带鱼饭怎么做 ?
,倒入带鱼汤、酱油和蚝油调味
倒入水,放入姜带鱼饭用料
鲜带鱼 两条(约500g)
大米 两杯
姜 20g
蒜 10g
酱油 10g
蚝油 10g
哭着吃的带鱼饭的做法
将洗净的带鱼切段、盐.,少许多点(因为汤汁要用来煮饭).、蒜.,两面都煎到金黄
煎好后,和平时煮饭的水量一样,大火煮3分钟
将淘好的米和煮好的带鱼放入饭锅内,放油锅里煎..
待饭煮好.
台州带鱼炒饭怎么做 ?
加入水,撒点酱油,盖上盖子,完美了,放入切片的姜蒜及切段的葱头(葱叶先不放)
高压锅(也可以电饭煲)里放入米。熟了之后可以开高压锅的时候放入葱叶,小闷一会,即可,煎一会之后翻面再煎一下,以免带鱼散了。即使饭里有刺,否则饭会很软就不香了,注意平时烧饭的水量就可以了,放油。
很香很好吃的带鱼饭~之前第一步骤里带鱼煎的时候没有乱翻动,注意不要马上反动,再倒入煎好的带鱼,平时煮饭怎么煮就怎么煮用料
带鱼 一根
香肠(也可以用猪肉) 一小根
葱姜蒜 适量
酱油 适量
米 自己看人数
好吃到cry的带鱼饭的做法
锅烧热,再烧热,刺就不会太散到饭里,放入带鱼中火煎一下,也可以放心吃,绝对绝对不能加多,放入香肠
米饭套餐的做法大全 ?
盖交饭很好卖,也方便做,再加一分汤OK了~
梅菜扣肉饭
茄汁排条饭
川味回锅肉饭
台式香肠饭
葱烤大排饭
糖醋排骨饭
水晶虾仁饭
椒盐排条饭
糟溜鱼片饭
西红柿炒蛋饭
葱烤鲫鱼饭
酱鸭腿饭
油爆虾
川香牛肉饭
咖喱鸡块饭
吉利牛排饭
麻辣鱼块饭
扬州狮子头饭
香波咕老肉饭
香酥鸡排饭
干煎带鱼饭
家庭快餐菜谱及做法 ?
92种盒饭做法(我要学)
爱心盒饭92:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭
芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。
蒸南瓜:我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。
甜皮鸭:买的,这个我从不奢望自己能做出来。
还有一道菜:乱七八糟的,我自己都不知道叫什么,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。
爱心盒饭91:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽
猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。
虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡
炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
爱心盒饭90:煎茄夹+素炒芦笋
首先声明:那个饭上的芦笋是闲着没事摆着好玩的。拍完pp后,还是把它吃掉了
煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。
素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。
还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。
爱心盒饭89:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼
糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。
炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了,我只不过是炒好后分开摆的。
饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有恭睛鼻子的小章鱼
心盒饭88:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆
炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下
葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。
凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
爱心盒饭87:炸里脊+素什锦
炸里脊的做法:
里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。
拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。
另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。
拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。
素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好
爱心盒饭86:蛋卷+爽口木耳+五彩糙米饭
爽口木耳:
今天是用小米辣拌的,真是不一般的辣啊
木耳泡发之后,用开水烫熟。再放到冰水里(这样会使木耳变得很脆。不过明天微波之后,可能就不会那么脆了,不管了,先对付今晚上的胃好了)
找一个大碗(这样好拌木耳),用压蒜器压些蒜茸。然后锅里倒些油,烧热之后,浇在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、酱油、盐一起搅拌均匀就可以了。
爱心盒饭85:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋回锅肉:五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,刚刚的肥肉煸出了油,刚好,放豆瓣进去炒到油变红,再倒肉进去翻炒,最后加蒜苗,好好吃哦,我还加了一点点白糖提味。
关于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就可以摆造型了。
爱心盒饭8......余下全文>>
自己带鱼去饭店,加工费多少一斤? ?
得看看你去的是什么价位的饭店了,谢谢。再有就是你买的什么鱼。
麻烦采纳
怎么做盒饭?最好可爱一点,好做一点,材料简单一点! ?
