火鸡腿怎么做? ?
我昨天在超市看到有卖火鸡腿的,眼看快到中午了,干脆先水煮吧,加花椒茴香,煮熟了再说。原来以为这么大个儿,一定很难煮熟,没想到还挺嫩的,一个多小时就煮熟了。本来想再油炸一下,儿子喜欢吃油炸的东西,或者红烧一下,可是捞出来肉就散了,不成个儿了。愣了一会儿,忽然想起家里还有一包油炸花生,于是做了口水鸡的浇汁,浇在上面成了口水火鸡。又炒了个蔬菜儿子回家吃午饭,一看我做的菜就很失望,说“火鸡是要烤着吃的,你没见人家感恩节都是烤火鸡的,哪有口水火鸡这道菜?”我炒的西兰花黑木耳他也不爱吃,最近20天他学校里中考,考完就回来了,没有午饭提供,这又成了我的负担,平时都是我一个人吃午饭,随便弄点什么就是一顿,儿子在家,我就要考虑饭菜的营养,还要合乎他的口味,弄得我思想负担很重。我发现自己对烧菜的兴趣也是一阵一阵的,胃口好的时候就比较喜欢做,最近胃口不好,以前会做的菜也想不起来了。
火鸡腿多少钱一斤 ?
不便宜
火鸡腿好吃吗 ?
火鸡腿味道鲜美。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡
肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨
酸,可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
火鸡腿有多少重一个 ?
一只火鸡一般8到9公斤,火鸡腿大概1到1.5公斤,也就是2到3斤一只火鸡腿
火鸡腿市场价多少钱一斤 ?
一个五六十吧
火鸡腿的做法大全,火鸡腿怎么做好吃 ?
用料
主料
火鸡腿一个
调料
青豆
二两
大米
水
火鸡腿焖饭的做法
1.火鸡腿切片,豌豆焯水备用;
2.将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以;
3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆;
4.焖至米饭好了即可。
火鸡腿有营养还是猪肉有营养 ?
各有各的营养吧!主要营养比较多,猪肉的营养价值 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 适宜人群 ⒈ 一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。 ⒉ 适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用; ⒊ 对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。...
日语 烤火鸡腿怎么说? ?
七面鸟・Pute(Truthhahn)
七面鸟の腿肉焼き(しちめんちょうのももにくやき)
加上迪士尼的关键词查了下,有这么个东西
コッコーヴァン(仏: coq au vin/コック・オー・ヴァン)とは、雄鶏の赤ワイン煮込み料理である。
フランスの田舎料理の代表格で、鶏腿肉、ベーコン、マッシュルーム、タマネギなどを赤ワインで煮込み、黒コショウの风味を利かせたもの。
红酒烧鸡腿肉。 法国料理。
火鸡腿怎么吃好啊? ?
火鸡肉比较柴。不适合大口大口地吃。可以改做成手撕鸡。拌入海蜇,或蔬菜丝也不错。不拌也可以。
火鸡腿为什么那么大? ?
火鸡即吐绶鸡,是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。因发情时扩翅展尾成扇状,肉瘤和肉瓣由红色变为蓝白色,所以又叫七面鸟(或七面鸡)。原产于北美洲东部和中美洲,本为野生,现已驯化为肉用家禽。现各国多引进饲养。
火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。火鸡具有野生动物的特性,高蛋白(蛋白质含量27%,普通肉鸡只有23%),低脂肪(2~3%),胆固醇含量低(0.06~0.1%),肉质鲜嫩可口,是妇女、儿童、老年人的保健食品,更是肥胖人士理想的减肥食品。常食火鸡肉对高血压、糖尿病、心脑血管有防治作用。不仅火鸡肉味美质佳,火鸡蛋也是优良的食品,火鸡蛋蛋黄丰富,韧性好,属于品质上好的禽蛋。
火鸡体型比家鸡大3~4倍,长800~1100毫米。雄鸟体高约1000毫米,雌鸟稍矮。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。
飞翔力较强,能飞500~2000米远。平时栖于地面上,发咯咯声,觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。每年产卵两次,每产8~15枚。雌鸟孵卵,28天孵化,由雌鸟育雏。
全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
一般感恩节是要吃火鸡的,至于为什么,理由不在此问题范围内,故不做答!