芹菜末土豆丝汤怎么做 ?
芹菜有很好的降血压降血脂的作用,是最常吃的家常菜之一,芹菜叶往往就被白白的扔掉了,很可惜。我这里介绍两道简单的芹菜叶做的小菜……
选嫩绿新鲜的丁菜叶(黄叶烂叶还是要扔掉的),洗净备用。
土豆切细丝,多过几遍水,减少淀粉含量。
方法1:
直接做锅清水,倒入土豆丝,开锅后放入盐……开几开等土豆丝熟后倒入芹菜叶,马上关火。加入鸡精和少许香油即可。
方法2:
锅内放少许油(一定要少,很少),先放入葱姜丝再倒入土豆丝,加水。开锅后放入盐,土豆丝熟后加如芹菜叶,关火后放入鸡精即可。
如果有高汤加入最好,不过自己家里吃没有高汤用清水一样很好,清口。
两个方法味道也有所不同,全看个人口味。
芹菜叶土豆丝汤的做法,芹菜叶土豆丝汤怎么做 ?
食材
主料
土豆
500克
芹菜叶
100克
辅料
大蒜
3-4瓣
大葱
一小段
食盐
适量
鸡精适量
步骤
1.土豆去皮切丝
2.芹菜叶剁碎
3.把水放入锅中烧开
4.烧开后放入土豆丝,然后加入适量的盐
5.土豆丝开锅后加入芹菜叶和葱花蒜
6.最后加入鸡精出锅
土豆丝芹菜叶汤菜名叫什么 ?
金丝翡翠汤
芹菜土豆汤怎么做 ?
用料
芹菜叶
土豆
糖
盐
生抽
香油
太太乐鸡汁
芹菜土豆汤的做法
土豆擦丝,丝尽量细一些,如果要自己手工切可能比较费事,尤其是刀工不好的同学,估计要累断手。芹菜叶剁碎,不用剁的特别碎,大概剁剁就好,喜欢大片叶子的就少剁两刀,喜欢碎一点的就多来两刀,看个人喜好。
锅中放水烧热,先把土豆丝放进去,煮沸腾以后把浮沫捞走。可以多煮一会儿,这样土豆的香味才能全出来。然后就放芹菜叶进去,再煮几分钟。
加一点点糖,适量盐,一点生抽和香油还有鸡汁。搅拌均匀。关火,完成!
土豆丝和芹菜叶能放一起吗 ?
可以的,炒酸辣土豆丝的时候放点,还能提味,让土豆丝的味道更好吃
土豆丝芹菜打卤面做法 ?
材料:芹菜、 香菇。肉么、面条,蒜末。葱花。
调料:甜面酱,海鲜酱,韭花酱,白糖 ,味精 。鸡精 盐
做法:
1芹菜 香菇切丁。2锅上火。加油 烧热 放入甜面酱 海鲜酱 韭花酱 炒熟! 加入蒜末 葱花炒香 。放入肉末 芹菜丁 香菇丁 略炒 加高汤!加盐味精鸡精 白糖 调味!开后加水淀粉勾欠 !
2 面条煮熟
芹菜叶土豆汤的做法,芹菜叶土豆汤怎么做好吃 ?
芹菜叶土豆汤的做法
1.芹菜叶洗净备用。
2.芹菜叶切丝。
3.土豆去皮。
4.把土豆切薄片。
5.油锅爆香葱姜末。
6.添加适量清水。
7.放入土豆片。
8.水沸后加入芹菜叶丝。
9.出锅前调入胡椒粉和盐即可。
香芹土豆丝怎么做如何做好吃 ?
主料
香芹300g 土豆3个
油适量 盐适量
干红辣椒适量 大蒜适量
酱油适量 花椒适量
耗油适量 味极鲜适量
糖一勺 醋适量
香芹土豆丝的做法步骤
1. 热锅 凉油 放入花椒以及干辣椒 炒出香味
2. 然后再放入蒜 翻炒
3. 将土豆与香芹切丝 先放入土豆丝进行翻炒 依次加入酱油 味极鲜 耗油 糖 待土豆丝入味后 再放入香芹 (因为喜欢吃脆脆的香芹 所以不会翻炒时间太久 如果喜欢吃软一些的 可以先将香芹丝过一边油 等到土豆丝炒的差不多了 放入香芹丝 即可)然后放入盐 最后放醋
4. 最后装盘 出锅啦!
芹菜炖土豆怎么做好吃 ?
芹菜炖土豆怎么做好吃
主料
芹菜
500g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.土豆洗净、去皮、切条。
2.芹菜洗净切段。
3.热油,炒香葱花,放入土豆条。
4.翻炒均匀,加适量蚝油。
5.加清水烧开,炖制5分钟左右。
6.炖制到土豆条软烂。
7.放入芹菜段。
8.翻拌均匀,加盐调味。
9.再炖制1分钟左右,芹菜断生就可以。
10.出锅装盘,即可上桌。
芹菜叶黄豆芽土豆做汤怎么做朋友 ?
营养美味之芹菜叶蛋花汤
芹菜叶营养价值很高,吃了茎叶也别浪费呀,嘻嘻!
材料
食材:芹菜叶,鸡蛋1枚
调料:盐,香油,鸡精
做法
1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;
2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了,简单吧。呵呵!
小诀窍
如果为了好看美味,姐妹们还可以淀粉勾芡,那样也很美味吆!