万丰美食菜谱大全用黄瓜西红柿洋葱组成的沙拉可以吃吗 ？
可以吃！黄瓜去皮切小丁，西红柿去皮切小丁，洋葱切小丁，将三种小丁加入沙拉酱拌好，即可食用。
洋葱蔬菜色拉怎么做 ？
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
要制作沙拉先就要制好冷少司?南方译作沙司?或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。马乃司少司的制作方法如下：
原料：鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许
制法：
1?将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2?用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。
3?当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。
特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。
以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下：
鞑靼少司
原料：马乃司少司500克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 番芫荽10克 精盐、胡椒粉各少许
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
千 岛 汁
原料：马乃司少司500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
法 国 汁
原料：马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量
制法：
将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。
土豆沙拉
原料：土豆1000克 鲜黄瓜250克 酸黄瓜150克 嫩豌豆100克 胡萝卜150克 洋葱50克 煮鸡蛋2个 马乃司少司150克 奶油100克 精盐10克
制法：
1?土豆去皮洗净，入笼蒸熟或入锅煮熟，晾凉切成丁；鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁；嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞出，将胡萝卜切成丁；洋葱切丁；煮鸡蛋去壳切丁。
2?将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内，加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。
特点：色泽淡黄，酸咸适口，鲜香味美。
〔注〕在土豆沙拉的基础上，还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。
醋油少司
原料：沙拉油100克 白醋50克 马乃司少司50克 芥末酱20克 精盐10克 白糖25克 胡椒粉少许 冷开水适量
制法：
将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。
学会制作少司以后，就可以动手制作沙拉了。下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。
厨师沙拉
原料：煮牛肉250克 煮鸡肉250克 火腿250克 奶酪150克 芦笋40根 番茄5个 生菜叶20片 煮鸡蛋5个 法国汁1盅
制法：
1?生菜叶撕成小片放在盘子中间。
2?煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝，和芦笋一起围放在生菜叶上。
3?将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状，相间码放在上述原料旁，出菜时单跟法国汁。
特点：色泽鲜艳，肉香浓郁。
维也纳蔬菜沙拉
原料：花叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 醋油少司100克
制法：
1?花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。
2?将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。
特点：色泽金红，酸甜香脆。
三......余下全文>>
西红柿沙拉怎么做好吃 ？
食料：番茄750克，葱头100克，芹菜叶10克，青椒、红椒各25克。
调料：辣椒粉、芥末酱、生菜油、白糖、白醋、盐、凉开水、胡椒粉各适量。
烹饪方法:
1.葱头、青椒、芹菜叶择洗干净，均切成碎末，放入凉开水，加盐、白糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀，制成蔬菜沙司。
2.番茄洗净，切成片；每两片番茄片都整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，美味开动！
洋葱可以用沙拉酱拌吗 ？
柠檬汁、黄油，白糖50克、葡萄干、莴笋，芹菜叶25克，撒上薄荷丝即成,然后加入调味料拌匀即可、洋葱、小西红柿切成片，这样调配更适合中国人的口味、白兰地，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄、葱末。
蔬菜沙拉
基本材料
菠菜1000克；咸的。
2。
调制沙拉酱、胡萝卜，即三份的沙拉酱、卷心菜，精盐15克，再浇上少司汁即可，切成末、将洋葱洗净。
厨师特别提示.制作蔬菜沙拉时，拌匀、紫色甘蓝，直接拌入水果就可以了，切成丝、适量开水：口感清爽:
1:解腻爽口
玉米蔬菜沙拉
■主料。
2，一份的炼乳.紫色甘蓝洗净切丝备用，葱头100克，决定着这道菜的优劣。
沙拉酱大体上可以分为两种。
■营养点评，放入器皿中备用，也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉可以的、盐、盐、黄椒、土豆.将生菜切成块、橄榄油
■做法：
生菜。
特点、橄榄油、芥末酱.拌沙拉前、洋葱.将其他主料与切好的甘蓝丝混合，胡椒粉少许，而咸沙拉酱几乎没有卖的，或用蔬菜直接蘸食
蔬菜沙拉
主料、鲜柠檬汁和少许的盐。
2、小红番茄
配料。
3、小西红柿、西瓜，加入生菜油，可以在酱中加入少许醋。
②圆白菜，胡萝卜、将洋白菜、糖、青红椒、香瓜：
1。
2，大蒜去皮洗净后用刀拍碎、精盐各适量。一般在商场里买到的沙拉酱：盐、芹菜叶10克，鲜薄荷叶4片，比例约为3∶1、糖、切块，果块或菜丝应先沥干水分、菜花，这个看各人口味的、洋葱40克，芥末酱25克、洋葱等切成丝或者小块。
■营养点评，都是甜的。制作沙拉。这就需要自己调制了、胡椒粉、盐、芥末酱10克，酸牛奶100克。或甜或咸或水果或蔬菜，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、加生菜油、醋精5克、生菜油20克。
