食盐
适量
酱油
少许
葱
1断
姜
2片
干辣椒
适量
1.鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
2.放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝
3.锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
4.加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀
5.放在烧热的铁板上上桌
香煎鱿鱼筒怎么做好吃 ？
食材明细
冰鲜鱿鱼适量
蒜米适量
青椒粒适量
洋葱粒适量
葱段适量
红椒丝适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
未知口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度
香煎鱿鱼筒的做法步骤
1
第一步：准备所需材料，如图。
2
第二步：鱿鱼剥去红衣，洗净，去掉眼睛，切段。
3
第三步：用姜、酒，葱，水（清水加姜和米酒烧开）焯过。
4
第四步：焯水后，捞起滤干水分。
5
第五步：宽油八成热时急炸一下捞起，待油温升高在复炸一次。
6
第六步：这是第二次复炸后的样子。
7
第七步：留底油，爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒，红椒丝，下炸好的鱿鱼，调入生抽、少许蚝油、鸡精，下葱段，爆炒片刻即成。
烙锅鱿鱼做法大全家常 ？
做法
1.鱿鱼须清理干净，用刀分成一根根
2.锅里烧开水，放入姜片，倒入料酒，放入鱿鱼须焯水变色即可捞出沥干水
3.鱿鱼须按照大小差不多的用竹签串成一串串
4.平底铸铁锅预热，放入少许植物油，中小火，放入鱿鱼须(最好用铸铁锅，我试过用一边的平底锅，出来的模样也不差，但是味道确实不如铸铁锅来的地道)
5.鱿鱼须一面煎香后翻面(其实平时一次可以煎6串的，不过为了不妨碍拍照，我就分开煎啦)，同时撒点盐，盐可以多一点点，因为会掉落锅里的
6.抹一匙海鲜酱，不要贪多，多了遮盖了鱿鱼的香味，若没有海鲜酱的，可以随便用点老干妈什么的，主要是为了遮盖鱿鱼的腥味
7.接下来就是辣椒粉和孜然粉，根据自己的喜好多多的加吧哈，记得中途的鱿鱼须必须要像街头的老板一样不停翻动咯，鱿鱼是越煎越香的呢
8.焦香程度达到自己喜欢时候就可以出锅享用啦，新鲜热辣呢，注意别烫到嘴巴咯
锅鱿鱼怎么做好吃，平底锅鱿鱼的家常做法 ？
食材
主料
鱿鱼
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱伴侣豆瓣酱
适量
孜然
适量
白糖
适量
步骤
1.鱿鱼选好的大的那种
2.去掉内脏
3.热油{少放}放入鱿鱼身子
4.用铲子滑条防止翻卷大火煎熟
5.放葱伴侣豆瓣酱{用水稀释过的}放糖，孜然
6.来回翻个，大火，让孜然沾满鱿鱼身上
西餐煎烤鱿鱼做法，，，，，，，，，，，，，， ？
主料 鱿鱼
(一条)
辅料 洋葱
(适量)
青红美人椒
(适量)
步骤
鱿鱼一条
烤鸡翅腌料、烧烤腌料
鱿鱼两面改刀
放入两种腌料，腌制半小时
将洋葱切成丝平铺至烤盘底；将腌制好的鱿鱼放入烤盘，摆上青红椒；
入烤箱200度烤制半小时即可
韩风煎烤鱿鱼
原料：鲜鱿鱼2条；洋葱0.5个；生姜1小块；大蒜6瓣；
调料：韩式大酱5大勺；韩式辣椒酱1小勺（喜欢辣的多加）；糖稀2大勺（没有可用蜂蜜代替）；
1
所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜；搅打成泥，即为腌料；鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上；（腌制时间越长越入味儿）
2
腌好的鱿鱼用竹签穿起来；烧热平底锅，放进鱿鱼（如果锅底够厚可以不用油；锅底不够厚，可以稍微加点儿油），转中小火煎制；翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎；煎至两面定型后，加入适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。
3
鱿鱼不用竹签穿，直接进锅；煎烤过程中，用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小；加入腌料汁；继续煎炒至熟。
街头铁板鱿鱼酱料配方做法大全? ？
铁板鱿鱼酱料配方
铁板鱿鱼酱料配方 1 铁板鱿鱼酱料配方 2 铁板鱿鱼酱料配方 3 铁板鱿鱼酱料配方 4分步阅读
铁板鱿鱼跟大餐相比，许多吃货更无法抵制的是弥散在街头的各种扑鼻香气。铁板鱿鱼就是很多人喜欢的街头美味，用洋葱和酱汁调味过的鱿鱼，经过铁板烤熟后，咬上一口，汁多肉嫩，舌尖上蔓延着芝麻和海鲜混搭的香味，让人回味无穷，下面我给大家讲解一下冠香兴铁板鱿鱼的酱料配方及制作过程
铁板鱿鱼酱料配方
食材食谱热量：115.45(大卡)
主料鱿鱼(鲜) 400克 洋葱 15克
方法/步骤
1
将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；
2
鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；
3
取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；
4
加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；
5
取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸
6
把腌制好的鱿鱼表面的腌料清理干净，放入烧至六七成热的油中炸至色红焦香，捞出改刀装盘，刷上鱿鱼烧烤酱即可。
铁板鱿鱼酱料配方
铁板鱿鱼酱料配方
END
酱料配方
四川泡椒40克，芝麻酱10克，花生酱20克，大蒜瓣10克，花椒粉3克，味精8克，魔厨鲜贝精12克，魔厨高汤精、家乐鸡精各10克，白糖3克，精盐5克，色拉油100克。
先将泡椒剁细成蓉；大蒜瓣剥皮捣烂，同花生酱、芝麻酱放在一起缓慢加水搅拌，不要一次加入，要一点点地加，并朝一个方向搅拌，搅拌至筷子上的酱可以缓慢流下，倒入一带盖容器内，拌入剩余调料（泡椒蓉除外）搅拌均匀。
锅上火，入色拉油，烧至八成熟时放入泡椒蓉炸香，然后倒入调好的酱，盖上盖子，冷却后即成飘香酱。
铁板鱿鱼酱料配方
END
注意事项
鱿鱼须不要煎制过老，老了口感不好
材料中的配菜大家可以根据自己的喜好任意搭配，鱿鱼须也可以换成其他肉类
无论鱿鱼还是鱿鱼须，在清洗过程中，都必须把红色的膜撕去，因为红膜残留着大量的细菌和寄生物
街头铁板鱿鱼的做法 ？
楼上两位大哥~~！！
你们的回答，让我很是敬佩啊~~~~~~~~！
知不知道人家问的什么呀？？ 中文语法还要复习复习啊？ 拜托啊。。。。。
其实很简单呀~！ 铁板，产刀，煤气罐，刷子，竹签，
鱿鱼，籽盐，辣椒酱，芝麻，就够了啊。
铁板烧热弄净。放油预热。串好的鱿鱼放上边，产刀压两边翻一下。。刷辣酱。放芝麻紫盐。。
~~~~~~~~~~吃吧~！ 就这个。