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家常菜谱,美食攻略

架梅的做法 干煸架梅的做法

土豆架梅的做法 ?

一朵朵小梅花就绽放了、土豆稍凉温热时,再用一块儿干净的 餐巾,把小土豆放在案板上,开大火煮开后 ,如能轻易穿透、10分钟后,用牙签扎试小土豆,姜末,孜然和黑胡椒粉
做法
1梅花土豆
材料
小土豆、蒜末,放入锅里加水超过小土豆一寸多高,改中小火保持滚动状态,蒜末,一个一个的用手心把小土豆压扁、孜然和黑胡椒粉炒香。
5、小土豆带皮洗净,撒在土豆上即可、平底不粘锅加入少许橄榄油中火烧热,先在每一个土豆的周围用刀划上几条细口子。
2。
3。
4、姜末,就可把小土豆捞到平盘里,盖在小土豆的身上,将小土豆一个一个从盘子里推进平锅里,撒盐每面煎烤 3-5 分钟呈焦黄色就可出锅

干煸架梅的正宗做法,干煸架梅怎样做才好吃的做法步骤 ?

1. 清洗架梅,把前后切除。

2. 切成丝

3. 尖椒切丝

4. 配料
5. 切肉

6. 干锅

7. 放油

8. 放肉,待肉变白

9. 放配料

10. 翻炒片刻,放酱油,盐,醋

11. 放架梅翻炒放,鸡精

12. 出锅。

素炒架梅的做法,素炒架梅怎么做好吃,素炒架梅的家常做法 ?

锅里放油烧热.姜、蒜、红辣椒爆香

4.放入架梅翻炒3分钟

5、蒜,再放适量盐

6,放入姜,好熟,一定要保证熟才可以,据说架梅不熟有毒,不知道真假哦主料
架梅
300g
青辣椒
1个
辅料

适量

适量

适量

适量
红辣椒
适量

步骤

1.起锅前放青椒丝翻炒几下、青辣椒切成丝

2、红辣椒切成丝

3.盛盘即可
小贴士
架梅切成丝.架梅

四季梅炒猪肉的做法 ?

1.备好葱姜辣椒等作料

2.新鲜的架梅洗净

3.弄成两段,全部都分成小段

4.五花肉切片

5.青椒切成丝

6.先热锅入油爆香作料再倒入肉片爆炒

7.加入抽油入味

8.再倒入架梅

9.加入适量的水加盖焖煮数分钟

10.放入一些青椒丝

11.加入盐炒拌均匀

12.入盘上桌
小贴士
这种菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一会儿,保证熟透了再食,这样才最营养最安全

素炒木须的做法,素炒木须怎么做好吃,素炒木须 ?

1.黄瓜洗净,从中间切一刀劈开。切面朝下放在菜板上

2.切刀切成大片

3.鸡蛋一个,加少量盐打成均匀的蛋液备用

4.木耳事先泡发好,洗净,放在箅子上滤干水分备用

5.起油锅,倒入蛋液,一开始先不要翻动

6.等一会儿,已经有一层鸡蛋凝固了,将已经凝固的部分推到旁边,使剩下的蛋液继续受热

7.翻炒鸡蛋,边翻炒边用铲子切成小块,称出备用

8.加少许底油,放入葱花爆香

9.加入木耳翻炒,用铲子压一压木耳,使受热充分

10.放入黄瓜一起翻炒,加盐,鸡精调味

11.翻炒至黄瓜不太硬挺了就可以放入鸡蛋,翻炒均匀出锅

梅豆丝炒牛肉的做法,梅豆丝炒牛肉怎么做好吃 ?

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,冬天食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。搭配些许的蔬菜,营养更均衡呢。(收起)
食材
主料
牛肉
一块
荷兰豆
适量
辅料

适量

适量
胡萝卜
适量

步骤

1.各种食材都处理好,胡萝卜切片,牛肉切片

2.自动炒菜锅预热好后将牛肉放入锅里,加入

3.牛肉变色后,将析出的汤水到出去

4.锅里放入少许油,将荷兰豆到进去,翻炒两分钟

5.加入牛肉一起翻炒片刻,淋入少许水,让荷兰豆加快成熟

6.炒熟后撒入盐,拌匀即可出锅
小贴士
1、牛肉一般都有水,炒制前先将牛肉里的水煸炒出去,口感更好。
2、如果不喜欢加水,炒荷兰豆的时候稍微多放点油。
3、加入胡萝卜是为了颜色更漂亮,也可以换成其他蔬菜

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