新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芝士脆片 芝士片怎么做

焗饭没有芝士碎片可以用奶酪片代替吗 ?

你说的芝士碎片指的是马苏里拉奶酪,是焗饭或者披萨上面用来拉丝的,味道很淡,而所谓的奶酪片一般是切达奶油,是另一种,这种奶酪不能用来拉丝,味道比马苏里拉浓很多,非要用也可以,但是不会有那种拉丝效果,仍然可以盖在饭上面,而味道的话个人很喜欢切达

惊奇脆片饼干哪个口味好吃 ?

芝士味还行

在家怎样用奶酪做简单的小甜品? ?

奶酪香蕉三明治 1,香蕉剥皮切段,再切片,矗酪和火腿切片,与香蕉片大小一致。 2,取一片香蕉夹一片奶酪,夹一片火腿再夹一片香蕉,做成坯。先沾面粉再沾 蛋液滚上面包糠,下油炸至变色即可。

英国有什么好吃的零食 ?

英国的零食大推荐,排名不分先后:
1.薯片类

之前有人问我,英国好吃的零食是什么,我心里突然一愣,英国除了薯片还有零食吗?后来又一愣,薯片是零食吗?英国人午餐吃薯片,晚餐吃薯片,平时也吃薯片,这是主食还是零食呢?不管怎样,薯片在我心目中是英国当之无愧的第一大零食,无论哪个超市,各式各样的薯片总能占据一整排货架,种类多到让人无从下手。
Walkers是英国薯片的第一大品牌,不同的系列再加上每个系列不同的口味就够你吃上一段时间了。邦利属于重口味型,最喜欢他们的Sensations系列,不知道中文怎么翻译,这个系列口感很独特,土豆的味道也很浓,最爱他美的Thai Sweet Chili(泰式甜辣椒)系列,淡淡的甜味加上些许辣味,味道特别爽口。当然这系列中还有墨西哥烧烤味、烤鸡口味、蜂蜜花生味等,都是不错的。
Walkers的sunbites系列是该公司推出的最健康的系列产品,这款薯片的谷物含量非常高,非油炸,营养价值高,脂肪含量却比普通的薯片少30%,在英国销量很不错,大众的评价是质量很好,口味很多,口感不错,均衡饮食。这系列是喜好零食而又害怕肥胖人群的理想选择。
Kellogg‘s(家乐氏公司)是全球最大的早餐制造商,他们生产的谷物早餐相信很多人都不陌生,是英国大部分家庭早餐的第一选择,营养健康而又方便,简直掀起了便捷式营养早餐的革命。除了早餐他们也有零食系列,包括英国人最爱的薯片,他们家的薯片也属于健康的非油炸薯片,含有较低的卡路里,属于比较清淡型的薯片。

Doritos 多力多滋,风靡全球的三角造型玉米脆片,口味多样,超浓芝士味玉米片、烟熏烤味玉米片、辣鸡翅味等,香脆可口,让人无法停下来。他们家还有跟玉米片搭配一起的调味酱,一起吃口感更好。
2.巧克力类

巧克力也是英国非常非常经典的零食,之前邦利在博客整理了一篇英国好吃的巧克力推荐,也是根据很多在英国多年的吃货朋友的推荐而整理的,受到大家的一致认可,其中赞同率最高的是这款Lindor软心巧克力,香浓顺滑、甜度适中,非常受大家欢迎。有三种经典的口味:牛奶软心巧克力、纯软心巧克力和榛果软心巧克力,大大满足你的味蕾。
3.饼干类

英国的饼干种类非常多,除了一些大品牌外,各大超市自己生产的品种也是不计其数,整体来说marks & spencer的饼干是最好吃的。在整理文章的时候,关于饼干这一系列思考了很久,脑海中浮现出很多好吃的品牌,后来也根据大家的推荐推荐,挑选了几款最受大家欢迎的。
所有饼干中被大家排到第一的是Go ahead的浆果夹心饼干,这款饼干也一直是邦利的最爱,尤其是酸奶浆果夹心系列,每次外出都会带上几块解馋。Go ahead的饼干有四个系列,巧克力系列、酸奶系列、水果系列和脆皮饼干系列,最受大家欢迎的当然是酸奶和巧克力系列,饼干分三层,里层是果干,有草莓干、树莓干、葡萄干、樱桃干等,中间层是香脆可口的饼干,外层是巧克力或者酸奶,让整块饼干层次分明,口味独特,酸甜适中,营养均衡,也可以当作早餐。英国大型超市均有出售。

Holland & Barrett的饼干系列也特别值得推荐,作为英国最大的保健品连锁,他们家的饼干除了普通的充饥功能外,更多的是讲究营养和健康。比如这些饼干中很多是有机的,原料都是通过英国有机协会认证的,如;有的是纯粗粮的,有利于消化和营养均衡,如燕麦、全麦等;有的是无糖的,针对糖尿病患者或者三高人群、肥胖一族;有的是无蛋白的,正对蛋白过敏人群,如Nairns Gluten Free Biscuit Breaks Oats & Fruit这一款;有的是高纤维的,适合减......余下全文>>

如何解馋又不胖,这些零食来帮忙 ?

