怎样用蜂蜜烧红烧肉 ?
材料
五花肉一条(约400克),蜂蜜两大勺,盐,酱油适量,水1碗
做法
抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡
倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分定,关火盛出即可。
小诀窍:
蜂蜜要选用质量较好的,我比较过,味道差比较远。
火候会影响到红烧肉的挂汁喔,如果开盖后,汁还是比较多,可以打开盖再烧几分钟至收汁。
红烧肉用加蜂蜜吗? ?
可以加蜂蜜,冰糖也加,或者是白糖,这样做出来的肉颜色很好看,很有食欲。
红烧肉为什么要抹蜂蜜再炸? ?
不抹蜂蜜的话就不上色·口感会腻.
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怎样用蜂蜜烧红烧肉求解啊! ?
糕点比较出名怎么样才满意呢哪疫好硼犀gvdfjtpfrc2305875628笤
红烧肉什么时候放蜂蜜 ?
蜜汁红烧肉的做法: 抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡 倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。 另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。
吃红烧肉能不能喝蜂蜜水 ?
吃蜂蜜水可以润肠道,补充维生素,陈程微信公众号里有很多关于蜂蜜的科普知识,而且红烧肉比较油腻,喝蜂蜜水可以促进消化的,是可以喝的
烧红烧肉不用蜂蜜烧用啥烧 ?
用冰糖或者白糖烧出来的红烧肉就不错,色泽鲜艳,味道鲜美。
红烧肉用加蜂蜜吗?千万不要复制! ?
红烧肉加糖会比较容易保留原来的口感,因为一般的白糖是範晶糖 非常容易出甜味,而蜂蜜属于糖的过饱和溶液,只有在低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。所以并不容易产生甜味,另外蜂蜜中有少量的类蜜蜡和类似蜜腥气,容易封住肉的香味。所以一般都会用白糖来做红烧肉,当然单从健康方面来看,选择用蜂蜜,会比白糖健康,呵呵 希望可以帮到你
大家做红烧肉放蜂蜜还是白糖还是冰糖呀? ?
想简单的话就是放冰糖,白糖熬的时候很麻烦,要熬成黏黏的稠稠的,把握不好就很容易焦掉,蜂蜜最好是在临出锅之前加一点