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家常菜谱,美食攻略

咸肉花菜 咸肉可以炒什么菜好吃

咸肉炒花菜的做法,咸肉炒花菜怎么做好吃,咸肉 ?

食材明细 咸肉100g 有机花菜500g 青椒30g 盐适量 醋少许 蒜瓣3瓣 干红椒3、4颗 花椒少许 中辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 咸肉炒花菜的做法步骤 1 材料备齐,咸肉洗净切片,用开水泡一会,泡去多余盐分。 2 有机花菜用水冲洗两遍,把菜花部分切成小块。 3 放入盆中用淡盐水浸泡20分钟. 4 把青椒切段,干红椒切段,蒜瓣切片 5 炒锅下油,放入花椒和干红椒爆香 6 再放入蒜瓣煸炒出香味。 7 把泡过水沥干的咸肉放入煸炒,炒制肥肉微微透明。 8 放入花菜翻炒一下,加入少量水,盖上锅盖 9 一分钟后,加入醋,放入青椒,翻炒一分钟左右,待水分全部炒干,略有青烟冒起,加盐关火起锅

咸肉花菜干锅怎么做好吃 ?

咸肉花菜干锅做法
主料

花菜
400g
咸肉
200g
辅料

2g
麻辣粉
适量
料酒
15g
小葱
适量
生姜
8g
蒜片
8g
干辣椒
适量

步骤

1.准备花菜和咸肉

2.咸肉洗净后冷水下锅煮开后再煮10分钟后熄火捞起

3.把花菜洗净后切小朵,咸肉切片后洗净

4.准备调味料(麻辣粉 干辣椒 葱花 生姜片 蒜片 料酒

5.不粘锅烧热后把咸肉片均匀的放入锅底,用小火慢煎出油

6.下入生姜片和蒜片爆出香味后转大火

7.烹饪料酒

8.倒入花菜不断的煸炒至断生

9.倒入麻辣粉煸炒均匀

10.加入干辣椒煸炒均匀

11.尝试味道后再加盐调味,加入葱花煸炒均匀后熄火出锅

12.盛出后撒上葱花即可

花菜的做法,咸香花菜怎么做好吃,咸香花菜的家常做法 ?

咸香花菜食材明细
咸肉50g
花菜400g
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
咸香花菜的做法步骤
1
花菜和咸肉分别切好

2
锅内放油放入咸肉

3
放入花菜

4
加入适量的盐

5
加点葱花,翻炒均匀即可出锅

咸香花菜怎么做好吃,咸香花菜的家常做法 ?

主料
咸肉
50g
花菜
400g
辅料

适量

适量
步骤

1.花菜和咸肉分别切好

2.锅内放油放入咸肉

3.放入花菜

4.加入适量的盐

5.加点葱花,翻炒均匀即可出锅

腌肉炒菜花的做法,腌肉炒菜花怎么做好吃,腌肉 ?

主料

菜花1个

猪肉150克

辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片

肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘

青菜炒咸肉怎么做 ?

食材:青菜三棵相克食物、咸肉一小块、油适量、盐少许
青菜掰开洗净,咸肉洗净
青菜切段,咸肉切片泡水
锅里油烧热,倒入咸肉炒匀
接着倒入青菜炒匀
加少许水和少许盐炒匀即可

腊肉焖菜花的做法,腊肉焖菜花怎么做好吃,腊肉 ?

菜花切成小朵,胡萝卜切片,葱切段,姜,蒜切片,热锅烧油八成热,倒入葱姜青椒爆香,放入胡萝卜片,稍微炒一下
再放入咸肉,(婆婆淹的腊肉,又卤过的)菜花煸炒,加入少许水焖三分钟
最后撒上葱段,调入盐,花椒粉,鸡粉,最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了

咸肉怎么做菜 ?

上面加点姜丝和胡椒鸡精蒸熟就行、泥鳅火锅等。也可以在一些青菜里加入。还可以在一些火锅里加入它,就把咸肉切片放入盘想简单点,如鳝鱼火锅

我有咸肉,除了放胡萝卜还能做什么样的菜饭? ?

上海青,菠菜,豌豆。咸肉切丁和菜炒过后焖饭

如何做咸肉和保存 ?

切好后用盐均匀涂抹上去,稍微放一下,盐的差不多的时候晾在外面就好,有太阳的话最好是晒晒太阳,放置时间更长。我们自己家里腌的肉可以吃好几个月都不变味的。一定要多晒太阳哦!

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