万丰美食菜谱大全土豆片炒青椒和肉怎么做？ ？
我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.
青椒土豆炒肉片的做法，青椒土豆炒肉片怎么做 ？
青椒土豆炒肉片的做法
食材
主料
青椒
2个
土豆
1个
肉片
100g
辅料
油
2大勺
盐
1小勺
糖
2小勺
鸡精
1小勺
生粉
适量
酒
适量
葱姜
适量
开水
适量
步骤
1.肉片用酒、生粉、老抽、油上浆，放冰箱冷藏15分钟左右。
2.土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗净切成块。
3.炒锅烧热放油，下葱姜。
4.下肉片炒至变色后盛出。
5.锅内再倒点油。
6.下青椒煸炒。
7.青椒变色后下土豆片，淋上一点开水。
8.翻炒至土豆片成玉色，倒入肉片，加糖、盐、鸡精。
9.快速翻炒两下就好了。
辣椒土豆炒肉片的做法，辣椒土豆炒肉片怎么做 ？
辣椒土豆炒肉片食材明细
猪肉半斤
青椒2个
土豆2个
盐适量
酱油数量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣椒土豆炒肉的做法步骤
1
切菜备用
2
锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用
3
锅里加少许油，放入肉炒至变色
4
肉变色后加入煎好的土豆，辣椒，拌匀
5
不停的翻炒几分钟后加盐，酱油调味，再加入水，水到菜的一半的位置
青椒肉末炒土豆怎么做 ？
用料
五花肉 50g
辣椒 50g
土豆 250g
葱、蒜子、葱末 少许
油、盐、生抽、蚝油 适量
青椒肉末炒土豆的做法
将锅烧热，加入两小勺油，将肉末加盐、料酒倒入锅小火慢炒，待肉末微黄加入土豆继续翻炒，土豆炒至微微透明，加入辣椒，蒜子炒熟后加生抽、蚝油和葱末稍稍翻炒出锅，ok，一盘想喷喷滴辣椒肉末炒土豆大功告成哦
青椒土豆炒肉丝两个人吃，各要多少？大概要多少元？ ？
十块钱
青椒土豆木耳炒肉怎么做如何做好吃 ？
青椒土豆丝 1.将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有径头）。2.锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。3.小火放上盐、味精，即可出锅。（最好关了火放，以勉盐里对身体有益的东西流失）3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
土豆炒肉先放什么 ？
将土豆切成土豆片，薄点才好，用清水清洗，并用清水浸泡10分钟左右后捞出。 2.准备配料，姜，葱，花椒 3.温锅，倒油。 4.油热后，把肉放入锅中，开炒，肉变色5分熟时，倒入一些酱油，再炒两下，放入葱姜花椒，再炒两下。 5.放入土豆片，开炒。 6.放入盐，快熟后，放入鸡精。 6.熟后，出锅。
土豆是很常见的蔬菜，几乎每家都离不开呢。
那么如何做出美味的土豆菜肴呢。
快看看下边吧。
食材
土豆 咸盐 辣椒 糖醋
步骤/方法
1
土豆尖椒；很方便，快速，简单，美味的一道菜。
2
需要土豆3个，小辣椒1-2个。 土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
3
土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
4
锅内倒油烧开，放入土豆片，翻炒至变色，就是颜色较深的样子。
5
喜欢吃面糊的可以兑些水进去，慢慢炖一会，这个时候在放辣椒，咸盐即可。
6
等汤基本都没有了，就可以乘出来了。
7
肉炒土豆片；很美味有肉味，很多朋友都喜欢吃的。土豆3个，畜肉适量。
8
土豆洗净，切片。肉也洗净切成片片的形状。
9
锅内倒油，开了后，下肉片，翻炒均匀。可以加一下葱花来调味。
10
等肉变色后，加入土豆一起翻炒，加入适量的咸盐。
11
翻炒至土豆变软，变熟就可以关火了。
12
辣白菜炒土豆片；很特别的搭配，味道很美味。辣白菜200g,土豆3个。
13
土豆去皮，清洗干净，切成薄片待用。怕变黑的话可以泡在水里。
14
辣白菜切成小块，方便吃。备用。
15
锅内倒油，开后，可以放入蒜先爆锅，也可以直接炒土豆片。
16
土豆炒到半熟的时候，就是有点硬，不是太硬的时候。加入切好的辣白菜块。
17
土豆辣白菜均匀翻炒至，辣白菜出红汤即可乘出锅了。
18
盐的话大家可以少放，因为辣白菜属于咸菜是有咸淡的。
19
凉拌土豆片；新鲜的做法，美味营养兼顾。辣椒油，糖，醋，葱末适量。
土豆切成薄片，清洗干净。
锅中煮好适量的水，煮熟土豆片。
捞出后，浸泡在凉水中。时间不宜过久
凉了的时候就可以捞出了，控干水分。依次放入辣椒油，糖醋，咸盐，搅拌均匀即可。
最后放上适量的葱末就完成了。
青椒土豆片；颜色很让人开胃。比较可口。青椒一个，土豆3个。
土豆清洗干净，切成薄片。
青椒洗净去籽，去根，然后切成小块。备用。
锅内下油，倒入土豆片，翻炒至颜色变深即可，捞出。
锅内放入，葱姜爆香，依次放入土豆片，青椒，炒到有辣味就可以出锅。
END
注意事项
土豆吃多了，会变胖的，适量吃最好了。
土豆炒肉，怎么炒，土豆才不会糊啊 ？
我来教你吧，很简单； 因为土豆含有淀粉酶，会粘住是当然的了，首先你在切完土豆后，把土豆放在水里稍微的浸一下，一来可以防止它发锈，第二也可以洗去一点淀粉酶；然后洗干净后，你先把土豆沥干水，入油锅里稍微的炸一下，不用放太多的油，你大可 放心，不会让你觉得很浪费的，梢炸片刻，两三分钟就可以了，再把青椒，红椒，姜丝一起下去滑油一下，一并倒出沥油，锅中+入少量水，盐，鸡粉，点少许糖提鲜，把青椒土豆下锅，迅速翻炒，淋入少许香醋就可出锅了； 特点：色泽分明，红、绿、黄、白，口味酸辣，很开胃；
土豆片配青椒洋葱肉丝 怎么烧才好吃 ？
中火，油热了后加上少许的豆瓣酱，翻炒后到入土豆片，加调料，土豆八成熟，放青椒和葱丝
炒菜花放辣椒土豆还有肉行吗 ？
菜花掰成小朵洗净，再放清水里煮熟，大概10分钟左右。
菜花看着有透明感觉就是熟了，然后用凉水过2遍，捞出来放盘备用。
准备配料：瘦肉切片、葱花、姜片、辣椒切断、胡萝卜切片。
马勺放油，油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。
等肉变白后倒入菜花、胡萝卜、辣椒翻炒2分钟。
然后放酱油、盐、味精、十三香继续翻炒几下。
将每个菜花都炒上色之后倒入少许醋提味。
最后用水淀粉勾芡即可。
装盘、出锅。
鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把土豆丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出锅装盘，撒上香菜或者香葱末即可。香喷四溢啊，馋人！虽然是很普通的材料，主要用心去烹调，也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧，自己去亲自做，亲自尝，哪里不对，哪里需要改正，慢慢就会了。
希望帮到你。