新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

酸奶芋圆 酸奶芋圆图片

酸奶芋圆怎么做 ?

主料
酸奶
1盒

辅料
蜂蜜
适量
清水
适量
蜂蜜
适量
芋圆
适量
步骤

1.准备材料
2.锅内加水烧开,放入冷冻的芋圆,煮至5分钟左右浮起即可,

3.捞出过凉开水备用,

4.准备杯子,把酸奶搅拌一下,放入杯子里

5.两个杯子分别放入等量的酸奶

6.两个杯子分别加入芋圆

7.吃的时候搅拌一下,喜欢甜的可以加一点蜂蜜
小贴士
冷冻的芋圆不要化冻煮,煮好的芋圆要过凉水,酸奶要搅拌一下,再放入杯子,喜欢甜的可以加一点蜂蜜。

番薯圆跟芋圆可以配酸奶吃吗? ?

随意搭配,但最好搭配纯牛奶更好吃。

芋圆芒果撞酸奶怎么做好吃 ?

主料

芋圆适量 芒果1个
酸奶100g 思念小圆子适量
蜜红豆适量 凉开水1碗
夏日下午甜品~芋圆芒果撞酸奶的做法步骤

1. 材料大集合,凉开水放入冷冻室冷冻一会。(我的芋圆是自制的,也可以买现成的。蜜红豆可自制也可买现成的)。

2. 清水煮开,放入芋圆和小圆子,煮到它们浮起来,再加冷水煮开,一共加三次冷水,煮开用漏勺捞出。

3. 将凉开水从冷冻室取出,把煮好的芋圆和小圆子凉开水中降温。

4. 将小盒酸奶酸奶倒入碗中。

5. 芒果切成小块放入酸奶中。

6. 依次放入芋圆、蜜红豆、小圆子,就完成啦!

甜品仙草芋圆里面白色的是牛奶还是炼奶? ?

牛奶但是有的甜品店还会放少量淡奶油。

偶尔中午饭饭前吃一个火龙果一杯180ml的酸奶,然后中午饭吃四个小芋圆,饭后吃两个山竹喝一杯180 10分?

经常这样是有可能会胖的,不过体质不同,也不一定,不过建议不要晚饭后吃冷食,水果最好是饭前一小时饭后两小时,祝身体健康哦!

芋圆的做法,手工芋圆怎么做好吃,手工芋圆的家常做法 ?

手工芋圆的做法
1.
把紫薯去皮蒸熟,捣烂,加入适量白糖
2.
加玉米淀粉,加一点点水就好,我是用手揉的,

3.
再加一点点面粉就好,面粉有黏性,这样才能成橡皮泥那样。

4.
揉成长条条,→_→有点像便便。,哇哈哈。

5.
然后可以用刀切,也可以用手捏,

6.
把水煮开了之后,把芋圆丢进去煮,煮到变颜色,再次沸腾,可以捞起来了。

7.
可以拿去冰冻,第二天到酸奶吃。

手工DIY芋圆薯圆怎么做 ?

用料
紫薯、红薯、香芋、南瓜其中之一 适量
木薯粉 紫薯、红薯、香芋:木薯粉=2:1.5
各种水果(苹果,菠萝,芒果,火龙果) 适量
椰奶 适量
西米 适量
白糖 适量,根据个人口味
手工DIY芋圆薯圆的做法
把紫薯、红薯、香芋、南瓜等削皮(喜欢哪种就做哪种,不用全部都做,我做的是红薯跟紫薯),切成薄片蒸熟。

把蒸熟的番薯捣烂成泥状(不烂的话很粗糙,影响口感)

薯泥加入木薯粉(紫薯、红薯,芋头跟木薯粉的比例是2:1.5,南瓜蒸好需要挤出水分加入木薯粉,比例为2:1.7),喜欢甜的可以加糖一起揉进去,揉20分钟左右,直到不粘手

将粉团搓成长条,用刀切成小颗粒,也可以自己设计喜欢的形状。

锅内倒入清水煮开加入芋圆煮至浮起2分钟即可捞出放入凉开水冷却

把煮好并冷却的西米,切好的火龙果、芒果之类的水果,跟冷却后的芋圆和在一起

最后一步加入底汤,红豆汤、绿豆汤、奶茶、酸奶都可以,本人觉得最好还是椰奶口味最好。

放冰箱一段时间之后拿出来,用个好看的碗盛着,再拍个美美的照片纪念一下自己的劳动成果

小贴士
忘记说了,西米要事先做好并冷却,具体做法可以百度
木薯粉没有的话可以上网买,很便宜

心相印芋圆怎么做好吃 ?

主料

红肉火龙果半个 木薯粉200g
椰汁100ml 西米30g
糖适量
心相印芋圆的做法步骤

1. 红肉火龙果半个

2. 火龙果压汁过虑备用

3. 准备200克木薯粉到入盆中。

4. 把火龙果汁和水倒入锅中,加入白糖,搅拌均匀。(白糖随个人口味适当添加)
5. 煮至沸腾

6. 把沸腾的果汁水倒入盆中,边倒边用筷子搅拌。

7. 和成面团

8. 把面团擀成厚度约2—3毫米的薄片。(不易太厚,个人感觉还是薄点好吃)

9. 用心形磨具刻出芋圆。(制作过程中,如果面团感觉干了揉几下就很光滑了,如果面团过湿就加入适量木薯粉)

10. 锅里倒入水,水开后,放入心形芋圆,用勺子搅拌几下,避免沾锅底。

11. 待再次水开后,全部浮起来再煮3—5分钟捞出。

12. 捞出后过凉水,这样会很Q还不会很粘,会发现颜色也更红,很惊艳~~~

13. 西米放入开水锅里

14. 再次水开后还有白芯的时候关火闷5分钟,然后再开火煮,再闷。(反复两次)

15. 直到西米完全透明就好了,捞出过凉水。

16. 加入椰汁 冰冰凉凉的很Q弹,很漂亮~~~

芋圆西米水果捞怎么做 ?

用料
西米 适量
芋圆 适量
各种自己喜欢的水果 适量
酸奶 1杯
芋圆西米水果捞的做法
西米洗干净煮熟
芋圆煮好
煮西米和芋圆的同时把水果切小块。
把西米芋圆水果放入碗中,倒入酸奶搅拌均匀即可!

可以用土豆粉制作芋圆 ?

1
首先把紫薯洗干净,去皮,切成小块,放入锅里蒸
2
同时把木薯粉和土豆粉按1:1的分列调好,然后用开水搅拌开(等着备用)
3
让后把蒸熟的紫薯和搅拌开的木薯粉土豆粉一起揉,要一直的揉,就像揉面一样,揉的越久就越有嚼劲(还可以做南瓜,香芋的口味哦)
4
揉好后就按做再揉成一个一个正方形的小块(见图)
多图
5
然后烧开水,想吃多少就煮多少,想吃什么口味较放什么哦(我个人比较喜欢吃红糖和酸奶的)我做的比较多,所以放在冰箱里冻着。

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