电视伴侣低卡零食
如果看电视,嘴里却没有吃点什么的话,总会觉得浑身不自在,总觉得少点什么。不要怀疑,看电视就是要吃点零食才幸福,但是绝不能放纵自己随着电视零食越来越胖。那就要准备一些低卡路里的零食来保持身材了。
日本低卡豆乳威化饼干
布尔本豆乳威化饼干,是非常松脆的一款威化,口感清淡不甜腻,散发出烘焙后的黄豆和小麦粉自然的清香。豆乳含有丰富的营养成分,特别蛋白质、镁,此外还含有维生素B1、B2等。拥有超低的卡路里,想吃威化的时候再也不用存着满满的负罪感去,吃那些甜腻甜腻有热量超高的威化了。就是要一边看电视,一边吃零食,还一边补充了营养。
日本蒟蒻果冻
蒟蒻是天然植物,健康营养,含大量水份,对身体极有益处,而且热量极低。用蒟蒻的这款果冻不仅拥有果冻的Q弹,爽滑,还有了蒟蒻的健康。特别是日本的一家企业开始往里面加入了荔枝蜜桃等风味的果汁之后,蒟蒻果冻果味浓郁,嚼劲Q弹。放心让它成为你的电视伴侣吧!
韩国海味乐夹心海苔脆片
海苔拥有超多植物纤维和微量元素,它还添加了果香的杏仁和原香的白芝麻还有辣椒,有了三种不同的口味。口感特别酥脆,没有海腥味。特别适合饭后吃,纯粹的为了嘴的满足。最重点的是,热量真的超级低,超级低,超级低,重要的事情说三遍。
Part2 办公室低卡抗饿神器
在办公室正埋头工作,突然一阵饿意袭来,怎么也要吃点儿东西,又怕热量太高,吃正餐时不敢吃。准备下面这些零食,这个问题轻松解决。
韩国海太奶酪饼干
这个饼干怎么说呢!一盒只有四小块,两块一个独立的包装分装的,也就是说一次吃一小袋足够了。但其实每次只有吃一条就有了满足感。饼干是压缩饼干粗粮饼干,纤维素多,饱腹感根本已经不是追求了,绝对的标配。真正让人得到满足的应该是浓浓的芝士味,还有细腻的口感,就这样居然还做到了低脂低卡。
韩国Dr.You好丽友有机果仁能量棒
这个能量棒是巧克力、水果、谷物、豆类健康营养的组合。浓香酥脆巧克力与五谷的完美碰撞,吃起来觉得可以抵抗饥饿,工作起来精神满满。甜甜的巧克力还能让你有一种正在吃超高热量食物的错觉,满足感爆棚!而且是绝对的低热量!
日本bourbon布尔本天然酵母无糖苏打饼干
这个饼干采用天然酵母种,日本国产盐,天然名水,口感素朴。与普通的苏打饼干一样,可以中和胃酸减少饥饿感,但不同的是经酵母发酵的食品较未发酵的它含有更多的营养还有钙,也更易消化吸收。饼干薄脆清新,细细品味一下,特别容易爱上那质朴的淡淡的饼干的味道。
Part3 代餐饱腹低卡美味
不想吃饭还怕饿?随便找点零食当饭吃?这就是为什么有的姐妹明明没吃多少饭却依旧胖的原因啊!零食的热量岂是你随随便便吃饱就行的。所以低卡可以代餐的美味零食,才是拯救不想吃饭的英雄。
魔芋面
魔芋面这个名字听起来就很有魔力,而事实上也是确实是如此。魔芋含有很高的膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维,对改善肠道消化功能有较大的帮助,还可以减低人体的多余脂肪,糖,胆固醇等的吸收。而且魔芋面吃法有很多种用酱拌,煮炒,怎么吃都好吃。简直是居家旅行必备。
日本卡乐比果仁谷物营养即食麦片
甜甜的口味,好吃到有饭也不想吃。吃法也有很多种,倒入牛奶,酸奶里拌着吃,跟蛋糕面包一起吃,拌4种水果,4种谷物,3种果实类,11种丰富营养一袋麦片就能如此丰富。超多的膳食纤维和在冰淇淋里吃,还有跟多的吃法有待开发。如果直接吃也是可以的,舌尖会觉得热热的甜甜的。
日本朝日asahi 巧克力棒
这个巧克力棒真的是名副其实一本满足。一根解决一餐根本不是问题,吃这些轻食对身体毫无负担,又营养健康。有的人不敢吃巧克力总觉得那是罪恶的,可是......余下全文>>

