万丰美食菜谱大全蛋黄焗锅巴怎么做？ ？
原料：锅巴300g 咸蛋黄100g 油50g 盐1匙
步骤：
1.将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄
2.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄3.把蛋黄压碎
4.将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡
5.倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐
咸蛋黄焗锅巴的做法 ？
主料
隔夜米饭 (1盘)
辅料
食用油 (适量)
咸蛋黄 (2枚)
厨具
无
分类
咸鲜 炸 廿分钟 普通难度
取隔夜剩饭一盘，放入微波炉高火3分钟，收收水分
取咸蛋黄2枚
将2枚咸蛋黄用勺子碾碎
取出微波炉加热过的剩饭，于碾碎的咸蛋黄一起搅拌均匀
搅拌均匀的米饭盛入大号保鲜袋里揉成团
将咸蛋黄米饭团用擀面棍擀成一张大米饼
把大的米饼压紧，分割成小块的
将米饼放入八成熟的油锅里开中火炸
炸到米饼两面金黄就可以出锅了，趁热撒上少许食盐调味
咸蛋黄局锅巴怎么做？ ？
做法1：咸蛋黄蒸熟后捻碎，锅内不要放油，用小火将咸蛋黄炒散后放入锅巴及少许味精合炒，翻匀后即可出锅装盘 做法2：先把锅巴挂糖浆 最好是水浆 把捻碎的蛋黄散入锅内 注意：不放油 然后加如已经挂好浆的锅巴 翻均匀后可以出锅
蛋黄锅巴一定要用咸蛋黄吗? ？
不一定。
蛋黄焗锅巴的做法，蛋黄焗锅巴怎么做好吃，蛋黄 ？
做法
1.将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄
2.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄
3.把蛋黄压碎
4.将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡
5.倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐
咸蛋黄锅巴，起什么样的菜名好听，很急啊 ？
你看这个可以不：锅底捞金
蛋黄锅巴怎么做如何做好吃 ？
主料 米饭250克淀粉25克.辅料:油少许,色拉油10克,盐1克,黑芝麻少许,蛋黄2个,盐少许.
蛋黄锅巴的做法步骤
1. 所有材料混合.2. 揉成米团.3. 放在案板上擀长.4. 用圆模压出形状.5. 压好的小米饼.
6. 锅中放油,炸至金黄色.7. 蛋黄2个放少许油.8. 炒至糊状.9. 倒入锅巴即可.
小贴士
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用
2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来会很油腻.
3,锅巴炸的上色的先取出来
二:主料剩米饭250g淀粉25g.辅料:色拉油10g,咸蛋黄
1.头天多出来的剩米饭半斤.2.在米饭中加生粉和色拉油
3.用手将米饭,粉和油揉匀,开始的时候比较干,后来米饭就慢慢变软而黏了.
4.将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好.
5.锅里烧热油,将大薄片撕开炸成金黄.6.咸蛋黄两个打散.
7.锅里留油,将蛋黄末炒到冒泡后倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可.采纳哟
蛋黄锅巴怎么做 ？
食材用料
米饭250克相克食物
蛋黄2个
淀粉25克
色拉油10克
黑芝麻少许相克食物
盐1克
蛋黄锅巴的做法
1.所有材料混合
2.揉成米团
3.放在案板上擀长
4.用圆模压出形状
5.压好的小米饼
6.锅中放油，炸至金黄色
7.蛋黄2个放少许油
8.炒至糊状
9.倒入锅巴即可
求助，现在沪上有那些地方有吃<咸蛋黄锅巴>？ ？
下面这个方法不知道做出来是不是你说的这种，如果是的话你可以自己尝试学着做一下呀，如果是你做的，我相信她一定更开心
主料：咸蛋黄两个（市场上有卖，挑红的出油的那种做出来效果好）、锅巴四十小块（市场上有卖，圆形，大约直径三厘米，小袋包装，一袋十个或十二个，需三到四小袋）
配料：鸡精，料酒，色拉油
制作过程：
1、取小碗，放入咸蛋黄，用筷子捣碎，倒入一点料酒，搅拌均匀，备用。
2、锅中倒入小半锅色拉油，油温六成热时放入锅巴，略炸一下，等锅巴快变成黄色时捞出沥干油。
3、锅中放少量的油，把捣碎的咸蛋黄放进去，炒到起泡泡的时候放进去炸好的锅巴（注意火候，不要弄糊了），一起翻炒，等咸蛋黄均匀的裹在锅巴上面时放进一点点鸡精，起锅装盘了。
蛋黄焗锅巴的家常做法大全怎么做好 ？
蛋黄焗锅巴的做法
1.头天多出来的剩米饭半斤。
2.在米饭中加生粉和色拉油。
3.用手将米饭，粉和油揉匀，开始的时候比较干，后来米饭就慢慢变软而黏了。
4.将揉成团的米团擀成大的薄皮，擀的越薄越好。
5.锅里烧热油，将大薄片撕开炸成金黄。
6.咸蛋黄两个打散。
7.锅里留油，将蛋黄末炒到冒泡后倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可。