金针菇猪肉卷怎么做 ?
1.金针菇洗净
2.瘦肉洗净切片。
3.拿少许金针菇用猪肉片卷上,扎上牙签
4.卷好就是这样滴。
5.制作调味汁:菇香肉酱(五香味)、盐、糖、淀粉、适量水。
6.锅中放油,猪肉卷下锅煎。
7.猪肉变色后加入调味汁,调味汁收的只剩少许,即可出锅。
金针菇牛肉卷的制作方法 ?
做法一:1、牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。2、牛肉片铺开,放上一绺金针菇,裹紧用牙签固定好,下入高汤煮熟,沥干装盘,淋秘制黑胡椒汁撒葱花。贴士:秘制黑胡椒汁的做法做法二:1、炒锅上火放油烧热,下洋葱碎翻炒爆香。2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。3、最后勾薄芡出锅。做法三:1、牛肉在没有完全解冻前,切片。2、清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分。3、放姜、料酒、酱油、黑胡椒、少许盐、淀粉,抓匀腌制片刻。4、金针菇去根,放淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油,抓匀。5、彩椒和黄瓜切丁。6、牛肉片摊开,放上适量金针菇卷起。7、烤盘上均匀涂抹橄榄油,将牛肉卷放置烤盘上,烤箱上下管160度预热5分钟,放上牛肉卷15-20分钟取出装盘。8、起油锅,放彩椒丁、黄瓜丁翻炒。9、放适量盐、糖、黑胡椒、水淀粉勾流芡翻炒入味,装盘,搭配着吃更美味。 做法四:1、洗净的金针菇;2、准备好一个牛肉卷;3、将金针菇包入牛肉卷中;4、下锅煎至;5、装起盘,在煎下一批;6、一道倒入锅中,放入蚝油;7、放入水,煮,倒入适量的生抽;8、煮干水就可以了;9、装盘即可。
金针菇牛肉卷怎么做好吃,金针菇牛肉卷的家常做法 ?
主料
金针菇
300g
牛肉卷
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.洗净的金针菇
2.准备好一个牛肉卷
3.将金针菇包入牛肉卷中
4.下锅煎至
5.装起盘,在煎下一批
6.一道倒入锅中,放入蚝油
7.放入水,煮,倒入适量的生抽
8.煮干水就可以了
9.装盘即可
小贴士
包的时候要注意,均匀的包入金针菇!下锅的时候,可以用筷子取代锅铲!
培根肉卷金针菇然后再怎么做 ?
香煎培根金针菇卷
原料:培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻
做法:
1. 金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住;
2. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
金针菇牛肉卷怎么做好吃,金针菇牛肉卷的家 ?
金针菇牛肉卷做法
主料
金针菇
300g
牛肉卷
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
1.洗净的金针菇
2.准备好一个牛肉卷
3.将金针菇包入牛肉卷中
4.下锅煎至
5.装起盘,在煎下一批
6.一道倒入锅中,放入蚝油
7.放入水,煮,倒入适量的生抽
8.煮干水就可以了
9.装盘即可
牛肉卷和金针菇做的那道菜叫什么名字 ?
金针菇牛肉卷,类似培根金针菇卷一样的做法。
金针菇牛肉卷取个菜名 ?
我们这边叫五花肉卷金针菇。。。
日式金针菇牛肉卷怎么做如何做好吃 ?
用料
主料
金针菇100克
肥牛250克
辅料
酱油
4茶匙
白砂糖
1茶匙
葱
3克
米酒
1汤匙
油
适量
日式金针菇肥牛的做法
1.
将新鲜肥牛卷用米酒和酱油腌制8 分钟左右。
2.
金针菇切去根部后洗净,葱切丝。锅中油热后,放金针菇炒至半熟。
3.
加腌制好的肥牛卷,翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖和葱丝,继续翻炒片刻就能出锅了。
4.
完成了。
烹饪技巧
除了肥牛,可以加些牛肉丸、包心丸,美味也是无法挡!
一盘薄肉片卷金针菇的菜叫什么名啊? ?
您好,肉片金针菇卷做法介绍
家中做肉片金针菇卷非常容易上手,而且材料都是生活中最常见的,下面把详细制作流程分享给大家。
肉片金针菇卷的做法图解:
1、将腌料腌肉、洋葱切丝、金针菇洗净。
2、肉片包入金针菇与少许洋葱。
3、备下锅煎。
4、油锅将剩下洋葱炒熟铺盘底。
5、肉卷下锅(封口朝下),熟了起锅洒上少许七味粉。
鸡胸肉金针菇卷怎么做 ?
鸡胸肉金针菇卷用料
鸡胸肉
金针菇
芦笋
盐
黑胡椒
柠檬醋汁
白砂糖
鸡胸肉金针菇卷的做法
鸡胸肉切成薄薄的片,抹上少量的盐,黑胡椒。放入碗中,倒入柠檬醋汁和糖。大家可以不同柠檬醋汁,换成其他调味的,因为我在减脂,柠檬醋汁的热量很低所以我不用其他调味料。腌制15分钟
金针菇和芦笋用水焯一下。芦笋焯30秒就差不多,金针菇我焯的时间长,怕不熟