万丰美食菜谱大全陕西烩麻食怎么做如何做好吃 ？
食材用料：
豆角[图]豆角3根相克食物
西红柿[图]西红柿半个相克食物
红萝卜[图]红萝卜适量
豆腐[图]豆腐2片相克食物
豆芽适量
香菇[图]香菇2颗相克食物
辅助适量
木耳[图]木耳适量相克食物
黄花适量
葱白[图]葱白1根
小葱粒适量
香菜粒适量
盐适量
五香粉适量
花椒粉[图]花椒粉适量
味精[图]味精适量相克食物
菜谱做法：
烩麻食的做法图解11.凉水加盐和稍软面团，撒玉米面防粘
烩麻食的做法图解22.擀饼状，约3毫米，切细条。
烩麻食的做法图解33.再切小丁
烩麻食的做法图解44.撒玉米面防粘，大拇指如图稍用力此猫耳朵状。
烩麻食的做法图解55.依次全部此完待用。
烩麻食的做法图解66.准备好所需食材。
烩麻食的做法图解77.所有食材切小丁。
烩麻食的做法图解88.凉油放辣子面、白芝麻不停搅动，直至辣子面微微发暗，但不要糊。
烩麻食的做法图解99.倒入切好的所有食材，加盐、五香粉、花椒粉、少许酱油炒两分钟。
烩麻食的做法图解1010.开锅后下入麻食同煮5分钟。
烩麻食的做法图解1111.放味精，撒上葱花和香菜出锅即可。
素炒麻食怎么做好吃，素炒麻食的家常做法 ？
用料
主料
面粉500g
番茄酱200g
鸡蛋1个
西葫芦100g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
红尖椒
适量
素炒麻食的做法
1.准备适量的面粉，边加水边搅拌，和成面团，注意要稍微软点
2.把面团用擀面杖把面团擀成这样的厚度，注意不要太薄了，大概就是5厘米的样子厚度吧
3.用刀子把擀好的面切成丁 ，四方丁
4.用手一撮这样一个麻食就好了
5.一次类推，撮出所有的麻食
6.准备 西红柿 ，西葫芦，青椒，鸡蛋，把蔬菜切成小丁
7.上锅烧水，水开了煮出麻食，注意要煮8分熟就好
8.在加入适量的绿菜一同煮
9.上锅热油，油热后煎出鸡蛋
10.留底油，加入西葫芦翻炒
11.在加入青红辣椒，翻炒
12.最后加入西红柿，继续翻炒
13.翻炒片刻，加入邯郸豆瓣酱，翻炒
14.最后加入刚才煮好的麻食，主要要沥干水分哦
15.炒的差不多熟了，加入刚才炒好的鸡蛋 ，最后加上调料，就可以出锅了
陕西的麻食怎么做啊 ？
麻食 1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟； 搓好的麻食
2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；
3)圆柱均匀切成小面丁。
4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5)把“猫耳朵”煮熟。
6)各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟； 香喷喷的麻食
7)西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。
8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
炒麻食怎么做如何做好吃 ？
炒麻食的做法步骤
1
将面团做成厚约一厘米的饼，然后切成长条，再切成正方体状！
2
正方体的小面块
3
取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前推面块！
4
做成的“猫耳朵”（我是在帘子上横向推的，所以花纹不明显，建议纵向推）
5
木耳、裙带菜提前泡发，将所有的配料切丁
6
烧开水后下入“猫耳朵”水开两次，把“猫耳朵”捞出，放入凉水中浸泡备用。
7
起锅，加油，等油热先滑炒鸡蛋，盛出备用；另加少许油，放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、洋葱并加入调料后，加少许水煮至土豆绵软。
8
放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等，并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。
9
在出锅前加入蒜末，盛至盘中再加入鸡蛋碎和香菜，淋入少许香油！亦菜亦饭的炒麻食就好了！
陕西夜市烩麻食最快最简便做法 ？
材料：面粉、时令蔬菜、西红柿、黄豆工序：1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；3)圆柱均匀切成小面丁。4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。5)把“猫耳朵”煮熟。6)各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；7)西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
什怎么做好吃，陕西烩麻什的家常做法 ？
食材
中筋面粉250g
清水100g
油适量
盐1勺
十三香半勺
韭菜适量
西红柿适量
海带适量
豆腐适量
木耳适量
腐竹适量
菠菜适量
步骤
1
凉水和面，和好后用保鲜膜包上醒发30分钟
2
醒好的面擀成薄片
3
切成长条状，撒面粉，
4
在切成小面块
5
拿一个小面块用大拇指ci成麻什
6
所有ci好的麻什
7
蔬菜食材准备
8
放少量油炒菜
9
放入十三香
10
放入一勺盐，炒好后盛盘备用
11
开水锅中下入麻什
12
放入切好的豆腐块
13
放入自己发的豆芽菜
14
水开锅后改小火煮20分钟
15
打入鸡蛋液
16
放入菠菜改大火
17
倒入炒好的菜，搅拌均匀，放入少量盐和酱油即可食用。
小贴士
1.做麻什的面要和的软一些（我的有点硬） 2.炒菜时可以多放盐，麻什汤中可以少放盐 3.盛到碗里放入油泼辣子和柿子醋
做法，正宗烩麻食怎么做好吃，正宗烩麻食的家常做法 ？
食材
主料
麻食
500g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡蛋
2个
西红柿
适量
火腿肠
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
豆腐干
适量
蒜薹
适量
大蒜
适量
步骤
1.食材切好
2.食材切好
3.鸡蛋打好
4.锅里放油加鸡蛋翻炒
5.下食材翻炒
6.翻炒均匀加盐，加十三香，加少许酱油翻炒
7.加清水熬煮
8.麻食备好
9.下入煮开水的汤锅
10.煮一开
11.倒出控水
12.放入熬煮的食材里
13.翻搅均匀，至麻食断生，关火
14.盛出即可享用
炒麻食怎么做 ？
食材用料：
胡萝卜半根相克食物
黄瓜半根相克食物
猪肉适量相克食物
面团一小块
盐，味极鲜，葱姜末，花生油，各少徐
菜谱做法：
1.面团擀成稍厚的面片，切一厘米见方的小方块
2.在有花纹的盖帘上用拇指搓成麻食
3.麻食搓好后，锅烧开水煮熟备用
4.蔬菜肉切丁
5.炒锅热油，放肉葱姜末编炒
6.肉熟后，放一点味极鲜和盐，再放胡萝卜编炒
7.在放黄瓜丁，倒入煮熟的麻食翻炒均匀出锅
麻食的制作方法 ？
1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；3)圆柱均匀切成小面丁。4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。5)把“猫耳朵”煮熟。6)各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；7)西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
麻食的做法，麻食怎么做好吃，麻食的家常做法 ？
食材明细
土豆适量
胡萝卜适量
豆角适量
香菇适量
木耳适量
西红柿适量
葱适量
姜适量
蒜适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度
麻食的制作过程的做法步骤
1
如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。
2
将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。
3
锅内倒入少许油。
4
放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。
5
将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。
6
待菜炒出水分即可。
7
加入少许蚝油、盐、鸡精。
8
继续翻炒，盛出备用。
9
锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。
10
这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试