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家常菜谱,美食攻略

泰国虾的做法 水煮泰国虾的做法

炒泰国虾怎么做 ?

炒泰国虾的做法
用牙签刺进虾头跟身体的节点,把组织捣碎,用水冲干净虾头,切下分开。用牙签刺进从头数下第三个节点,挑出虾线。用料酒和盐腌虾20分钟
拿出小碗,倒入麻油,白醋,砂糖,酱油,盐,料酒(注意要试味)
油煮沸,把虾头放下煎出味。红了后,捞出,可以做摆设。小心油溅到脸上了呜呜。
把虾身放入,七成熟下姜片和葱,翻炒,淋汁上菜

的做法,胡椒泰国虾怎么做好吃,胡椒泰国虾的家常做法 ?

步骤

1.准备材料,泰国虾先洗净剪须

2.热锅后,不用放油,把虾子平铺在锅里

3.加入盐

4.加入胡椒粉和米酒

5.用中小火拌炒匀

6.盖上锅盖

7.等到锅里的水份全部收干,即可

泰式生虾怎么做 ?

泰式生虾用料
活虾
辣椒
泰国鱼露
香菜
柠檬
泰式生虾的做法
鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟;

将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀;虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁,鱼露或芥末即可食用。

泰国白虾怎样炒好吃 ?

我为你查询了相关资料 整理如下 :

此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。
食材
主料
白虾
400g

辅料

适量

适量
料酒
适量

适量

适量

适量

适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.白虾挑去虾线,洗净沥干

2.锅里油热,放下姜末,蒜末,辣椒爆香

3.放入白虾煸炒

4.加入一点醋煸炒,当白虾炒至转色,放糖,盐,胡椒粉,料酒煸炒

5.当炒至汁干时,再炒一会儿,使白虾壳发脆,放葱花即可

泰国草虾怎么做好吃 ?

蔗虾在越南扬名已久,它的做法是将配了材料的虾肉裹在去了皮的甘蔗外面,然后放在炭火上烤熟。配上越南甜辣酱,非常美味爽口。鲜嫩的虾肉吸收了甘蔗的清甜,吃完...(展开)
食材
主料
大虾
500g
甘蔗
2段
蛋清
1稍
淀粉
2勺
洋葱
10g

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
鱼露
适量
柠檬汁
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
剁椒
适量
步骤

1.甘蔗去皮切成7、8CM长的条

2.大虾剥出虾仁,挑出虾线,用料酒腌制一会洗净擦干水分。剁成虾泥

3.虾泥中加入蛋清、盐、胡椒粉、鱼露、淀粉搅拌均匀,搅打上劲

4.取一小块虾泥裹在甘蔗的一头

5.裹好后沾上一层面包糠

6.甘蔗露出的一头包上锡纸避免烤焦。预热烤箱200度,烤5分钟定型

7.取出刷上一层食用油,继续烤10-15分钟

8.热锅倒入番茄酱2勺、鲜柠檬汁1小勺、鱼露1勺、白砂糖1勺、剁椒1勺,煮开后关火倒入洋葱末做成甜辣酱

9.趁热沾着甜辣酱吃很美味

去头熟冻泰国黑虎虾做法 ?

材料
虎虾12只干葱2粒蒜头3瓣指天椒2只葱20克中筋粉50克绍兴酒2汤匙椒盐1茶匙盐及黑胡椒适量
做法
1将虎虾洗净及去肠
2将蒜头及干葱切成蓉
3将葱及指天椒切粒
4准备一个大碗,加入中筋粉、黑胡椒及盐
5将虎虾逐只平均沾上面粉,于入油锅里炸至金黄色及熟透
6用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及干葱
7加入葱、指天椒及虎虾翻炒
8加入绍兴酒及椒盐炒匀即成

泰国虾酱的家常做法,泰式虾酱是怎么制成的 ?

泰式虾炒饭

1、旺火烧热生铁炒锅,加油炒香蒜,加虾炒变色,盛出。
2、再热锅加油,加蛋炒熟,加腊肠、洋葱炒香,加热饭 (锅不会降温)拌炒。
3、加鱼露、番茄酱、糖,把饭炒干,加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒。拌炒匀就出锅。吃时再挤青柠檬。

虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 ?

主料

虾500g

辅料

蒜蓉适量 盐、油适量
蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤

1. 把虾须剪干净,虾头有一团黑色的东西挑出来,然后把虾开两边。

2. 蒜蓉用半汤匙的盐捞匀,烧热约4汤匙的生油直接倒在蒜蓉上,这样就能迫出蒜蓉的香味。然后均匀的铺在虾上,放入烧滚的锅里蒸约三分钟关火即可。如果虾大只的适当蒸多一会。
小贴士
蒜蓉蒸罗氏虾的话,虾一定要够大只。最好选一斤虾约7、8只左右的虾

东南亚菜的泰椒虾 ?

泰椒黄金虾的做法及制作方法详细介绍 1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;2、将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;3、把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装饰作用;4、烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。 1.将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制10分钟2.用香兰包好腌制后的生虾3.放入6成热油炸好即可 (1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。(2)油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。(3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。

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