炒毛豆怎么做好吃,丝瓜炒毛豆的家常做法 ?
食材明细
毛豆适量
丝瓜适量
红辣椒适量
姜适量
蒜适量
盐适量
蔬之鲜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1
毛豆去壳洗净备用。
2
丝瓜去皮洗净切块备用。
3
红辣椒切块,姜蒜切成末备用。
4
锅热注油倒入姜蒜末爆香。
5
再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
6
倒入丝瓜翻炒片刻。
7
淋少许水继续翻炒。
8
等水分变干,丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。
9
加入大半勺盐。
10
最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。
小窍门
1.在炒丝瓜和毛豆的时候如果很干的话,可以淋少许水,千万别太多哦!
2.这个菜个人认为还选择嫩的毛豆比较好。
如何做丝瓜烧毛豆 ?
楼主你好
丝瓜烧毛豆的做法
1.毛豆清水洗净2.放入锅中,加清水煮熟
3.丝瓜去皮洗净
4.切滚刀块
5.油热,下葱花煸香,倒入丝瓜翻炒
6.再倒入毛豆拌匀,放入适量盐,小火煮三四分钟即可
丝瓜炒毛豆是先炒丝瓜还是先炒毛豆 ?
先炒毛豆,毛豆比较难熟。毛豆可以加水煮八成熟后,然后加丝瓜炒。
毛豆炒丝瓜怎么做? ?
丝瓜炒毛豆该食谱在五湖中 无人知晓 共有 1 条相关品友作品【材料】:丝瓜、毛豆、黑木耳【调料】:盐、素易鲜、植物油、柠檬汁、水芡粉【做法】:1、丝瓜刨去外皮切成条,浸入加了柠檬汁的清水中,防止丝瓜遇热变色;2、毛豆剥壳,黑木耳泡开洗净撕成小块;3、热锅入油,油温后放入毛豆煸炒至变色,放入丝瓜条和黑木耳继续煸炒;4、调入盐、素易鲜翻炒均匀;5、大火煮至丝瓜软糯,加入少许水淀粉勾薄芡,出锅装盘即可。【小帖士】:素易鲜是一种调料,素食者的最爱,可以增加美食的滋味。
丝瓜毛豆子怎么做 ?
丝瓜毛豆的做法
1.丝瓜洗净
2.丝瓜刨皮
3.毛豆剥好,清洗
4.毛豆在水里煮煮
5.丝瓜切小条
6.起油锅,炒丝瓜
7.倒入毛豆,放点水煮煮
8.美味的毛豆丝瓜完成
丝瓜,毛豆,江虾的做法 ?
材料
鲜虾,料酒,盐,淀粉,毛豆,姜,芡,葱花
做法
1. 鲜虾剥壳切开去肠线,料酒盐淀粉腌上
2. 毛豆加水微波两分钟
3. 姜削皮切丝,油锅炒香
4. 下虾仁,下毛豆,炒炒,加盐
5. 勾芡出锅
6. 剪些葱花
炒丝瓜的话怎么做最好吃? ?
先把鸡蛋炒好,再把切成片的丝瓜炒一下,再把炒好的鸡蛋放进去,加点水一起炖一下,把丝瓜炖烂,加盐和味精就行了.如果爱吃辣的话,可以放点干辣椒.
注意,丝瓜不能炒肉,会很难吃的
丝瓜和四季豆能一锅煮着吃吗 ?
丝瓜毛豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:滑炒丝瓜毛豆的制作材料: 主料:丝瓜150克,毛豆150克
调料:盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克丝瓜毛豆的特色: 咸鲜味美,清淡适口。教您丝瓜毛豆怎么做,如何做丝瓜毛豆才好吃 1. 丝瓜去皮,切成片;
2. 毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;
3. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;
4. 烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。 青豆炒丝瓜的做法详穿介绍 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 青豆炒丝瓜的制作材料:主料:青豆50克,丝瓜150克,木耳(干)10克
调料:植物油15克,盐2克,淀粉(玉米)10克 教您青豆炒丝瓜怎么做,如何做青豆炒丝瓜才好吃1. 先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;
2. 黑木耳泡洗干净;
3. 起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;
4. 另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;
5. 锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
毛豆可以炒苦瓜吗? ?
当然可以~毛豆去壳~弗瓜出水~如果有条件最好是毛豆过下油『这样不会边黑~』配料干红辣椒~『如果不会吃亏呀不放』~蒜碎~霉干菜~
做法很简单~色拉油烫了一后放下红垃圾~蒜碎~便炒~再放毛豆肉『去壳后的』炒到感觉毛豆块干了~放入苦瓜继续炒~加盐~最后放霉干菜~出锅前放入味精~挺香的~家常小炒~