白萝卜虾皮汤怎么做 ?
“萝卜营养丰富,可以促进消化,增强食欲,还能够清肺热,止咳化痰,解毒,解酒,还可以健脾补气,增强机体免疫力。入菜,入馅,做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤,简简单单却功效多多。”
用料
主料
白萝卜250g
虾皮30g
辅料
盐
1/3茶匙
枸杞
适量
白萝卜虾皮汤的做法
1.虾皮洗干净用冷水浸泡
2.枸杞洗干净用冷水浸泡
3.白萝卜洗干净去皮
4.用挖球器将白萝卜挖成球
5.煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮
6.10分钟后,白萝卜入锅同煮
7.煮至白萝卜熟,加盐
8.将枸杞入锅,关火
烹饪技巧
此汤不宜添加色重味重的调味品。
虾皮有盐的成分,加盐时要控制好量。
虾皮水萝卜汤的做法,虾皮水萝卜汤怎么做好吃 ?
1.水萝卜洗净切丝
2.葱炝锅放虾皮煸炒
3.倒水萝卜煸炒
4.倒在煮锅里
5.倒水煮15分钟
6.放粉丝
7.锅开放盐
8.最后放味精关火
萝卜能和虾皮放在一起吗? ?
可以一起吃的,但是胡萝卜最好是不要生吃。
人们并不是很清楚。人们对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,因为减少了胡萝卜与空气的接触,β-胡萝卜素的保存率可高达97%。实验还表明,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与烹调时所用的油脂量密切相关,用足量食油烹调后熟食,β-胡萝卜素在体弗的消化吸收率可达90%。因为,β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。
胡萝卜中虽然富含β-胡萝卜素,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。
虾皮能跟白萝卜一块儿吃吗? ?
虾皮当然可以和白萝卜一起吃,有白萝卜炒虾皮这一菜谱,做法如下:
白萝卜炒虾皮
主料:白萝卜半个、虾皮适量
步骤:
1、白萝卜切丝。
2、把水煮沸,放入白萝卜。
3胆煮约五分钟捞出。
4、切姜片和葱片。
5、葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味。
6、倒入萝卜一起炒约两分钟,放盐和麻油。
萝卜和虾皮能一起吃吗 ?
萝卜和虾皮能一起吃。
(1)红萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(2)虾皮具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。
萝卜和虾皮一起吃具有健脾胃、化积滞,明目,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。
萝卜和虾皮一起吃的做法:
红萝卜虾米鸡蛋羹
主料:红萝卜20克,鸡蛋2个,虾米20克。
辅料:油10克,盐2克。
制作过程:
1、虾皮洗干净。
2、红萝卜洗净切碎。
3、炒锅放少许油,放入红萝卜和虾皮,调入盐巴稍微炒一下。
4、把炒过的红萝卜和虾皮稍微晾凉倒入鸡蛋液中;
5、搅拌均匀上锅蒸。
6、蒸4-5分钟即可。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血固精,补肾壮阳,通乳抗毒、健脾胃、化积滞,明目,解毒生津,和中止咳,利大小便。
红萝卜虾米鸡蛋羹的营养价值:
1、虾米性温, 味甘,咸。归脾,肾经。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
3、红萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
虾皮可以煲汤吗?最好煲什么汤?可以跟猪骨、萝卜和玉米一起煲的么? ?
可以的 都是富含蛋白质的事物
白萝卜炒虾皮的做法,白萝卜炒虾皮怎么做好吃 ?
虾皮当然可以和白萝卜一起吃,有白萝卜炒虾皮这一菜谱,做法如下:白萝卜炒虾皮主料:白萝卜半个、虾皮适量步骤:1、白萝卜切丝。2、把水煮沸,放入白萝卜。3、煮约五分钟捞出。4、切姜片和葱片。5、葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味。6、倒入萝卜一起炒约两分钟,放盐和麻油。
萝卜汤的做法,萝卜汤怎么做好吃,萝卜汤的家常做法 ?
食材用料
萝卜半个相克食物
清水适量
食盐适量
面粉适量
胡椒面适量
虾皮适量相克食物
萝卜汤的做法
1.萝卜切丝
2.加清水适量
3.加少量食盐
4.大火煮开后转小火煮几分钟,用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠),大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。
5.加虾皮和紫菜
6.加胡椒,关火就可。(也可以打蛋花,我早上吃蛋饼了就没加)
萝卜粉丝汤可以放虾皮吗? ?
1、当然可以,这是一道菜呢
2、你可以参考一下以下做法:
虾皮粉丝萝卜汤
原料:
订萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克,盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤
制法:
1.白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。
2.起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
萝卜可以和虾仁(虾皮)一起煮着吃吗? ?
吃胡罗卜尽量不喝啤酒,虾不要跟含维生素C果菜一起食