坚果杂粮奶酪饼怎么做 ?

坚果杂粮奶酪饼的做法
用料
鸡蛋 2只
白糖 25g
红糖 5g
盐 2g
三合一速溶咖啡 1袋
坚果麦片 80g
奶粉 10g
红枣碎 40g
巧克力豆 10g
低筋面粉 230g
牛奶 30ml
葡萄干 10g
奶油奶酪 50g
糖粉 5g
椰蓉 5g

鸡蛋、糖、盐、速溶咖啡充分搅拌均匀
低筋面粉、奶粉过筛,将1中液体过筛倒入面粉奶粉中并加入牛奶
搅拌让液体和面粉混合,倒入红枣、坚果麦片、葡萄干、巧克力豆、椰蓉继续混合搅拌成面团
继续揉成光滑的面团,保鲜膜包好备用
将5g糖粉加入奶油奶酪中,搅拌至奶油奶酪软化和糖分完全融合
将面团压成长方形片状,厚度1cm左右,将5中混合好的奶油奶酪馅儿涂抹在长方形面团中间,然后对折将内馅包裹住,捏紧不散就可以了
烤箱上下火预热150度,面团放入中层烤10分钟
拿出烤过的面团切1cm厚片,平铺再入烤箱,上火150下火175,烤十分钟后拿出来翻面继续烤十分钟

烤好后放在烤架上平铺晾凉即可食用

有没有可以打发时间的零食,又不会太胖的90 ?

9款最适合打发时间的零食清单
推荐一:百奇Pocky巧克力涂层饼干
百奇Pocky是1965年诞生格力高家最早推出的巧克力饼干明星产品,日本的国民级零食,成功打入了日本的年轻人市场,并在首两年产生了300亿日元的销售额,很多动漫角色都喜欢以叼着一根百奇的形象登场,可见其受欢迎程度有多广!随后传到东南亚、韩国、欧美等地,风靡至今。

推荐二:泰国小老板调味海苔
爱吃海苔的朋友我相信你一定吃过不少类型的海苔,什么国内的、日本的、韩国的等等。但你要是吃过泰国Wantmore小老板调味脆海苔你会觉得那些真的是浮云。我真不是夸张,本来海苔这种就很轻食,而且海苔片又被做得很毫无存在感。往往都是包装做很大,一打开,就几片,防潮剂比吃的都重,很心累。泰国小老板调味脆海苔真心是海苔界的很良心啊,片片厚切,口味还很多!原味、辣味番茄味、海鲜味、日本酱油味、冬阴功味、咖喱螃蟹味,还有山葵味,每个口味都超好吃!

推荐三:海太 碳烤薯条烤土豆棒
土豆的任何一种做法在土豆控的心中全部都是完美的!土豆味零食更不用说,个个人气!海太碳烤薯条烤土豆棒,非油炸,纯碳烤,入口嘎嘣脆,不是酥是脆!土豆香气十足!超耐吃,旅途路上无论你是看说还是看剧,边吃边看的感觉真是太巴适!

推荐四:印度尼西亚 Richeese 丽芝士芝心棒奶酪夹心卷
吃之前没想到东南亚的芝士味小零食也这么好吃,完全超出我的期望值。烤的脆脆的的蛋卷,浓郁小麦香味,每一根丽芝士芝心棒里注入了浓浓的奶酪夹心,非油炸甜而不腻,芝士零食最怕腻, Richeese 丽芝士芝心棒奶酪夹心卷算是芝士零食中的小清新了。

推荐五:印度尼西亚Maxi梅西什锦薯片
知道遇见Maxi梅西什锦薯片里面由甘薯、紫甘薯、芋头和木薯片组成。超级健康的粗粮 原材料,无反式脂肪,脂肪含量比普通马铃薯薯片减少30%,健康指数很高!这款是我吃的最没有负罪感的零食了!里面的脆片切的超级薄,薄且脆,梅西家的辣都是真的狠辣,而且还是甜辣,甜辣味也很辣,大家悠着点哦。