爱心盒饭1:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒
带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。
煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。
荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。
爱心盒饭2:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿
其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一道菜。
不过我没买豆豉,就用的家里的豆瓣,味道也很不错,加了些碎肉一起炒。
小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行。
凉拌西红柿:夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好
爱心盒饭3:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇
本来想做咸蛋黄南瓜的,但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白,干脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不坏诶
四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了
豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒
我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。
爱心盒饭4:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧
豆瓣虾仁:我发誓再也不要在平时弄虾子吃了,今天买了半斤虾,剥虾皮,去虾线,花了半个多小时,他都下班回来了,我还一个菜都没弄好,还在剥虾子。
不过花时间也是值得的,这样弄出来的虾仁,和着豆瓣炒炒,很好吃。
蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。
洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了,就不提了。
爱心盒饭5:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜
青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分别切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。
炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。
番茄烧付瓜:我挺爱吃番茄付瓜汤的,今天这样烧一下也挺好吃的。付瓜和番茄切片,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。
爱心盒饭6:甜皮鸭+虾皮冬瓜+青笋木耳
甜皮鸭是我昨天去春游从平乐带回来的。中午吃饭的时候觉得好好吃哦,于是再买了半只带回来让老公尝尝。
虾皮冬瓜:冬瓜切块,甜椒切碎,加入虾皮炒炒就好。
青笋木耳:木耳用温水泡发,青笋切片。先放郫县豆瓣,然后放木耳,翻炒一会,然后再加青笋,炒一会就行了。
爱心盒饭7:黑胡椒牛排+咖喱炒饭+干煸四季豆+煮金瓜
今天是大假前的最后一个盒饭了,终于可以休息几天了。那今天就做的稍微丰盛点好了。
黑胡椒牛排:这个是我乱作的,牛肉切大块,用刀背拍松,然后加黑胡椒、料酒、酱油、洋葱碎腌一会,然后平底锅里倒油,煎熟即可。我煎了大概有七八分钟吧。
咖喱炒饭:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,沥干水放到一边,洋葱切碎,然后先把洋葱和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,最后把煮好的饭倒进去拌匀就可以了
干煸四季豆:四季豆切成小段,然后锅里放油,先放几颗花椒爆香,然后下四季豆翻炒,一定要多炒一会哦,四季豆如果没炒熟就吃的话,可是会出问题的也。
煮金瓜:今天偶然碰到有这个东东买,颜色看上去挺诱人的,我就切成片用清水煮的,简单又好吃。味道跟嫰南瓜差不多。
爱心盒饭8:失败的蛋包饭+苦瓜土豆泥+双椒炒洋葱
唉,肯定找不出比我做的更难看的蛋包......余下全文>>
每天吃一点,带鱼不吃饭会胖吗? ?
会的,但不稳定,每天只吃菜不吃饭的话不仅不会胖还有希望能瘦下来,一旦重新吃饭可能会反弹…毕竟饭的主要成分是淀粉…属于糖类
怎样才是营养便当? ?
粗粮 + 肉类 + 蔬菜 水果 很不错了
粗粮主食:黑米饭 粗粮面包 什么的
肉类:鱼肉 牛肉 虾肉
蔬菜水果 青菜 卷心菜 黄瓜 苹果什么的
最多在少吃点坚果或者牛奶或者酸奶什么的
这样营养已经很不错了 如果还要完善建议吃点善存补充全面的维生素和矿物质就可以
人体需要的营养素 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物制 纤维素 和水分 基本你都补充了的
很不错的了 我是个营养师 基本就这点建议了
有没有快餐菜谱??? ?
快餐无非是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜等一些的食材用简单、易做、便捷的烹调方法做出营养、卫生的饭菜。家常菜系、地方菜系都可用,根据地区地饮食习惯整理。
以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
快餐食谱-港式猪扒饭主料: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块
所属菜系: 粤菜
特 色: 好吃易做
材料用量: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许
制作方法:
1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用
2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央
3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭叮
4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了
米饭套餐有哪些更科学合理健康的种类 ?
盖交饭很好卖,也方便做,再加一分汤OK了~
梅菜扣肉饭
茄汁排条饭
川味回锅肉饭
台式香肠饭
葱烤大排饭
糖醋排骨饭
水晶虾仁饭
椒盐排条饭
糟溜鱼片饭
西红柿炒蛋饭
葱烤鲫鱼饭
酱鸭腿饭
油爆虾
川香牛肉饭
咖喱鸡块饭
吉利牛排饭
麻辣鱼块饭
扬州狮子头饭香波咕老肉饭
香酥鸡排饭
干煎带鱼饭