万丰美食菜谱大全山药能凉拌吗 ？
可以， 凉拌山药是一道美食，主要食材是山药。
口味
清香味
主料:山药 150克
辅料:莴笋 50克 胡萝卜 50克
调料:盐 3克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量
制作方法
1.山药切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝；
2.莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中；
3.锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中；
4.山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料（盐3克、胡椒粉2克）搅拌均匀，盛在莴苣菜叶上就可以了。
凉菜多味山药的做法 ？
山药的做法
材料
山药300公克，四季豆5支，鸡胸肉150公克，蒜末少许，姜末少许，辣椒末少许，太白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大匙
做法
1、山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。
2、鸡胸肉洗净沥干，切成一口大小，以盐、胡椒粉、太白粉抓匀，再放入沸水中汆约烫1分钟，捞起沥干备用。
3、热锅，倒入适量油，加入步骤（1）的山药丁，煎至各面均上色，捞起备用。
4、于步骤（3）的锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入步骤（2）的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5、再于步骤（4）中加入步骤（1）的四季豆拌炒一下即可。
山药凉拌来怎么好吃 ？
凉拌山药丝
材料
主料：山药500克，
辅料：水发木耳10克，
调料：大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克
做法
1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
2.将木耳洗净，切成细丝；
3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
小诀窍
健康提示：
此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
凉拌土豆山药
材料
土豆200克，山药100克，适量的葱花、辣椒。
做法
1．土豆洗净去皮切丝焯水至熟，山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。
2．将熟的土豆比、山药丝装入容器内，加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内，撒上葱花。
3．在锅内倒入食油约25ml，开大火烧至食油沸，然后将沸油倒入菜上淋即可。
用山药拌凉菜是先煮山药吗? ？
的，然后捞起来放凉水里制冷，要先削皮煮山药，再去粘液
山药的做法，凉拌山药怎么做好吃，凉拌山药的家常做法 ？
您好！山药的家常做法如下：
工艺：拌
味道：家常味
时间：<10分钟
能量：低热量
用料
主料 山药 1根
胡萝卜 1根
麻椒 1个
辅料
大蒜 4瓣
材料油 2勺
酱油 半勺
白醋 1勺
白糖 1勺
盐 1小勺
方法与步骤
步骤 1
原料洗净，胡萝卜，山药削去皮
步骤 2
山药切成片
步骤 3
胡萝卜切片
步骤 4
麻椒切块
步骤 5
坐锅烧水
步骤 6
山药下水焯两个开
步骤 7
捞出来过下凉水
步骤 8
再下胡萝卜焯两个开
步骤 9
把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中
步骤 10
蒜切碎
步骤 11
放一勺糖
步骤 12
一勺白醋
步骤 13
半勺酱油
步骤 14
两勺材料油
步骤 15
最后放入蒜碎
步骤 16
再加盐调味，拌匀即可
烹饪技巧
山药不要焯的久了，焯过了就不好吃了
参考《美食杰》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
凉拌山药怎么做好吃，凉拌山药的家常做法 ？
用料
主料
山药1根
胡萝卜1根
麻椒1个
辅料
大蒜
4瓣
材料油
2勺
酱油
半勺
白醋
1勺
白糖
1勺
盐
1小勺
凉拌山药的做法
1.
原料洗净，胡萝卜，山药削去皮
2.
山药切成片
3.
胡萝卜切片
4.
麻椒切块
5.
坐锅烧水
6.
山药下水焯两个开
7.
捞出来过下凉水
8.
再下胡萝卜焯两个开
9.
把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中
10.
蒜切碎
11.
放一勺糖
12.
一勺白醋
13.
半勺酱油
14.
两勺材料油
15.
最后放入蒜碎
16.
再加盐调味，拌匀即可
烹饪技巧
山药不要焯的久了，焯过了就不好吃了
凉拌山药的介绍 ？
凉拌山药是一道美食，主要食材是山药。
吃山药同时可以吃萝卜凉菜吗 ？
吃山药同时可以
吃萝卜凉菜
可以在一起使用。
可以在一起配合。
请问山药凉拌怎么拌最好吃 40分？
有蓝莓山药：山药洗好 切好 浇上蓝莓汁 胆冰箱里冻几分钟 就可以
家常凉拌山药 ：山药洗好 切好 放调味料（盐 鸡精 味精 香油 香醋 ） 撒点香菜末