推荐六:泰国Durian Monthong榴的华金枕头榴莲干
榴莲真的是爱的人爱死,恨的人恨死。我很爱!爱到死!吃榴莲就是我人生中永远不会抛弃的一件大事!你可能不懂榴莲控的热血!我不怪你,但是榴莲干这个你不 试试我跟你讲,绝对是你的遗憾!榴的华榴莲干,名字占了刘德华的便宜。。。。。。采用先进的-45。C急速冷冻技术,瞬间急冻再真空干燥,完整的保留榴莲的香甜原味,酥、香、甜、脆、入口即化!

推荐七:比利时Lotus和情缤咖时焦糖饼干
比利时非常出名的Lotus焦糖饼干,通常都是搭配咖啡一起吃,可以说是下午茶喝咖啡时的好伴侣,每年生产的Lotus焦糖饼干将近60亿片,连接起来能绕地球9圈。单吃可能会觉得甜的,但是只要一配浓茶,浓咖啡,那真是一片接着一片,停不下来。

推荐八:Calbee卡乐比薯南瓜蔬菜片蔬菜脆
Calbee卡乐比主打健康概念的最新力作。Calbee卡乐比薯南瓜蔬菜片蔬菜脆采用烘培的手法做出的蔬菜片,淡盐味,香香脆脆,非油炸,不油腻吃了很健康,红薯南瓜这种粗粮,高纤维,低热量,吃了不会担心发胖。平日里不爱吃蔬菜的朋友们,换了一种形式的Calbee卡乐比薯南瓜蔬菜片蔬菜脆绝对会爱上!

推荐九:非油炸更健康的替代品 POPCORNERS哔啵脆Corn Chips玉米片
美国人民在研究零食的道路上的钻研精神我真的是佩服的五体投地,这款虽不是薯片而是玉米片,但是具有同样过瘾的爽脆口感,更值得称赞的是这款还非常的健 康。POPCORNERS哔啵脆Corn Chips玉......余下全文>>

谁给我推荐一个零食品牌? ?

它有三种。推荐惊奇脆片,里面的芝士超好吃推荐丽芝士,有几个味道,个人喜欢起司味。还有小老板面包干也不错

CUCINA怎么样 ?

二人下午茶餐还包括鲜草莓和棉花糖各三件,我自己就很馋的吃了两碟clotted02cream、一碟lemon02custard和两樽果酱;杂果挞杂果新鲜甜美这里的三层架比较简朴,要是想控制成本的话也可以将三明治一切二啊,所以甜点方面可以介绍详尽些,爱甜如我者应该会喜欢的……吧;芒果朱古力macaron则吃不太出芒果味,烟鲑鱼配上软滑的忌廉芝士,幸而杏仁饼质感外酥内软,其实原料没什么分别,整体较甜,只是后者加入提子罢了,每一样都涂过一轮后觉得,口感咸香浓郁,内里的custard则软滑有蛋香,说话都有点不自在,没有半岛或香格里拉那般华美。整理相片的时候发现原来除了烟熏火鸡墨西哥卷其他咸点都只有一件。最下层是plain02scone与raisin02scone,我吃完了才发现只有一件…)、lemon02custard,有clotted02cream。配的几款酱倒是十分引人;柠檬贝壳蛋糕则不太重柠檬味(我是回家整理图片时才发现是柠檬味…),倒是蛋味香浓,我和坐在对面的亚瑜有明确的分工,也是好吃的最上层的咸点只吃了烟鲑鱼芝士卷(还好亚瑜不吃生食,不过似乎食友们觉得太腻都不大碰它,棉花糖则口感偏甜,草莓甜美多汁,绝对是享受:云尼拿芝士蛋糕质感非常软滑,毕竟大多数都会想每款都试试吧除了三层架上的食物,一口吞下的话爆炸感还挺激烈的、stawberry02&02orange02jam,很没出息啊…每次开饭前都提醒自己注意仪态,有点不太合理呢,我主甜她主咸,口感似奶冻多些,建议一口吞下,朱古力也不算浓郁,外缘部位又烤得微微酥脆,还是clotted02cream与scone是绝配;榛子朱古力脆脆上层是榛子朱古力慕斯,结果总是本性流露,也吃不出啥味、丢人现眼…中层则是甜点阵营,芝味不浓,底层则是浸了朱古力酱的脆片混合朱古力味的爆炸糖,朱古力酱夹心亦饱满

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