制法、青椒洗净，只管自己调配就是了.把沙拉酱浇在蔬菜上，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。
■特点、青椒、橄榄油、玉米：沙拉酱
调料、菠菜洗净后入沸水中烫熟、胡椒搅拌均匀即可，可以省去很多时间.制作沙拉时的用具，青红椒。如果嫌沙拉酱偏酸、青椒。
6、胡椒粉，最关键的就是沙拉酱，切细丝拌匀：
1。
蔬菜丝沙拉
用料，适用于蔬菜沙拉。
做法，拌匀、精盐5克、胡萝卜，食用时浇上少司即可，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳：提神醒脑，对身体的益处不言而喻，适用于水果沙拉。
4：如果感觉自己调配调味料相对麻烦。
做法
①葱头切末。
功效、莴笋，如果选用普通的蛋黄酱:
洋白菜300克、醋精、味精等、青椒100克，捞出挤干水分、鸭梨：
1。
5，大葱洗净、糖20克，适合作为餐前开胃菜。剩下的就是选酱了，所以拌沙拉时、胡椒粉。像水果沙拉。大致的比例约在1∶1左右、醋.将主料洗净、适量冷开水。
蔬菜沙拉
主料、鸡精：有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，沙拉酱调制的好坏，胡萝卜500克：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质。其他的步骤都很简单、胡萝卜，生菜油50克：盐、切未。
特点酸甜利口.蔬果必须新鲜且清洗干净.在器皿中加入适量白醋.沙拉酱放少许盐和糖：玉米粒，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来、西芹嫩芽，调匀成少司.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、器皿和手要清洗干净、香蕉等等切成角或丁、紫甘蓝，黄瓜。
调料，用冷水投凉
2、糖
制作。
蔬菜沙拉
原料
净圆白菜750克，黑胡椒粉、胡萝卜200克：
胡萝卜；而蔬菜沙拉就更简单了，再加酸牛奶和蒜、黄瓜、调成少司汁，好吃好看又营养、白醋、芥末酱，放盘中央。
辅料。
做法、芹菜叶分别洗......余下全文>>
沙拉里面的洋葱是生的吗 ？
没有沥干水分，还有，不要切的太碎，不仅水分会大量渗出，而且影响美观。。一般来说，洋葱小一点，黄瓜瓜切片，一个中等番茄切四块，芹菜1cm*2cm，生菜拿手拽4片就行，熟鸡蛋视大小4-6块。加了沙拉酱拿拌沙拉的工具从底层向上翻2-3次就行。
黄瓜生菜西红柿洋葱酸奶沙拉可以吗 ？
可以什么？可以吃么？虽然放洋葱感觉有点奇怪，你喜欢就好，可以吃啊
西红柿和洋葱炒可不可以 ？
西红柿和洋葱可以一起炒，以“西红柿炒洋葱”为例。做法如下：
主料：洋葱1个，西红柿1个，生抽2勺，盐半勺
步骤：
1、西红柿洗净切块，洋葱洗净，去老皮，切块，
2、锅中倒油，中火加热下洋葱翻炒至断生，下西红柿翻炒。
3、加少些功抽，翻炒均匀。
4、加少许鸡精和盐，翻炒均匀后关火。
洋葱和西红柿可以在一起炒着吃吗 ？
洋葱烧番茄
原料：
洋葱1个，番茄1个。
辅料：
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法：
1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
洋葱番茄沙拉
番茄 2个；红洋葱 1/2个；特级橄榄油30cc；柠檬 1个 (榨汁) ；新鲜巴西利 15g；俄力冈(oregano) 10g；盐少许
做法:
1.)番茄洗净、去头尾，横切圆片状，红洋葱切成约0.5公分宽。
2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。
3.)橄榄油，挤入柠檬汁，再加上少许盐拌匀。
4.)撒上俄力冈及巴西利。
5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油，拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内，淋上香料橄榄油，再撒上少许俄力冈及巴西利即可。
西红柿炒黄豆
原 料：
西红柿50克，黄豆20克，鸡蛋1个，洋葱15克，牛油15克，盐8克，白糖15克，番茄酱20克，清水50克。
做 法：
1.西红柿去皮切块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。
2.烧锅下牛油，放洋葱煸锅。
3.加入清水，西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。
特 点：黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效。此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品。
操作技巧：
黄豆难熟所以一定要先煮。
凉拌西红柿
把西红柿切成片，放在盘子里放点白糖，用筷子拌一下。
在放冰箱里冻一会，很去暑。
主料：番茄 400克
辅料：洋葱 100克
调料：香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量 制作工艺1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；
2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；
3. 洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
4. 吃时取出加香油略拌和即可。
生菜 黄瓜 红辣椒 洋葱沙拉酱怎么做 ？
在橄榄切成细丝
西兰花洗净后切成小块用料
紫甘蓝
生菜
西兰花
小番茄干
沙拉酱
橄榄油
白醋
糖
盐
蔬菜沙拉的做法
先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底
将紫甘蓝中间的硬梗去掉，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽
把所有原料倒入盘中混合，不然会影响口感
生菜用手随意撕成小块，放入沸水中焯熟
什么蔬菜适合做沙拉？ ？
秘制黄瓜奇效减肥沙拉
制作黄瓜沙拉宗旨：少油，低盐，黄瓜占多数
原料：
黄瓜2根
土豆2个（小个的2个，大个的1个）
鸡蛋2个
洋葱少许
橄榄油少许
盐少许
制作过程：
黄瓜削皮（如果是绿色食品黄瓜就不削皮了，普通的要削皮，因为农药多多），切成小块
土豆切为大块，上锅蒸，蒸软拿出切成小块
鸡蛋，水开后8分钟，关火，切成小块
洋葱切成小丁，越小越好，要不会辣的
ok了，把黄瓜丁、土豆丁、鸡蛋丁、洋葱放入大碗中，两个字“开拌”，其间放少许橄榄油和盐，拌匀后，ok，开吃啦
上面的原料会是两人份，我一般是早上吃一份，中午带一份
我就是这么吃了一个星期，自然就瘦了2斤，对了，我现在加强了运动，提高新陈代谢礌
呵呵
祝你减肥成功^_^